根：根由3部分組成：根頸、塊根、須根。根頸頭（區(qū)別于“根莖”，根頸是根，根莖是莖）是根的較上部，顏色較深，著生有芽；塊根由根頸下方生出，肉質(zhì)，粗壯，呈紡錘形或長(zhǎng)柱形，粗0.6～3.5厘米，外表淺黃褐色或灰紫色，內(nèi)部白色，富有營(yíng)養(yǎng)，塊根一般不直接生芽，斷裂后卻可萌生較小的新芽，因此秋季收集5厘米以上的斷根也可繁殖；須根主要從塊根上生出，是吸收水分和養(yǎng)料的主要器官，并可逐漸演化成塊根。芍藥的根按外觀形狀不同，一般又可分為三型：粗根型、坡根型、勻根型。粗根型，根較稀疏，粗大直伸；坡根型，根向四周伸展，粗細(xì)不勻；勻根型，根條疏密適宜，粗細(xì)均勻等。根可入藥。[2] 

芽：叢生在根頸上，肉質(zhì)，冬季在地下越冬，春初隨氣溫上升，萌芽出土，初生時(shí)水紅色至淺紫紅色，也有黃色的，長(zhǎng)出地面后，顏色加深，一般成為深紫紅色，外有鱗片保護(hù)。芍藥的芽為混合芽，既發(fā)育成生殖器官——花，又形成營(yíng)養(yǎng)器官——莖和葉。萌芽前，芽長(zhǎng)為2.5～4厘米。芽生出地面之后的顏色與形態(tài)也因品種不同會(huì)有所差異，顏色從深紫紅色到黃褐色不等，芽形則可分為3型：即短圓型、竹筍型、筆尖型。短圓型，芽體較短，端部鈍圓形；竹筍型，芽體較長(zhǎng)，端部急尖，呈竹筍狀；筆尖型，芽體較長(zhǎng)，端部漸尖，狀如毛筆的筆尖。芍藥發(fā)芽是較壯觀的場(chǎng)面之一，因?yàn)樗w現(xiàn)了生命的萌發(fā)與活力，因此具有價(jià)高的欣賞價(jià)值。

莖：由根部簇生，高約50～110厘米，草本，莖基部圓柱形，上端多棱角，有的扭曲，有的直伸，向陽(yáng)部分多呈紫紅暈。

葉：下部的二回三出羽狀復(fù)葉，即葉的末端由3片小葉組成一束葉，兩側(cè)又各有一束葉，兩側(cè)的每一束葉通常情況下由4片小葉組成，中部的復(fù)葉，末端的3片小葉不變，兩側(cè)的小葉片數(shù)開(kāi)始減少，由原先的4片逐漸減為3片、2片或1片，甚至消失，當(dāng)消失時(shí)，末端只有3片小葉構(gòu)成，這時(shí)叫做三回羽狀復(fù)葉，上方的葉片是單葉。葉長(zhǎng)20～24厘米，小葉有橢圓形、狹卵形、被針形等，葉端長(zhǎng)而尖，全緣微波，葉緣密生白色骨質(zhì)細(xì)齒，葉面有黃綠色、綠色和深綠色等，葉背多粉綠色，有毛或無(wú)毛。芍藥的葉也具有觀賞價(jià)值，“紅燈爍爍綠盤龍”中“綠盤龍”就是對(duì)葉的贊美，因此也可作為觀葉植物。

花蕾：形狀有圓桃、平圓桃、扁圓桃、尖圓桃、長(zhǎng)圓桃、尖桃、歪尖桃、長(zhǎng)尖桃、扁桃等數(shù)種。外輪萼片5枚，葉狀披針形，綠色，從下到上依次減�。粌�(nèi)萼片3枚（不包括變種），綠色或黃綠色，有時(shí)夾有黃白條紋或紫紅條紋，倒卵形、寬卵形、圓形、橢圓形或不規(guī)則形。

花：一般獨(dú)開(kāi)在莖的頂端或近頂端葉腋處，也有一些稀有品種，竟是2花或3花并出的。原種花白色，花徑8～11厘米，花瓣5～13枚，倒卵形，雄蕊多數(shù)，花絲黃色，花盤淺杯狀，包裹心皮基部，頂端鈍圓，心皮3～5枚無(wú)毛或有毛，頂具喙；園藝品種花色豐富，有白、粉、紅、紫、黃、綠、黑和復(fù)色等，花徑10～30厘米，花瓣可達(dá)上百枚，有的品種甚至有880枚，花型多變。花期5～6月，果期8月[3]  。

果實(shí)：蓇葖果，呈紡錘形、橢圓形、瓶形等，光滑，或有細(xì)茸毛，有小突尖。2～8枚離生，由單心皮構(gòu)成，子房1室，內(nèi)含種子5～7粒。具有藥用價(jià)值。

種子：黑色或黑褐色，種子大型，呈圓形、長(zhǎng)圓形或尖圓形。

生長(zhǎng)習(xí)性

編輯

喜光照，耐旱。芍藥植株在一年當(dāng)中，隨著氣候節(jié)律的變化，而產(chǎn)生的階段性發(fā)育變化。主要表現(xiàn)為生長(zhǎng)期和休眠期的交替變化。其中以休眠期的春化階段和生長(zhǎng)期的光照階段較為關(guān)健。芍藥的春化階段，要求0℃低溫下，經(jīng)過(guò)40天左右才能完成．然后混合芽方可萌動(dòng)生長(zhǎng)．芍藥屬長(zhǎng)日照植物，花芽要在長(zhǎng)日照下發(fā)育開(kāi)花，混合芽萌發(fā)后，若光照時(shí)間不足，或在短日照條件下通常只長(zhǎng)葉不開(kāi)花或開(kāi)花異常。

生長(zhǎng)發(fā)育特性

1.花芽結(jié)構(gòu)和生命周期：芍藥的芽為混合芽，屬地下芽類型，萌發(fā)后伸出地面既抽桂長(zhǎng)葉，又展蕾開(kāi)花�；旌涎渴嵌喾N原基的復(fù)合體，由頂端生長(zhǎng)點(diǎn)、芽鱗、芽鱗腋內(nèi)的腋芽原基、葉原基、葉原羞腋內(nèi)的腋芽尿原基、苞片原基、萼片原基、花瓣原基、雄蕊原基、雌蕊原基等組成。這芽稱之為母代芽，則芽鱗和葉原基腋內(nèi)的腋芽原基就是子代芽的原始體。葉原基腋內(nèi)的及其腋芽原基不產(chǎn)生芽鱗為裸芽；而鱗片腋內(nèi)的腋芽原基有芽鱗，形成鱗芽。春天鱗芽萌發(fā)，子代裸芽隨母代混合芽的節(jié)間伸長(zhǎng)而伸出地面，形成主干上的花枝或分枝；其子代鱗芽不露出地面。待秋后地上部分枯萎后，位于芍藥根頸部較上端的子代鱗芽就成了“頂芽”。實(shí)際上芍藥的頂芽只有一個(gè)，就是種子萌發(fā)后，實(shí)生苗的頂芽。次年，這子代鱗芽就萌發(fā)出土，伸枝、展葉、開(kāi)花。所以，裸芽的生命周期為2年，而鱗芽的生命周期為3年。

2.花芽分化：芍藥其地下鱗芽的腋芽約于8月出現(xiàn)，其頂端生長(zhǎng)點(diǎn)由外向內(nèi)逐漸產(chǎn)生芽鱗原基，到第二年5月，已形成4個(gè)芽鱗包被的生長(zhǎng)點(diǎn)，6月下旬芽鱗分化完成。然后，頂端生長(zhǎng)點(diǎn)開(kāi)始產(chǎn)生葉原基，葉原基有多個(gè)指狀突起，而芽鱗原基僅有1～3個(gè)。葉原基分化從8月上旬到9月上旬結(jié)束。

栽培技術(shù)

芍藥傳統(tǒng)的繁殖方法是用：分株、播種、扦插、壓條等。其中以分株法較為易行，被廣泛采用。播種法僅用于培育新品種、生產(chǎn)嫁接牡丹的砧木和藥材生產(chǎn)。

分株法

分株法是芍藥較常用的繁殖方法，芍藥產(chǎn)區(qū)的苗木生產(chǎn)，基本采用此法繁殖。其優(yōu)點(diǎn)有三：一是比播種法提早開(kāi)花，播種苗4～5年開(kāi)花，而分株苗隔年即可開(kāi)花；二是分株操作簡(jiǎn)便易行，管理省工，利于廣泛應(yīng)用；三是可以保持原品種的優(yōu)良性狀。缺點(diǎn)是繁殖系數(shù)低，三年生的母株，只能分3～5個(gè)子株，很難適應(yīng)和滿足現(xiàn)代化大生產(chǎn)及不斷飛速增長(zhǎng)的國(guó)內(nèi)外花卉市場(chǎng)的需要[5]  。

1.分株時(shí)間

芍藥的分株，理論上講，從越冬芽充實(shí)時(shí)到土地封凍前均可進(jìn)行。但適時(shí)分株栽植，地溫尚高，有利于根系傷口的愈合，并可萌發(fā)新根，增強(qiáng)耐寒和耐旱的能力，為次年的萌芽生長(zhǎng)奠定基礎(chǔ)。不可過(guò)早分株，以免發(fā)生秋發(fā)現(xiàn)象，影響翌年的生長(zhǎng)發(fā)育；亦不宜過(guò)遲分株，其時(shí)地溫已不能滿足芍藥發(fā)根的需要，以致次年新株生長(zhǎng)不良；若遲至春天分株栽植，芽萌發(fā)出土，因春季氣溫漸高、空氣溫度小，蒸騰量大，分株后根系受傷，不能正常吸收水分和養(yǎng)分，造成斷株生長(zhǎng)十分衰弱，甚至死亡，所以中國(guó)農(nóng)諺有“春分分芍藥，到老不開(kāi)花”之說(shuō)。芍藥分株適期一般較牡丹為早，荷澤的農(nóng)諺“七月芍藥，八月牡丹（指農(nóng)歷月份）”，是說(shuō)在菏澤，從8月底芍藥就可以分株了，直至9月下旬（處暑至秋分）。而揚(yáng)州在9月下旬到11月上旬分株。分株苗經(jīng)三四年生長(zhǎng)又可再次分株。年久不分，會(huì)因根系老朽，植株生長(zhǎng)衰弱，開(kāi)花不良。

2.分株方法

分株時(shí)細(xì)心挖起肉質(zhì)根，盡量減少傷根，挖起后，去除宿土，削去老硬腐朽處，用手或利刀順自然縫隙處劈分一般每株可分3～5個(gè)子株，每子株帶3～5個(gè)或2～3個(gè)芽；母株少而栽植任務(wù)大時(shí)，每子株也可帶1～2芽，不過(guò)恢復(fù)生長(zhǎng)要慢些，分株時(shí)粗根要予以保留。若土壤潮濕，芍藥根脆易折，可先晾一天再分，分后稍加陰干，蘸以含有養(yǎng)分的泥漿即可栽植。在園林綠地中，芍藥栽植多年，長(zhǎng)勢(shì)漸弱急待分栽，又不能因繁殖影響花期時(shí)游人觀賞，可用就地分株的方法，用鍬在芍藥株旁挖一深穴，露出部分芍藥根，然后，用利鏟將芍藥株切分，盡量減少對(duì)原株的震動(dòng)，取出切分下來(lái)的部分，進(jìn)行分株栽植，方法同上一般以切下原株的一半為宜。挖出的深穴，可加人適量肥料摻土壓實(shí)。也可以用隔行分栽或隔株分栽的方法，這樣，可在不影響景觀的前提下，分株復(fù)壯，只是要連續(xù)分株2～3年而已。但是，因?yàn)樯炙幖蛇B作，隔行或隔株分栽的方法，不可連續(xù)應(yīng)用，否則病蟲(chóng)害發(fā)生嚴(yán)重，生長(zhǎng)不良，甚至死亡率大為增加。

芍藥作藥用栽培時(shí)，芍藥產(chǎn)區(qū)多用芍頭分株繁殖，秋天挖出母株，將粗根全部切下藥用，而將帶芽的芍頭作為繁殖材料。首先去除無(wú)芽和病腳的芍頭，將芍頭切分成塊狀，每塊帶壯芽2～3個(gè)，芍頭厚2厘米，過(guò)厚主根不壯，多分叉，過(guò)薄則養(yǎng)分不足。較好隨切分，隨栽植，若不能及時(shí)栽植，不要切分，芍頭可沙藏備用。宜于8月上旬到9月下旬栽植[6]  。

3.分株后管理

栽植深度以芽入土2厘米左右為宜，過(guò)深不利于發(fā)芽，且容易引起爛根，葉片發(fā)黃，生長(zhǎng)也不良，過(guò)淺則不利于開(kāi)花，且易受凍害，甚至根莖頭露出地面，夏季烈日暴曬，導(dǎo)致死亡。如果分株根叢較大（具3～5芽），第二年可能有花，但形小，不如摘除使植株生長(zhǎng)良好。根從小的（2～3芽），第二年生長(zhǎng)不良或不開(kāi)花，一般要培養(yǎng)2～5年。

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