介紹“清香核桃苗”是日本核桃品種中較優(yōu)良的品種,20世紀(jì)80年代初由河北農(nóng)業(yè)大學(xué)郗榮庭教授從日本引進(jìn)。經(jīng)過(guò)河北農(nóng)業(yè)大學(xué)所屬基地多年的試驗(yàn)觀察,并與國(guó)內(nèi)外核桃優(yōu)良品種比較,該品種表現(xiàn)出:健壯的生長(zhǎng)勢(shì),出眾的豐產(chǎn)性,美觀的堅(jiān)果外形和優(yōu)異的種仁品質(zhì),是優(yōu)質(zhì)商品核桃生產(chǎn)的理想品種,在我國(guó)核桃生產(chǎn)中具有很好的發(fā)展前景。生長(zhǎng)特點(diǎn)栽培清香核桃,2年見(jiàn)果,3至5年投產(chǎn),6至7年就可進(jìn)入盛果期,進(jìn)入盛果期后,每棵核桃樹(shù)產(chǎn)量在40公斤左右,每棵僅干果就可創(chuàng)收400元左右,相當(dāng)于一畝春小麥一年的收入。核桃進(jìn)入盛果期,年畝均產(chǎn)量在400公斤以上,按市場(chǎng)價(jià)每公斤38元計(jì)算,畝收入達(dá)到1.52萬(wàn)元以上。而且核桃還穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn),逐年遞增,延續(xù)百年以上,蔭及子孫。營(yíng)養(yǎng)成分當(dāng)代自然療法大師莫里森博士推薦的強(qiáng)心食品中就有核桃。據(jù)測(cè)定,每100克核桃中,含脂肪50~64克,核桃中的脂肪71%為亞油酸,12%為亞麻酸,蛋白質(zhì)為15~20克,蛋白質(zhì)亦為優(yōu)質(zhì)蛋白,核桃中脂肪和蛋白是大腦較好的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。糖類為10克,以及含有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素(維生素B2)、維生素B6、維生素E、胡桃葉醌、磷脂、鞣質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 核桃果 核桃果在國(guó)外,人稱“大力士食品”、“營(yíng)養(yǎng)豐富的堅(jiān)果”、“益智果”;在國(guó)內(nèi)享有“萬(wàn)歲子”、“長(zhǎng)壽果”、“養(yǎng)人之寶”的美稱。其卓著的健腦效果和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,已經(jīng)為越來(lái)越多的人所推崇。