珍稀水果之王——紅參果
紅參果又名紅蜜果,因其味似蜂蜜而得此名。紅參果風(fēng)味純正,味道獨(dú)特,口感極佳,需甜吃果肉,需香嚼種籽,籽肉同食,又甜又香,實(shí)為獨(dú)一無二,百吃不厭的天下第一怪味水果。經(jīng)“農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心”對(duì)鮮果進(jìn)行檢驗(yàn),發(fā)現(xiàn)其富含鈣、鋅、鉀等人體所需多種微量元素。隨著人們生活水平的不斷提高和健康意識(shí)的逐步增強(qiáng),對(duì)綠色環(huán)保食品的需求量也逐步增大,而紅參果的開發(fā)正是符合綠色保健的首選品種。把握趨勢(shì),抓住商機(jī),搶先引種,就能搶先占有市場(chǎng),從而走向致富之路。
紅參果原產(chǎn)南美洲及印度,為多年生落葉藤本宿根植物,雌雄異株,蔓長(zhǎng)3-5m,幼果青綠色,表面鑲嵌著不規(guī)則銀白色斑點(diǎn),成熟時(shí)果實(shí)由綠白轉(zhuǎn)橙黃,再轉(zhuǎn)為橙紅色,因營(yíng)養(yǎng)豐富果實(shí)紅艷故得此名,又因其口感具有野生水果風(fēng)味在中國(guó)又叫“野生紅水果”、“野味紅水果”。果形似梨非梨,似桃非桃,非常美觀,成熟的果實(shí)不會(huì)裂果和落果,風(fēng)味純正,味道獨(dú)特,口感極佳,需甜吃果肉,需香嚼種籽,籽肉同食、又甜又香,實(shí)為獨(dú)一無二的珍稀水果,紅參果在2月底至3月初開始發(fā)芽,花期在5月初至8月底,株高60至70公分開始開花,邊開花,邊結(jié)果,邊成熟,每枝節(jié)連續(xù)結(jié)3-4個(gè)果實(shí),間隔3-4枝節(jié)又連續(xù)結(jié)3-4個(gè)果實(shí),如此反復(fù),株高70公分,溫度穩(wěn)定在33-37度之間生長(zhǎng)較快,主枝嫩尖每天可長(zhǎng)出5cm-8cm,鮮果成熟期在7月中旬至11月上旬,遇霜即落葉蔓枯進(jìn)入冬眠,當(dāng)年栽當(dāng)年結(jié)果,3年后畝產(chǎn)鮮果1500公斤,每年7月-11月鮮果陸續(xù)上市,大棚栽培效益更高,經(jīng)儲(chǔ)藏供貨期可延長(zhǎng)數(shù)月。
目前每公斤零售價(jià)高達(dá)200元,紅參果果實(shí)中含有20種人體必需的氨基酸及豐富的礦物質(zhì)及較高的鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、銅、鈉等微量元素,可以調(diào)理血液、降低血糖、血脂和膽固醇,可幫助消化,調(diào)理腸胃,清肝解毒,有效預(yù)防面部暗瘡斑點(diǎn),是養(yǎng)顏美容的天然保健果品,紅參果單個(gè)較大30多克,果形圓柱狀或近圓形,果長(zhǎng)3—7cm,橫徑2.5—4cm,果皮光滑,色澤艷麗,味道香甜兼?zhèn)�,�?shí)為目前科技園區(qū)、旅游觀光園、庭院種植的特色高端首選珍稀水果品種. 2013年某科研單位在北京九洲花市標(biāo)價(jià)1000元試銷一盆掛滿果實(shí)的紅參果盆景,被一位香港客商品嘗果實(shí)后贊不絕口,連稱太鮮美了,是他目前品嘗所有水果中較鮮美的一種水果,當(dāng)場(chǎng)毫不猶豫購(gòu)買打包空運(yùn)回香港,他說要靠這一盆繁育種苗,在香港開一家紅參果觀光采摘園。由此可見紅參果的神奇之處,是一種非常有種植前景的新興水果。
紅參果的適應(yīng)性強(qiáng),凡是陽(yáng)光充足的空間,并能夠容納紅參果藤蔓生長(zhǎng)的地方,都可以栽植紅參果,建立紅參果園。但紅參果是多年生藤本水果,一旦栽植即可在園地內(nèi)長(zhǎng)期生長(zhǎng)幾十年。因此,在選擇園地時(shí),必須針對(duì)現(xiàn)有的地塊條件是否適宜紅參果的栽培,進(jìn)行必要的改良,創(chuàng)造紅參果生長(zhǎng)、結(jié)果的良好生態(tài)條件。
紅參果幾大賣點(diǎn):
1:似黃瓜、葫蘆一樣爬架生長(zhǎng),凡種植番茄,黃瓜,西瓜等品種的地方均可種植,當(dāng)年5-11月不斷開花結(jié)果,紅參果為多年生宿根植物,第二年不需種植可直接出苗生長(zhǎng),是當(dāng)今世界上多年生結(jié)果快且連續(xù)采摘幾個(gè)月時(shí)間較長(zhǎng)的水果。
2:當(dāng)前國(guó)內(nèi)紅參果市場(chǎng)幾乎空白,無論采摘果實(shí)或繁殖種苗銷售,效益均高出其它作物的幾十倍。
3:適應(yīng)性極強(qiáng),葉質(zhì)硬,抗病蟲害,南北均適宜栽培,且當(dāng)年種植當(dāng)年結(jié)果。
4:品相美,口味鮮,售價(jià)高,是其它水果不可比擬的。
5: 可做盆景或庭院美化,是高檔別墅區(qū)首選的高端觀食兩用品種。
紅參果較適宜在疏松肥沃的沙壤土和礫質(zhì)壤土中生長(zhǎng),在其他類型的土壤中雖然也能生長(zhǎng)結(jié)果,但是為了提高紅參果產(chǎn)量和品質(zhì),應(yīng)該進(jìn)行必要的土壤改良。例如在土壤過于粘重板結(jié),排水不良的地方,應(yīng)該通過施用綠肥或有機(jī)肥,局部換土或摻沙等措施改良土壤,沙荒地,土質(zhì)瘠薄,有機(jī)質(zhì)含量低,氮、磷、鉀元素少,保肥保水能力差,必須加以改造,可通過冬耕、種植綠肥,用客土、增施圈肥、土雜肥等措施改良土壤,然后建園。重鹽堿地必須經(jīng)過洗鹽排堿,土壤酸性強(qiáng)的地方要適當(dāng)施用石灰加以改良,紅參果才能正常生長(zhǎng)結(jié)果。
丘陵山地栽種紅參果由于光照條件充足,空氣流通,晝夜溫差較大,漿果品質(zhì)往往較好。在能解決肥水的情況下,選擇高燥的地方栽培效果較好,果實(shí)著色佳,含糖量高,甜香味濃,病蟲害少,但狹窄的山溝和山谷,因光照不足,且易積聚冷空氣,早春和晚秋易遭霜凍,山地建園要選擇南坡和東南坡,坡度超過10度以上要修筑梯田。
地下水位要低于地表1.5米,水位過高的地方應(yīng)進(jìn)行排水或采用高畦栽培,風(fēng)大的地方,較好選擇有自然屏障(森林、高山等)的地塊建園,以避免風(fēng)害,否則必須營(yíng)造防護(hù)林,避免在經(jīng)常遭受冰雹等災(zāi)害的地方建紅參果園。