文名稱：硬脂酸英文名稱：stearicacid定義：學名：十八烷酸。含18個碳原子的飽和脂肪酸。熔點為69.6℃，是構成動、植物油脂的一種主要成分。可用于藥物制劑、油膏、肥皂和栓劑等產品。應用學科：生物化學與分子生物學（一級學科）；脂質（二級學科）以上內容由全國科學技術名詞審定委員會審定公布求助編輯百科名片硬脂酸，即十八烷酸，分子式C18H36O2，由油脂水解生產，主要用于生產硬脂酸鹽。每克溶于21ml乙醇，5ml苯，2ml氯仿或6ml四氯化碳中。 查看精彩圖冊 目錄基本信息衍生物基本性質性質介紹質量標準深入分析制取或來源用途橡膠工業(yè)化妝品工業(yè)工業(yè)品的硬脂酸其它相關上游原料安全術語風險術語展開基本信息衍生物基本性質性質介紹質量標準深入分析制取或來源用途橡膠工業(yè)化妝品工業(yè)工業(yè)品的硬脂酸其它相關上游原料安全術語風險術語展開  編輯本段基本信息中文名稱：硬脂酸 化學名：十八烷酸 中文別名：十八(烷)酸;十八碳烷酸;十八酸;十八烷酸;司的令;硬脂酸800型;脂蠟酸;硬蠟酸;硬酯酸;十八碳酸;硬脂酸(十八烷酸);十八酸合十八酸銨;硬脂酸合硬脂酸銨;硬脂酸(十八烷酸),90+% 英文名稱：Stearicacid;Octadecanoicacid,TriplePressedStearicAcid 英文別名：ACIDUMSTEARICUM50;C18;C18:0FATTYACID;CARBOXYLICACIDC18;CETYLACETICACID;FEMA3035;N-OCTADECANOICACID;N-OCTADECYLICACID;OCTADECANEDIOICACID;RARECHEMALBO0157;1-Heptadecanecarboxylicacid;1-HeptadecanecarboxylicacidRo5-2807;1-heptadecanecarboxylicacid;400JB9103-88;acideoctadecylique;acidestearique;AdekaFattyAcidSA910;BarolubFTA;BarolubFTA 分子式：C18H36O2；CH3(CH2)16COOH 分子量：284.48 結構:見圖  分子結構圖[1] CASNo.：57-11-4 國標編碼：GB9103-88 編輯本段衍生物硬脂酸(橡膠級)StearicAcidRubbergrade 硬脂酸胺StearylAmine 硬脂酸鈣CalciumStearat 硬脂酸鈣Calciumstearate 編輯本段基本性質性狀：純品為白色略帶光澤的蠟狀小片結晶體。 熔點：56℃-69.6℃ 沸點：232℃（2.0kPa） 閃點：220．6℃ 自燃點：444．3℃ 相對密度：0.9408 復折射率：1．4299+0.3234i 復介電常數(shù)：35.6+1.3i 穩(wěn)定性：360℃分解（另有資料稱376.1℃） 毒性：無毒 溶解情況：不溶于水（20℃時，100毫升水中只溶解0.00029g）。稍溶于冷乙醇。溶于丙酮、苯、乙醚、氯仿、四氯化碳、二氧化硫、三氯甲烷、熱乙醇、甲苯、醋酸戊酯等。 其它：在90-100℃下慢慢揮發(fā)。具有一般有機羧酸的化學通性。 編輯本段性質介紹【英文/拉丁名稱】 StearicAcid   硬脂酸【概述】 硬脂酸英文名：StearicAcid－829本品系從動、植物油脂中得到的固體脂肪酸，主要成分為硬脂酸(C18H36O2)與棕櫚酸(C16H32O2)。 【性狀】 本品為白色或類白色有滑膩感的粉末或結晶性硬塊，其剖面有微帶光澤的細針狀結晶；有類似油脂的微臭，無味。本品在氯仿或乙醚中易溶，在乙醇中溶解，在水中幾乎不溶。凝點本品的凝點（附錄ⅥD）不低于54℃。碘值本品的碘值（附錄ⅦH）不大于4。酸值本品的酸值（附錄ⅦH）為203～210。硬脂酸易與鎂離子和鈣離子反應生成硬脂酸鎂和硬脂酸鈣（白色沉淀）。 【貯藏與效期】密閉保存。 【類別】賦形劑。 【檢查】 水溶性酸取本品5g，加熱熔化，加等容新沸的熱水，振搖2分鐘，放冷，濾過，濾液中加甲基橙指示液1滴，不得顯紅色。中性脂肪或蠟取本品1.0g，加無水碳酸鈉0.5g與水30ml，煮沸使溶解，溶液應澄清。熾灼殘渣取本品4.0g，依法檢查（附錄ⅧN），遺留殘渣不得過0.1%。重金屬取熾灼殘渣項下遺留的殘渣，依法檢查（附錄ⅧH第二法），含重金屬不得過百萬分之五。 編輯本段質量標準硬脂酸（質量標準：QualityStandard 執(zhí)行GB9103－88標準：AccordingtotheStandardofGB9103-88 指標名稱指標值型號Y－4Y－8Y－10  硬脂酸凝固點℃52≤x≤57 碘值g/100g2.04.08.0 皂化值mgKOH/g【進入商鋪查看】-【進入商鋪查看】-220 酸值mgKOH/g【進入商鋪查看】-【進入商鋪查看】-218 水份（%）≤0.20.20.3 色澤（HAZEN）≤【進入商鋪查看】 包裝：25Kg塑料編織袋。 Package:25KgPlasticweavedbag 編輯本段深入分析產品英文名：Stearicacid 產品別名：十八碳烷酸;十八烷酸 分子式：CH3(CH2)16COOH CAS號：57-11-4 毒性防護：本品無毒 質量標準：GB9103-88 物化性質：純品為帶有光澤的白色柔軟小片。熔點69.6℃。沸點376.1℃(分解）。相對密度0.9408(20/4℃)。折射率nD(80℃)1.4299。在90～100℃下慢慢揮發(fā)。微溶于冷水，  硬脂酸溶于酒精、丙酮，易溶于苯、氯仿、乙醚、四氯化碳、二硫化碳、醋酸戊酯和甲苯等。工業(yè)品呈白色或微黃色顆粒或塊，為硬脂酸與軟脂酸的混合物，并含有少量油酸，略帶脂肪氣味。 CASNo.：57-11-4 硬脂酸的分子式為CH3(CH2)nCOOH其主要成分為十六碳、十八碳的飽和酸，外觀為白色或次白色的蠟狀或結晶體固體，溶于乙醇、乙醚、三氯甲烷、二硫化碳等溶劑，不溶于水。 編輯本段制取或來源主要由油脂水解法進行工業(yè)生產。 油脂水解按照壓力情況分為三種類型： 1、常壓加催化劑水解，水解周期長，需要幾十個小時，脂肪酸的轉化率低，后期分離效果差。 2、中壓水解：無需催化劑，水解周期在十個小時左右，轉化率基本達到90%，屬于間歇反應，目前國內逐漸在淘汰。 3、高壓水解：無需催化劑，水解周期在5個小時左，轉化率基本在98-99%，連續(xù)化生產。制的的硬脂酸色澤好，含量高，雜質少。 目前國內的項目基本都屬于此法生產。技術有國內自研發(fā)的，也有引進國外技術設備的。 國內的硬脂酸來源基本上是以進口棕櫚油為原料進過催化加氫后，在進行高壓水解，脂肪酸脫氫，然后進行減壓蒸餾而制的。 硬脂酸以甘油酯的形式存在于動物脂肪、油以及一些植物油中，這些油經水解即得硬脂酸。 硬脂酸是自然界廣泛存在的一種脂肪酸，幾乎所有油脂中都有含量不等的硬脂酸，在動物脂肪中的含量較高，如牛油中含量可達24%，植物油中含量較少，茶油為0.8%，棕櫚油為6%，但可可脂中的含量則高達34%。 工業(yè)硬脂酸的生產方法主要有分餾法和壓榨法兩種。在硬化油中加入分解劑，然后水解得粗脂肪酸，再經水洗、蒸餾、脫色即得成品。同時副產甘油。 編輯本段用途主要用于生產硬脂酸鹽：硬脂酸鈉、硬脂酸鎂、硬脂酸鈣、硬脂酸鉛、硬脂酸鋁、硬脂酸鎘、硬脂酸鐵、硬脂酸鉀。 廣泛用于制化妝品、塑料耐寒增塑劑、脫模劑、穩(wěn)定劑、表面活性劑、橡膠硫化促進劑、防水劑、拋光劑、金屬皂、金屬礦物浮選劑、軟化劑、醫(yī)藥品及其他有機化學品。 另外，還可用作油溶性顏料的溶劑、蠟筆調滑劑、蠟紙打光劑、硬脂酸甘油脂的乳化劑等。 該品在食品工業(yè)中用作潤滑劑、消泡劑及食品添加劑硬脂酸甘油脂、硬脂酸山梨糖醇酐酯、蔗糖酯等的原料。用作助劑的原料及日用化工產品的原料。[2] 硬脂酸廣泛應用于PVC塑料管材、板材、型材、薄膜的制造。是PVC熱穩(wěn)定劑，具有很好的潤滑性和較好的光、熱穩(wěn)定作用。在塑料PVC管中，硬脂酸有助于防止加工過程中的"焦化"，在PVC薄膜加工中添加是一種有效的熱穩(wěn)定劑，同時可以防御暴置于硫化物中所引起的成品薄膜變色。橡膠工業(yè)硬脂酸在橡膠的合成和加工過程中起重要作用。硬脂酸是天然膠、合成橡膠和膠乳中廣泛應用的硫化活性劑，也可用作增塑劑和軟化劑。在生產合成橡膠過程中需加硬脂酸作乳化劑，在制造泡沫橡膠時，硬脂酸可作起泡劑，硬脂酸還可用作橡膠制品的脫模劑�；瘖y品工業(yè)硬脂酸用于雪花膏和冷霜這兩類護膚品中起乳化作用，從而使其變成穩(wěn)定潔白的膏體。硬脂酸還是制造杏仁蜜和奶液的主要原料。硬脂酸皂酯類在化妝品工業(yè)中用途更為廣泛。 編輯本段工業(yè)品的硬脂酸工業(yè)品呈白色或微黃色顆粒或塊，為45%硬脂酸與55%軟脂酸的混合物，并含有少量油酸，略帶脂肪氣味。  工業(yè)品的硬脂酸工業(yè)品分一級（舊稱三壓，經過三次壓榨）、二級（舊稱二壓，經過二次壓榨）和三級（舊稱一壓，經過一次壓榨或不經過壓榨）。是以硬脂酸為主并含有軟脂酸等的混合酸。一級和二級硬脂酸是帶有光澤或含是晶粒的白色蠟狀固體。三級硬脂酸是淡黃色蠟狀固體。 包裝：25Kg塑料編織袋。 執(zhí)行標準：GB9103－88標準 GB9103－88標準 指標名稱計量量Y－4Y－8Y－10凝固點℃52≤x≤5752≤x≤5752≤x≤57碘值g/100g2.04.08.0皂化值mgKOH/g【進入商鋪查看】-【進入商鋪查看】-220酸值mgKOH/g【進入商鋪查看】-【進入商鋪查看】-218水份%≤0.2≤0.2≤0.3色澤HAZEN≤200≤400≤400工業(yè)硬脂酸廣泛用于制化妝品、塑料耐寒增塑劑、脫模劑、穩(wěn)定劑、表面活性劑、橡膠硫化促進劑、防水劑、拋光劑、金屬皂、金屬礦物浮選劑、軟化劑、醫(yī)藥品及其他有機化學品。還可用作油溶性顏料的溶劑、蠟筆調滑劑、蠟紙打光劑、硬脂酸甘油脂的乳化劑等。 編輯本段其它相關脂肪酸主要作為表面活性劑的基礎原料而得到廣泛應用，目前，國內主要應用在：橡膠工業(yè)作硫化活性劑；塑料工業(yè)用作潤滑劑、穩(wěn)定劑；紡織工業(yè)和家用洗滌劑中作柔軟劑和殺菌劑；精密鑄造中作蠟模，在潤滑脂工業(yè)中作皂基等。 在化妝品工業(yè)中，是制造一般乳化制品不可缺少的原料，用于配制雪花膏、冷霜、粉底霜、剃須膏、發(fā)乳及護膚乳液等。橡膠工業(yè)中，是天然前、合成膠及膠乳的硫化活性劑，還用作軟化劑。塑料工業(yè)中用作增塑劑、穩(wěn)定劑及潤滑劑。紡織工業(yè)中用作紗線潤滑劑及制造絲光膏柔軟劑。還用于制造脫模劑、拋光膏、消泡劑、金屬浮選劑，油漆平光劑、蠟紙打光劑、紡織品防水劑等產品，是油溶性顏料的溶劑，也是制造硬脂酸甲楷、硬脂酸鈣、硬脂酸鉀鉛等硬脂酸酯及硬脂酸鹽的原料。本品無毒，用內襯塑料袋的編織袋或紙箱包裝，每袋（或每箱）凈重25kg、50kg。按一般化學品規(guī)定貯運，存放于陰涼干燥處。 編輯本段上游原料油棕樹較早源自西非。工業(yè)棕櫚油是紅色的，從棕櫚樹皮提取，而棕櫚仁油是白色的，從里面的內核提取。 棕櫚油和棕櫚仁油的生產過程是復雜的。主要經過以下幾個工序：除菌、提煉、漂白、除臭。 較后，我們送去存儲之前得到了棕櫚油和棕櫚仁油。 棕櫚樹的種植始于19世紀初，那時英國工業(yè)革命創(chuàng)造對蠟燭制造和機械用潤滑劑對棕櫚油的需求。 剛開始棕櫚油由西非農民供應，緊接著1848年荷蘭殖民者把棕櫚油種植帶到爪哇。1910年英格蘭的殖民者威廉森米德爾頓和銀行家亨利美在馬來西亞創(chuàng)辦了森達美公司，種植棕櫚油。 棕櫚油是世界用量領先油脂大豆油的主要競爭對手，其他競爭對手包括菜籽油，葵花籽油，花生油，棉籽油，棕櫚仁油和橄欖油。然而，2004年以來棕櫚油和棕櫚仁油的總用量首次超過了世界上主要的食用油豆油。 編輯本段安全術語S16Keepawayfromsourcesofignition. 遠離火源。 S26Incaseofcontactwitheyes,rinseimmediatelywithplentyofwaterandseekmedicaladvice. 不慎與眼睛接觸后，請立即用大量清水沖洗并征求醫(yī)生意見。 S37/39Wearsuitableglovesandeye/faceprotection 戴適當?shù)氖痔缀妥o目鏡或面具。 編輯本段風險術語R11Highlyflammable. 高度易燃。 R36/37/38Irritatingtoeyes,respiratorysystemandskin. 刺激眼睛、呼吸系統(tǒng)和皮膚。 R38Irritatingtoskin. 刺激皮膚。   詞條圖冊更多圖冊詞條圖片(5張)脂肪酸飽和?乙酸?丙酸?丁酸?戊酸?己酸?庚酸?辛酸?壬酸?癸酸?月桂酸?肉豆蔻酸?棕櫚酸?珠光脂酸?硬脂酸?花生酸?山崳酸?木蠟酸?蠟酸?蜂花酸?蟲漆蠟酸 n−3不飽和?α-亞麻酸?十八碳四烯酸?二十碳五烯酸?二十二碳六烯酸 n−6不飽和?亞油酸?共軛亞油酸?γ-亞麻

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