供應(yīng)食用鮮花--苦刺花

苦刺花： 有清熱去火解毒的功效，止喉嚨疼或牙痛效果明顯。中清炒、涼攔、開(kāi)口羹、煎蛋或做包子，餃子的餡料，味道鮮美。 花朵是植物的精華，它已經(jīng)被科學(xué)家證實(shí)含有96種物質(zhì)，包括22種氨基酸，14種維生素和豐富的微量元素。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出除花卉外，沒(méi)有哪一種食物能包括全部人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分。因而花卉被譽(yù)為“地球上較完美的食物”。在法國(guó)、意大利、新加坡等國(guó)食用花卉正成為飲食時(shí)尚。在日本、美國(guó)時(shí)興“花卉大餐”。在我國(guó)的廣東、上海、北京，已出現(xiàn)了一些食用花卉名菜。 野生花卉食用方法：用鹽水煮2-3分鐘，再用清水漂洗2-3次后，即可備用。 貯存方法：常溫下保質(zhì)期一年，避免日光直射。

2019-03-14 電議