對(duì)于以結(jié)果為主要目的的銀杏林而言,讓銀杏高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)或者使產(chǎn)量逐年穩(wěn)步提高，以持續(xù)不斷地產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，將是我們種植者所要追求的目標(biāo)。要實(shí)現(xiàn)銀杏高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)這一目標(biāo)，必需對(duì)銀杏進(jìn)行人工授粉。但由于一些種植者對(duì)銀杏人工授粉的關(guān)鍵技術(shù)把握不夠，往往造成容易人工授粉的失敗，從而導(dǎo)致較大的經(jīng)濟(jì)損失。為此，筆者特將近幾年來興安縣溶江園藝場(chǎng)開展銀杏人工授粉的有益經(jīng)驗(yàn)，尤其是人工授粉的關(guān)鍵技術(shù)，作一個(gè)簡(jiǎn)要的介紹。

一、雄花的適時(shí)采集與保管

因年份和地區(qū)不同、海拔高度不同，雄花成熟的時(shí)間也不同。雄花成熟的時(shí)間一般是在3月下旬至4月上旬。要提前作好采集雄花的準(zhǔn)備工作，以便及時(shí)采回雄花。在雄花快要成熟的時(shí)間，要經(jīng)常注意觀察雄花的成熟變化。每天要看天氣預(yù)報(bào)，掌握兩三天的晴、雨及氣溫變化情況。在桂北，春季氣溫回升快的年份3月28日左右早熟的雄花即可采摘。在雄花花序基本成熟，小花包飽滿，有少數(shù)帶青黃色或呈綠豆色時(shí)，在晴天就要采摘。如果看到花序黃熟、花粉飛散才急忙摘花，雄花的質(zhì)量就差了。雄花花序采回后，要及時(shí)處理。一是即采即用；二是篩出花粉保存?zhèn)溆谩Ｈ绻刍ㄏ瘸墒�，而與雌花較佳的授粉時(shí)間不一致，就要將花粉保存?zhèn)溆谩７椒ㄊ牵河酶蓛舻膱?bào)紙鋪墊在室內(nèi)或內(nèi)陽臺(tái)的地面上，將雄花花序攤開，并注意翻動(dòng)；若要置于樓頂，應(yīng)放在無風(fēng)的地方蔭干，或放紙盒內(nèi)，讓雄花花序蔭干，絕不能放在太陽光下暴曬。待花粉基本散出后，可用細(xì)篩篩出。一般每1000克雄花花序可篩出純花粉粒30克左右。篩出的純花粉要置于干燥的地方或冰箱中冷藏，保存?zhèn)溆�。較好在一個(gè)星期內(nèi)將篩出的純花粉用完。

二、授粉的方法步驟與技術(shù)要領(lǐng)

1、適時(shí)授粉雌花授粉的較佳時(shí)機(jī)為70%的小果球頂端在上午能觀察到有小水珠的時(shí)候。授粉的大致時(shí)間為清明節(jié)前后，4月3日至4月10日之前這段時(shí)間。此時(shí)應(yīng)抓緊授粉。

2、適量授粉雄花花序即采即用時(shí)，取成熟的新鮮雄花序150~200克（3~4兩），用干凈的紗布將雄花序包住，用帶子綁好，在裝有4~5斤水的桶里搓洗，用力把黃水（花粉水）擠出來，如此反復(fù)三次。然后，將花粉水倒入噴霧器內(nèi)，每壺水（14~15公斤）放100克白沙糖，即可噴霧。如果用純花粉，每壺水放花粉4—5克。授粉時(shí)，用噴霧器從上到下均勻噴霧即可。剛掛果的樹，只噴下部和樹干高處，外邊不噴，以防掛果太多。不要在下雨天授粉，以防雨水將花粉水沖掉。晴天不論早、中、晚均可授粉。如遇連續(xù)下雨，應(yīng)抓住雨停的一、二個(gè)鐘頭授粉�；ǚ鬯畱�(yīng)即配即噴。

3、其它注意事項(xiàng)嫁接白果樹在開始掛果的前幾年，雌花成熟不一致，授粉分兩次進(jìn)行為好，兩次授粉宜間隔2~3天。授粉的噴霧器要清洗干凈，不能殘留有除草劑或其它農(nóng)藥；噴頭宜選用細(xì)噴頭。

三、授粉過多的補(bǔ)救措施——適當(dāng)疏果

授粉之后，經(jīng)10~15天，已受精的雌花就會(huì)長大，授粉成功與否就會(huì)一目了然。如發(fā)現(xiàn)果樹掛果太多，幼果看起來像一串串葡萄一樣，說明結(jié)果多了，應(yīng)及時(shí)疏果。如果不注意疏果，會(huì)造成樹葉過早發(fā)黃，果實(shí)也很小，有時(shí)還導(dǎo)致果樹死亡，有的樹則兩三年不長梢，損失嚴(yán)重。因此，要嚴(yán)格控制掛果量，不要讓果樹超負(fù)荷掛果。