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  • 桂花梨蓉發(fā)布時間:2009-05-22

    本品具有桂花與梨的配合芳香及梨蓉固有的淺淡鮮明的顏色及風味。工藝流程:原料選擇→處理→加糖煮制→成型烘干→成品包裝加工要點:1.原料選擇與處理:選擇新鮮、無腐爛的梨果,去皮、去核,隨即投入含有2%明礬及2%精鹽的溶液中約20分鐘,移出瀝干水分,入打漿機打成細漿。入鍋中加熱濃縮至原重量1/4,漿汁成不流動的醬狀,準備煮制。2.加糖煮制:加入與濃縮梨醬同量的砂糖,緩緩加熱并不斷攪拌,濃縮到結成膠結的團塊狀為止。停止加熱,加入梨醬5%的桂花蜜醬及0.08%的苯甲酸鈉(事先用少量水溶解),趁熱拌勻。溫度降至70℃左右時,移出加熱鍋,準備烘干。桂花蜜醬的制作:桂花1公斤,除梗除蒂,只留花瓣,加砂糖5公斤置于攪拌機中攪拌到砂糖大半溶成糖漿,花瓣全部呈半透明為止。3.成型烘干:將平臺臺面撒上一薄層糖粉,即把醬團移到平臺上,撒適量的糖粉減除粘性,在平臺滾壓成2厘米的厚片,入糖粒成型機壓成糖粒(如無糖粒成型機,可手工切成小塊),攤放于烘盤上,送入烘干機以55℃~60℃烘至表面干燥,含水量不超過14%,冷后包裝。4.成品包裝:以玻璃紙包裹,再用商標紙包裹, 用透明聚乙烯袋作定量包裝。 [詳情]

  • 海州常山栽培技術要點發(fā)布時間:2009-09-25

      海州常山為馬鞭草科大青屬,產于華東、中南、西南及遼寧、山西、甘肅等地,河北、北京有栽培。其花艷果靚,集觀花賞果于一身,是園林綠化的好材料�! 『V莩I降墓麑��! ∩飳W特性  海州常山為落葉灌木或小喬木,高可達8米,嫩枝和葉柄有黃褐色短柔毛。葉對生,卵形至橢圓形,長5厘米至15厘米,葉端漸尖,基部截形或闊楔形,全緣或有微波狀齒牙。聚傘花序頂生或腋生,有紅褐色叉生總梗;萼紫紅色,深5裂。核果球形,藍紫色,花期8月至9月,果期10月至11月�! 『V莩I较补�,稍耐陰,有一定的耐寒性,在遼寧中部及以南地區(qū)可安全越冬。耐干旱,不耐積水,對土壤要求不嚴,在砂土、輕粘土中均能正常生長,但以在肥厚通透性好的沙壤土中生長較好,有一定的耐鹽堿力�! ∷使芾怼 『V莩I诫m然耐干旱,但還是喜濕潤環(huán)境的。特別是新栽植的苗木和幼苗,加強澆水是非常必要的。對于新栽植的海州常山,頭三年的澆水至關重要,直接關系到成活率和栽植后的成長。一般來說,新栽植的苗木除澆好頭三水外,當年的4月、5月、6月也應視降水情況和土壤墑情澆一兩次透水。9月、10月也可以各澆一次水,這兩次水可以適當量小一些,水分過大易使植株徒長,不利于其安全越冬。但不澆水也是不行的,因為此時雖然進入秋季,但氣溫尚高,植株蒸騰量仍然很大,如果天氣持續(xù)干旱,又不澆水,植株葉片會出現萎蔫。所以在9月、10月給海州常山澆水以葉片不萎蔫為宜,不必澆透。7、8兩月為降水豐沛期,如不是過于干旱,應少澆水或不澆水,大雨過后應及時進行排除積水,防止水大爛根。11月底或12月初應澆足澆透防凍水,翌年3月初應及時澆解凍水,次此水寧大勿小,此后的澆水可按頭年的方法進行。第三年按第二年的方法進行管理。從第四年起,每年只需要澆好防凍水和解凍水即可,其他季節(jié)如果不是過于干旱可靠天生長。幼苗的澆水可適當比新栽苗木澆水次數要多一些,充足的水分可使其枝也繁茂,加速生長。  海州常山喜肥,栽植時應施足底肥,底肥以腐熟發(fā)酵的牛馬糞或芝麻醬渣為好,底肥應與栽植土充分拌勻。在此后的管理中,秋末結合澆凍水施用一些烘干雞糞、牛馬糞或芝麻醬渣。翌年初夏可適量追施一次尿素,花前可適當施用一些磷鉀肥。需要注意的是,給海州常山施肥,必需要注意兩個問題,一是要注意營養(yǎng)平衡,不可偏施氮肥,防止植株徒長或患病蟲害;二是要注意要有機肥和化肥交替施用,或混用,防止土壤板結�! 〔∠x害防治  銅綠異麗金龜子是海州常山較常見的害蟲,偶有蚜蟲和介殼蟲危害。如有銅綠異麗金龜子發(fā)生,可用黑光燈誘殺成蟲,用綠僵菌感染和殺滅幼蟲,成蟲發(fā)生量大時也可噴灑3%高滲苯氧威乳油2000倍液�! 『V莩I匠R姷牟『κ敲何鄄�,此病病原屬于子囊菌亞門煤炱菌科真菌。無性世代為半知菌類。以菌絲體、分生孢子和子囊殼在寄主上越冬。借氣流和昆蟲傳播。分生孢子和子囊孢子在蚜蟲刺吸類害蟲的排泄物和分泌物上萌發(fā)生長對寄主進行侵染,出現黑色煤煙小煤點,分生孢子可進行重復侵染,葉片煤污層逐漸擴大增厚,并常常將整個葉片覆蓋,使葉片不能光和作用,影響觀賞和生長。  如有煤污病發(fā)生,應首先防治蚜蟲、介殼蟲等刺細式口器的害蟲,在日常養(yǎng)護過程中,應加強通風透光,及時疏除過密枝條。  修剪方法  當幼樹的中心主枝達到一定高度時,根據需要進行短截,選三四個強壯的枝作主枝培養(yǎng),所選留的枝要分布均勻,且不在同一軌跡上生長,還應與主干有一定的開張角度,其余枝條全部疏除。對選留下的主枝進行短截,剪口下留外芽,新生枝條長至50厘米左右時應進行短截,再選留強分枝作側枝培養(yǎng)�;緲湫涡纬珊�,即可進行正常管理,及時疏除過密枝、下垂枝、交叉枝、病蟲枝和徒長枝,對一些過長枝也應進行適當短截�! 》敝撤椒ā 『V莩I降姆敝晨刹扇〔シN法、分株法和扦插法。播種繁殖一次可獲得大量幼苗,可于秋季采種后即播或經層積沙藏后翌春播種;分株繁殖就是將植株萌蘗苗連根挖出,栽入施有底肥的種植穴內,保持土壤濕潤,即可成活;扦插繁殖可于六七月份采集當年生半木質化枝條作插穗,插穗長12厘米至15厘米,只保留2枚至3枚葉片,蘸ABT生根劑后插入經消毒處理的基質內,保持基質濕潤,并經常噴霧,冬季扣棚越冬,翌春即可分栽。(鄧運川 李垚) �。ㄗ髡邌挝幌等A北油田華美綜合服務處園林植物引種試驗基地) [詳情]

  • 麥瓶草發(fā)布時間:2010-04-13

    麥瓶草為石竹科麥瓶草屬多年生草本植物,株高25厘米左右,葉披針形�?偁罨ㄐ�,小花粉紅色,花期5至6月。蒴果,種子多數,果熟期8至9月。麥瓶草植株矮小,株叢秀麗,可用于花壇或花境,亦是優(yōu)良地被花卉。 麥瓶草原產東歐,我國新近引種栽培。性喜光亦較耐陰,適生溫度15℃至28℃,不擇土壤,但以疏松、排水良好的砂壤土生長較好。播種、分株繁殖。播種一般多在春、秋季節(jié)進行,當年不能開花。無論分株或幼苗移植,土壤中都要適量施基肥,豆餅、麻醬渣、雞糞干均可。肥料上覆土后方能放苗、培土,幼苗生長期可以適量施用復合化肥。入冬前要澆足凍水,以利于安全越冬。 [詳情]

  • 鳥巢蕨繁殖栽培技術發(fā)布時間:2011-04-19

    鳥巢蕨為較大型的陰生觀葉植物,它株型豐滿、葉色蔥綠光亮,瀟灑大方,野味濃郁,深得人們的青睞。懸吊于室內也別具熱帶情調;植于熱帶園林樹木下或假山巖石上,可增添野趣;盆栽的小型植株用于布置明亮的客廳、會議室及書房、臥室,也顯得小巧玲瓏、端莊美麗。 1.播種孢子:春季先將細沙和腐殖土拌勻,經高溫消毒,裝入播種盆內壓平,將成熟的孢子均勻撒播在盆土上,然后連盆浸入淺水中,利用滲透作用,使盆土充分濕潤,上蓋玻璃保濕,并將其置于溫潤陰涼處,7天至10天孢子即可萌發(fā),經1個月左右,就會長出綠色的原葉體,3個月后待其長出幾片真葉時,方可上盆培育。 2.分株:一般在4月中下旬進行,選擇生長健壯的植株,將其根狀莖連同葉片和根叢切割成若干塊,或扒下旁生的小植株,剪去葉片的1/2,分別上盆,以少量的腐葉土覆蓋,為其創(chuàng)造一個濕潤通風、排水良好的小環(huán)境,環(huán)境溫度控制在25℃左右,成活率較高,需注意盆土不能太濕,以免引起爛根。分株是花卉愛好者較為行之有效的繁殖方法。 3.組培:生產性大量繁殖,可利用其頂生短莖、幼葉或孢子等作外植體,進行組織培養(yǎng)快繁,可在短時間內培育出大量統(tǒng)一規(guī)格的商品苗。 4.養(yǎng)護方法   鳥巢蕨性喜溫暖多濕的蔭蔽環(huán)境,只需少量光照就能生長良好,可長年放在室內光線明亮處培養(yǎng)。培養(yǎng)鳥巢蕨切忌烈日照射,否則葉色變劣,影響觀賞價值。在春秋季節(jié)可短期放在室外大樹蔭下有利其生長,促使葉片更富有光澤。生長季節(jié)要充分澆水,冬季室溫低時,需保持盆土稍濕潤為好。夏季除應大量澆水外,還需每天噴灑葉面2-3次,防止葉緣干枯卷曲。 生長旺期,一般每2-3周需施1次氮鉀混合的薄肥,促使新葉生長。冬季溫度如能保持在15℃一沙鍋內,能使鳥巢蕨繼續(xù)生長。鳥巢蕨每隔1年需換盆1次,盆土可用腐葉土或泥炭土,蛭石為主,并摻入少量河沙,另加少量骨粉泥勻配制�;ㄅ枰擞枚嗫椎哪嗯杌蚨嗫椎乃芰峡鹱魅萜鳎璧紫忍钊�1/3左右碎瓦片,上面再裝入蕨根、樹皮屑、苔蘚,然后再將鳥巢蕨的根栽植在盆中,這樣長勢會更加旺盛。 [詳情]

  • 銀杏的品種--馬鈴類品發(fā)布時間:2011-06-28

    1、大馬鈴 本品種為江蘇邱州從馬鈴中優(yōu)選出的大粒型品種,球果及種核均顯著較大。 本品種均為嫁接樹,無中心主干,樹姿開張,樹冠呈半圓頭形或自然廣長圓形。一般從嫁接部位和附近發(fā)出5-6個斜生大枝形成主枝,從主枝上再發(fā)生側 生大枝,因而枝條分布均勻,樹冠圓滿且通透良好,生長勢強。葉多扇形,中等大小,較厚實,寬7-7.5cm,長4.5-5cm,葉柄較長,平均可達7cm。葉緣波狀淺裂,色深綠而有光澤。 果倒卵圓形,熟時褐黃色,滿布白粉。外種皮具透明梭狀油胞。果前半部分大而圓禿,孔跡小而成尖狀突起。蒂盤圓形,周緣向種皮內凹陷。果柄較寬扁,直立,長約4.2cm。果縱徑3.33cm,橫徑2.79cm,單果重11-13g(可達22g),千克粒數77-91粒(可達45粒)。出核率一般為25%-27%,但較低僅為22%,較高可達30.14%。 種核寬卵圓形,先端圓鈍,基部狹窄,頂具鈍尖,在核殼中部具棱脊,似有一圈隱約可見的橫向縊痕,核形似馬鈴,故名。核有背腹面,背圓渾而厚,腹面略薄�;績删S管束跡跡點小,相距較近約1mm。兩側棱線明顯,中部以上尤顯。種核大小為2.85cm×1.95cm×1.52cm,單粒種核重3.24g(可達5g),種殼中厚,出仁率79.8%左右(可達81.1%)。邳州大馬鈴經過選育,目前有3個優(yōu)選型號:即鐵富2號、鐵富3號、鐵富4號,“鐵富4號”的優(yōu)選單株樹齡約400年,樹高19.6m,干高2.2m,胸徑87cm,冠幅9m×9m,單株年產白果達300kg,較高年產可達400kg。種核短廣卵圓形,種殼表面較粗糙,單粒種核重3.3g,千克粒數306粒�!拌F富2號”的優(yōu)選單株樹齡約45年,樹高5.8m,干高2.2,胸徑22cm,冠幅4.3m×4.5m,單株年產白果20kg,種核較“鐵富4號”略長,殼面光滑潔白,單粒核重3.39g,千克粒數294粒,出核率高,達29.37%(可達30.51%)。出仁率亦高,達80.15%�!拌F富3號”的種核“鐵富2號”更長,種殼光滑潔白,外觀美觀,單粒核重3.43g,千克粒數291粒,出仁率80.5%。鐵富2號、鐵富3號因葉片大而厚,單位面積葉片產量和出干率均較高,并經測定,藥用有效成分較高,可作果葉兼用品種。目前已成為邱州銀杏發(fā)展的主栽品種。1995年,經江蘇省農作物品種審定委員會審走,正式定為優(yōu)良品種。把“鐵富2號”命名為“亞甜”;“鐵富3號”命名為“字香”。1994年,邳州港上鎮(zhèn)又選育出“曹樓2號”和“港西2號”,種核型狀和各項指標均與“鐵富3號”相近似。 上述型號均表現為結果早,產量較高,種核外形美觀,種仁無苦味,熟食香、甜、糯俱佳,品質上乘。 2、海洋皇 又稱海洋王。本品種為廣西靈川海洋鄉(xiāng)馬鈴銀杏中之優(yōu)選大粒類型,球果及種核顯然較大,故名“海洋皇”。原株位于廣西桂林地區(qū)靈川縣海洋鄉(xiāng)。樹齡約130年,樹高18m,干高1.5m,胸徑89m,冠幅12×13.5m。一度曾受火災危害,但目前生長基本良好,株產種核可達125kg。本品種為廣西桂林地區(qū)當前推廣的優(yōu)良品種之一。 樹冠圓頭形,有明顯的中心干,層性明顯,側枝夾角70°”。發(fā)枝率高,生長勢強。葉片較大,葉色較深,長枝上的葉片中裂較深,短枝上的葉中裂較淺,緣具波狀缺刻。扇形葉長4.7-5.9cm,寬約6.9-8cm,葉柄長約4cm。 果橢圓形,熟時橙黃色,滿布白粉。先端圓鈍,頂點下凹,珠孔孔跡明顯�;科介�,蒂盤略凹陷,正托。果柄長約3.8-4.4cm,上粗下細,略見彎曲,果縱徑3.5cm,橫徑2.9cm,單粒重14.3g(可達16.4g)千克粒數70粒。出核率25%。 種核廣橢圓形,上寬下窄,腰部鼓起,粒大豐滿。種核先端渾圓,頂具不明顯小尖�;績删S管束跡跡點明顯并突出于種核之外,兩跡點間距1.5-3.3mm。兩側具棱,中上部較明顯。種核大小為3cm×1.9cm×1.47cm,單粒種核重3.6g(可達4.23g),千克粒數278粒。出仁77.4%。 本品種樹形開張,樹干粗壯,發(fā)枝力強,生長勢旺,大小年不明顯,豐產和穩(wěn)產性能均好。核大而勻,種仁味香清甜,為廣西桂林地區(qū)的白果之冠。編輯推薦 畜牧 雞 牛 羊 鴨 鵝 豬 土元 蟾蜍 價格 玉米 大豆 豆粕 小麥 豆油 棉類 水產 魚 蟹 蝦 蛙 泥鰍 水蛭 黃鱔 農產品 較好村 根據你的職業(yè)吃水果 特種養(yǎng)殖 鴿 狗 兔 蛇 蝎 鹿 蜂 蝸牛 蔬菜栽培技術 水果栽培技術 品種 種植 食用菌 櫻桃 葛根 樹莓 仙人掌 農業(yè)日評 農業(yè)周評 農業(yè)月報 農業(yè)要聞 果蔬 白菜 辣椒 蔥蒜 萵筍 蘆薈 蘿卜 絲瓜 番茄 黃瓜 馬鈴薯 西瓜 蠶桑 頻道 養(yǎng)殖頻道 果蔬頻道 農資農機 農業(yè)致富經 價格頻道 價格頻道 花木頻道 1、大馬鈴 本品種為江蘇邱州從馬鈴中優(yōu)選出的大粒型品種,球果及種核均顯著較大。 本品種均為嫁接樹,無中心主干,樹姿開張,樹冠呈半圓頭形或自然廣長圓形。一般從嫁接部位和附近發(fā)出5-6個斜生大枝形成主枝,從主枝上再發(fā)生側 生大枝,因而枝條分布均勻,樹冠圓滿且通透良好,生長勢強。葉多扇形,中等大小,較厚實,寬7-7.5cm,長4.5-5cm,葉柄較長,平均可達7cm。葉緣波狀淺裂,色深綠而有光澤。 果倒卵圓形,熟時褐黃色,滿布白粉。外種皮具透明梭狀油胞。果前半部分大而圓禿,孔跡小而成尖狀突起。蒂盤圓形,周緣向種皮內凹陷。果柄較寬扁,直立,長約4.2cm。果縱徑3.33cm,橫徑2.79cm,單果重11-13g(可達22g),千克粒數77-91粒(可達45粒)。出核率一般為25%-27%,但較低僅為22%,較高可達30.14%。 種核寬卵圓形,先端圓鈍,基部狹窄,頂具鈍尖,在核殼中部具棱脊,似有一圈隱約可見的橫向縊痕,核形似馬鈴,故名。核有背腹面,背圓渾而厚,腹面略薄�;績删S管束跡跡點小,相距較近約1mm。兩側棱線明顯,中部以上尤顯。種核大小為2.85cm×1.95cm×1.52cm,單粒種核重3.24g(可達5g),種殼中厚,出仁率79.8%左右(可達81.1%)。邳州大馬鈴經過選育,目前有3個優(yōu)選型號:即鐵富2號、鐵富3號、鐵富4號,“鐵富4號”的優(yōu)選單株樹齡約400年,樹高19.6m,干高2.2m,胸徑87cm,冠幅9m×9m,單株年產白果達300kg,較高年產可達400kg。種核短廣卵圓形,種殼表面較粗糙,單粒種核重3.3g,千克粒數306粒�!拌F富2號”的優(yōu)選單株樹齡約45年,樹高5.8m,干高2.2,胸徑22cm,冠幅4.3m×4.5m,單株年產白果20kg,種核較“鐵富4號”略長,殼面光滑潔白,單粒核重3.39g,千克粒數294粒,出核率高,達29.37%(可達30.51%)。出仁率亦高,達80.15%�!拌F富3號”的種核“鐵富2號”更長,種殼光滑潔白,外觀美觀,單粒核重3.43g,千克粒數291粒,出仁率80.5%。鐵富2號、鐵富3號因葉片大而厚,單位面積葉片產量和出干率均較高,并經測定,藥用有效成分較高,可作果葉兼用品種。目前已成為邱州銀杏發(fā)展的主栽品種。1995年,經江蘇省農作物品種審定委員會審走,正式定為優(yōu)良品種。把“鐵富2號”命名為“亞甜”;“鐵富3號”命名為“字香”。1994年,邳州港上鎮(zhèn)又選育出“曹樓2號”和“港西2號”,種核型狀和各項指標均與“鐵富3號”相近似。 上述型號均表現為結果早,產量較高,種核外形美觀,種仁無苦味,熟食香、甜、糯俱佳,品質上乘。 2、海洋皇 又稱海洋王。本品種為廣西靈川海洋鄉(xiāng)馬鈴銀杏中之優(yōu)選大粒類型,球果及種核顯然較大,故名“海洋皇”。原株位于廣西桂林地區(qū)靈川縣海洋鄉(xiāng)。樹齡約130年,樹高18m,干高1.5m,胸徑89m,冠幅12×13.5m。一度曾受火災危害,但目前生長基本良好,株產種核可達125kg。本品種為廣西桂林地區(qū)當前推廣的優(yōu)良品種之一。 樹冠圓頭形,有明顯的中心干,層性明顯,側枝夾角70°”。發(fā)枝率高,生長勢強。葉片較大,葉色較深,長枝上的葉片中裂較深,短枝上的葉中裂較淺,緣具波狀缺刻。扇形葉長4.7-5.9cm,寬約6.9-8cm,葉柄長約4cm。 果橢圓形,熟時橙黃色,滿布白粉。先端圓鈍,頂點下凹,珠孔孔跡明顯。基部平闊,蒂盤略凹陷,正托。果柄長約3.8-4.4cm,上粗下細,略見彎曲,果縱徑3.5cm,橫徑2.9cm,單粒重14.3g(可達16.4g)千克粒數70粒。出核率25%。 種核廣橢圓形,上寬下窄,腰部鼓起,粒大豐滿。種核先端渾圓,頂具不明顯小尖�;績删S管束跡跡點明顯并突出于種核之外,兩跡點間距1.5-3.3mm。兩側具棱,中上部較明顯。種核大小為3cm×1.9cm×1.47cm,單粒種核重3.6g(可達4.23g),千克粒數278粒。出仁77.4%。 本品種樹形開張,樹干粗壯,發(fā)枝力強,生長勢旺,大小年不明顯,豐產和穩(wěn)產性能均好。核大而勻,種仁味香清甜,為廣西桂林地區(qū)的白果之冠。 [詳情]

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