皇帝柑 皇帝柑又稱“貢柑”。皇帝柑乃橙與橘的自然雜交種,具有橙與橘的雙重優(yōu)點(diǎn)是廣東肇慶地區(qū)的優(yōu)稀農(nóng)家柑橘品種,被中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)授予“中華名果”、“GG中國(guó)柑土”等榮譽(yù)稱號(hào),有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。純正貢柑果形靚麗、果色金黃、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、風(fēng)味濃郁,它集中了橙類外形美和柑橘肉質(zhì)細(xì)嫩、易剝皮的雙重優(yōu)點(diǎn)。而德慶是貢柑的主要原產(chǎn)地,有“中國(guó)貢柑之鄉(xiāng)”的榮譽(yù)稱號(hào)。秋冬時(shí)節(jié),正是皇帝柑上市的時(shí)候。秋冬時(shí)節(jié),正是皇帝柑上市的時(shí)候�;实鄹虪I(yíng)養(yǎng)豐富,色香味兼優(yōu),既可鮮食,又可加工成以果汁為主的各種加工制品,但在吃法上也有一些講究,建議在剝食時(shí),不要只吃瓤肉,連著其外白色的“絡(luò)”一起吃更益于健康。此外,其皮也可適當(dāng)曬干保存當(dāng)藥用
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