蘭概述
蘭科（學名：Orchidaceae）植物俗稱蘭花，亦叫胡姬花，是開花植物中**大、**具多樣性的科，約有超過800個屬和25,000個種（一些資料列出超過30,000個種），和另外100,000余個園藝家培養(yǎng)的交配種和變種。英國皇家植物園的“世界蘭花對照表”列出了約24,000個公認的種名，每年還會增加約800個新種。蘭科植物的種類比包括硬骨魚綱的所有脊椎動物還要多，約占單子葉植物綱所有種類的1/4。蘭花由于植物區(qū)系的極度復雜性，花的所有特征都充分表現(xiàn)對昆蟲授粉的高度適應性，并與真菌建立共生關系，被認為是植物演化的頂點。
生態(tài)習性
蘭科植物都是多年生草本，生活方式有地生（如紅門蘭、白芨、綬草等）、附生（或有石生，絕大部分蘭花皆有附生習性）和最奇特的腐生（如天麻、山珊瑚、上須蘭、蕙蘭屬的大根蘭和多根蘭等等），也有少數(shù)為攀緣藤本（如香草蘭），有須根，附生的有氣根；莖直立、懸垂或攀緣；單葉互生，有葉鞘；花因與昆蟲的授粉模式而特化出唇瓣，花器構造復雜；假鱗莖是蘭科植物特有的器官，主要見于附生蘭。有些品種的花朵大型而美麗，而且具有不同的顏色和形狀，因此常被作為花卉栽培觀賞。
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