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金煌芒果實套袋效果對比試驗

發(fā)布日期:2009-03-27

金煌芒果實套袋效果對比試驗

金煌 芒 是 百色市1999年引人的適合高接換種的 芒果良種,該品種樹勢強(qiáng),樹冠高大,3月中旬至4 月上旬開花,7月中下旬成熟,果實大,長橢圓形, 一般單果重700-1500g,耐貯運,品質(zhì)佳。但果實 生長期間,易受到細(xì)菌性角斑病、炭疽病、瘦蚊等 病蟲的為害,造成果實外觀欠佳、商品果率不高。 筆者結(jié)合自治區(qū)“優(yōu)果工程”建設(shè)的要求,于2003 年5--7月進(jìn)行了金煌芒果實套袋對比試驗,篩選出 能提高金煌芒果實外觀和品質(zhì)的套袋材料。

材料與方法

.1 材料 供試 果 園 位于廣西百色市水果辦永樂芒果園和 廣西百色市右江區(qū)三中芒果園,品種為1999年高接 換種的金煌芒樹,樹冠直徑2.5-3.5m,樹勢大致 相同,面積5畝。套袋材料為:白色單層紙袋;外 黃內(nèi)黑雙層紙袋;外黃內(nèi)黑單層復(fù)合紙袋;自制報 紙袋。袋邊有細(xì)軟鐵線,方便操作,扎緊袋口。

.2 方法 試驗 設(shè) 5個處理,處理1:白色單層紙袋;處 理2:外黃內(nèi)黑雙層紙袋;處理3:外黃內(nèi)黑單層復(fù) 合紙袋;處理4:自制報紙袋;處理5:不套袋(對 照)。3次重復(fù),共15個小區(qū),每小區(qū)10株樹。在 套果前對試驗果園進(jìn)行全面噴灑2.5%的敵殺死 1500倍液和施�?�800倍液,待果面藥液干后,每 個處理在樹冠相同部位選擇發(fā)育正常大小一致的果 實,進(jìn)行套袋。套袋時間為2003年5月8-12日。 于2003年5月23日、2003年6月3日對全部套袋 果各調(diào)查1次轉(zhuǎn)色情況和好果率;2003年7月15 日采后進(jìn)行全面觀測套袋果的轉(zhuǎn)色情況、好果率、 單果重、可溶性固形物,測定結(jié)果見表1

以上瀏定結(jié)果為平均數(shù)

2.結(jié)果分析

21 對金煌芒果實轉(zhuǎn)色的影響 試驗 結(jié) 果 表明,不同套袋材料對金煌芒果實轉(zhuǎn) 色有不同影響,套袋n 天后,各處理均不轉(zhuǎn)色,為 青綠色;21天后處理2已轉(zhuǎn)為淺黃色,其余的處理 不轉(zhuǎn)色。2003年7月15日采果后的測定表明(見 表2),處理2為金黃色,轉(zhuǎn)色明顯;其次為處理3, 轉(zhuǎn)淺黃色但不均勻,處理1、處理4與對照相同, 基本不轉(zhuǎn)色,外觀色澤為青綠色。

2.2 對金煌芒果實好果率的影響 不同 套 袋 材料對金煌芒果實好果率有明顯的影 響,采收后,與對照相比,處理2效果較好,好果 率達(dá)82.096;處理1和處理3差異不明顯,分別為71.8%和71.9%;處理4效果稍差,為56.1%;對 照為31.1%0 2.3 對金煌芒果實增重的影響 從 表 2 中看出,不同材料的套袋對金煌芒的增 重也有影響,增重較多的為處理4,平均單果重為 998.58比對照增重了8.38,其余的分別比對照增重 依次為:處理2為7.58;處理3為5.0g;處理1為 3.3g.

2.4 對金煌芒果實可溶性固形物含里的影響

金煌芒果實套袋效果對比試驗

從 表 2 中看出,不同材料的套袋對金煌芒的可 溶性固形物含量影響不大,處理1比對照多了0.7 個百分點,處理2多了0.3個百分點,處理4少了 0.1個百分點,處理3與對照相同。從總體來看, 各個處理的金煌芒風(fēng)味仍然較好。

以上測定結(jié)果為平均數(shù)

3 小結(jié)

3.1 從試驗結(jié)果看,采用外黃內(nèi)黑雙層紙袋對金煌 芒進(jìn)行套袋效果較好,能夠提高金煌芒果品的外觀 和品質(zhì);白色單層芒果紙袋和外黃內(nèi)黑單層復(fù)合紙 袋雖然也能提高金煌芒果實好果率,但轉(zhuǎn)色不理想, 外觀欠佳。

3.2 進(jìn)行金煌芒果實套袋時間應(yīng)該更加提前,在百 色地區(qū)較好在4月下旬進(jìn)行,5月1日前完成。 3.3 套袋時要注意扎緊袋口,避免雨水流人,以提 高果實好果率。 3.4 要求套袋前對果園全面噴藥,果實藥液干后及 時套袋,較好當(dāng)天噴藥當(dāng)天套完。

黃戰(zhàn)威‘ 岑貞革‘ 陳顯雙2 (1 廣西百色市水果辦,533000,“廣西亞熱帶作物研究所,南寧530001

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