枇杷為薔薇科枇杷屬常綠小喬木。小枝密生銹色絨毛。葉革質(zhì)，倒披針形、倒卵形至矩圓形，先端尖或漸尖，基部楔形或漸狹成葉柄，邊緣上部有疏鋸齒，表面多皺、綠色，背 面及葉柄密生灰棕色絨毛。圓錐花序頂生，花梗、萼筒皆密生銹色絨毛，花白色，芳香。

枇杷經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的雨水天氣后，枇杷進(jìn)入花芽分化期，要及時(shí)開(kāi)溝排水，使果園適度干旱，促進(jìn)其花芽分化，為明年獲得好收成作準(zhǔn)備。

一、加強(qiáng)肥水管理。重點(diǎn)把握好三次施肥時(shí)機(jī)：一是在采果后每株開(kāi)環(huán)狀溝施腐熟的人糞尿或牛豬欄糞50公斤，加尿素0.25公斤。同時(shí)適當(dāng)淋水抗旱，確保夏梢生長(zhǎng)；二是在枇杷開(kāi)花吐蕾前(8-9月)，開(kāi)環(huán)溝施腐熟豆餅5公斤；三是在12月中旬，以火燒土、草木灰或塘泥等為主的有機(jī)肥料，提高坐果率，促進(jìn)春梢萌發(fā)。

二、加強(qiáng)夏季修剪。疏去樹(shù)冠內(nèi)的過(guò)密枝、衰弱枝、重疊枝、交叉枝、徒長(zhǎng)枝和無(wú)空間發(fā)展的多余枝組或衰弱大枝。頂夏梢結(jié)果枝留5-10厘米短剪。側(cè)夏梢結(jié)果枝向外短剪時(shí)留長(zhǎng)些，向兩側(cè)短剪時(shí)留短些，約10-20厘米。保持2-3個(gè)夏季抽發(fā)的壯實(shí)的新梢�；抗舛d、枝梢下垂、長(zhǎng)勢(shì)衰弱的結(jié)果枝組要進(jìn)行不同程度的回縮。

三、加強(qiáng)果園管理。枇杷采果后處于雨水較多季節(jié)，要特別注意開(kāi)溝排水，以防積水爛根。特別是6-7月份為枇杷花芽分化期，此時(shí)期要適度干旱，迫使地上部枝條生長(zhǎng)，增加花芽生長(zhǎng)點(diǎn)細(xì)胞液的濃度，促進(jìn)花芽分化。

四、加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治。枇杷采收后屬高溫、高濕季節(jié)，在這樣的環(huán)境條件下容易發(fā)生枝葉病蟲(chóng)害，如葉斑病、炭疽病、枝干腐爛病及枇杷黃毛蟲(chóng)等。在葉片展開(kāi)時(shí)用20%甲基托布津800-1000倍液進(jìn)行噴霧預(yù)防炭疽病、葉斑病�？捎萌斯げ稓⒒蛴盟巹┒氯x(chóng)洞殺滅天牛幼蟲(chóng)；6月份有黃毛蟲(chóng)為害時(shí)，可人工捕殺，也可用敵百蟲(chóng)100倍液噴殺。