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樹種名稱:仁面樹（Dracontomelon dao）漆樹科；原產(chǎn)南中國，在湛江用作路樹較為普遍。常綠喬木，高可達10米。葉子羽狀復葉，核果的內(nèi)果皮有幾個小眼點，像人的頭面，所以稱為人面果。喜光和土壤肥沃之處，生長迅速，不耐貧瘠和干旱，抗風。嫩果可制成人面酥等，成熟果酸甜供食用。樹冠圓傘形，樹姿優(yōu)美，綠蔭效果好。適合作行道樹和庭蔭樹。　　仁面樹是一種載種極易而結果甚難的果樹，果苗種下不澆水不施肥即可長大�？墒脴溆幸活w掛果已是難得。而且從種樹到掛果須時數(shù)十年，但掛過果之后的樹即年年可有收成。　　陽春家鄉(xiāng)傳說，仁面果需由小孩載種，而果樹須等種樹人死去吸收了載種人的靈氣方可結果。當然傳說不足可信。但一個人小時種下一棵仁面樹，一直到死都吃不上自己種的果子那是極有可能的。就村里的樹來看，結果的都是已有百年樹齡的合抱大樹。有的樹雖長得枝繁葉茂，卻真的是連花也不開。　　仁面樹因為高大結果甚豐，果子極酸，外形與小梨子差不多。未成熟的青果牙口好的人吃上幾個就會覺得酸不拉嘰，吃起飯來牙都會沒辦法嚼飯。仁面果是較酸的東西了，連樹葉都是酸的（仁面樹嫩葉可吃）�？沙墒斓墓訁s是甜的。因為熟果肉是軟的，不能腌制保存。所以市場上賣的都是用糖精腌制過的青果。糖精令腌過的果子酸度降低，所以吃起來酸甜兼?zhèn)洌匠栽较氤裕ㄍ�！想起來都流酸口水）�?nbsp;仁面果有什么營養(yǎng)不得而知，但因為極酸會引起胃酸過多而導致胃疼。所以胃寒病人較好少吃或不吃。　　陽春還有一種腌制特產(chǎn)就是山楂。陽春的山楂與外省有人培育的山楂“可能”不同。因為陽春的山楂是山上的野果。未腌之前澀澀的，腌制過后都還有一股澀味。但吃起來很有味道，極受人們歡迎。　　仁面果系列仁面果是木質(zhì)常綠藤本植物，別名叫冷飯團，長壽果(是侗族語言翻譯出來的水果名稱)。原生于原始森林，屬野生植物水果。　　仁面果　　有開胃作用．　　仁面果有什么營養(yǎng)不得而知，但因為極酸會引起胃酸過多而導致胃疼。　　所以胃寒病人較好少吃或不吃。　　仁面果是蜜餞仁面、仁面糖、仁面甘等涼果的原材料

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供應仁面樹