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最后更新時間:2019/3/11 9:10:00

白蕓豆大白豆白豆蕓豆農(nóng)家收購白云豆白飯豆白腰豆雜糧

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  • 白蕓豆大白豆白豆蕓豆農(nóng)家收購白云豆白飯豆白腰豆雜糧
  • ¥390.00
  • 供貨總量:供貨量充足

    發(fā)貨地點:湖北

    發(fā)布時間:2019年03月11日

    有效期至:2019年04月11日

    最低起訂量:1箱

    供貨總量:充足

該信息已被查詢5058

供應產(chǎn)品分類
  • 95(%)
  • 20.0(%)
  • 40.0(%)
  • 用途:
  • 食用雜質(zhì)&le
  • 1.0(%)
  • 13.0(%)
  • 色澤、氣味:
  • 正常
  • 產(chǎn)地/廠家:
  • 湖北

      大白蕓豆,又名京豆、白豆、大白豆,俗稱“大四季豆米”等。煮熟后皮綻開花,似朵朵白云,故稱“白云豆”。外形似“雞腰子”,亦稱“白腰豆”。相傳為古時天上玉帝不慎將玉佩與纓絡失落于人間,落地變成各色或有條紋花斑的豆子,從此繁衍成著名特產(chǎn)的白蕓豆、黃蕓豆、花蕓豆等。因此,又有“神仙豆”之美稱。     白蕓豆屬豆科作物,具有較高的食用價值和藥用價值,其產(chǎn)品主要特點為蛋白質(zhì)含量高,屬全價蛋白,接近動物蛋白,蛋白質(zhì)含量高于雞肉,鈣含量是雞的7倍多,鐵為4倍,B族維生素也高于雞肉,富含人體必需的氨基酸,并具有一定的藥用價值,其性味苷平,有滋補解熱、利尿消腫等作用。白蕓豆既是蔬菜又是糧食,其顆粒飽滿肥大,色澤鮮明,營養(yǎng)豐富,可煮可燉,是制作糕點、豆餡、甜湯、豆沙的優(yōu)質(zhì)原料。 益腎補元:大白蕓豆的藥用價值很高。我國古代醫(yī)籍記載,味甘平,具有溫中下氣、利腸胃、止呃逆、益腎補元等功用,是一種滋補食療佳品。鎮(zhèn)靜作用:大白蕓豆還有高鉀低鈉:大白蕓豆還是一種高鉀低鈉食品,很適合于心臟病、動脈硬化、高血脂和忌鹽患者食用。對治療胃寒嘔吐、跌打損傷、喘息咳嗽、腰痛、神經(jīng)痛均有一定**。提高免疫:現(xiàn)代醫(yī)學分析,大白蕓豆還含有皂苷、尿毒酶和血球凝集素等多種球蛋白獨特成分,具有提高人體血身的免疫能力,增強抗病能力,激活淋巴T細胞,促進脫氧核糖核酸的合成等功能,對腫瘤細胞的發(fā)展有抑制作用,因而受到醫(yī)學界的重視。肝昏迷:其所含量尿素酶應用于肝昏迷患者效果很好。營養(yǎng)分析:每100.0克營養(yǎng)成份含量如下:蛋白質(zhì)23.1克,脂肪1.3克,碳水化合物56.9克,胡蘿卜素0.24毫克,鈣160毫克,磷410毫克,鐵7.3毫克,豐富的B族維生素鉀1520毫克,鎂193.5毫鈉僅為0.8-0.9毫克。

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