仙人掌概述

仙人掌（Cactaceae）是一種植物，也是墨西哥的國(guó)花。屬于石竹目沙漠植物的一個(gè)科。為了適應(yīng)沙漠的缺水氣候，葉子演化成短短的小刺，以減少水份蒸發(fā)，亦能作阻止動(dòng)物吞食的武器；莖演化為肥厚含水的形狀；同時(shí)，它長(zhǎng)出覆蓋范圍非常之大的根，用作下大雨時(shí)吸收**多的雨水，目前仙人掌科的植物將近有2000種。 仙人掌科原產(chǎn)于北美和南美，從不列顛哥倫比亞和亞伯達(dá)省向南的大部分地區(qū)，其南界達(dá)到智利和阿根廷。...

開(kāi)發(fā)前景

由于地球淡水資源缺乏，不少地區(qū)干旱和荒漠化已經(jīng)成為一個(gè)不可逆轉(zhuǎn)的趨勢(shì)，從各種作物的形態(tài)特征、生理特點(diǎn)和生態(tài)習(xí)性來(lái)分析，只有仙人掌類(lèi)植物才能較好地適應(yīng)這一變化。因此，人們對(duì)仙人掌種植業(yè)給予了極大關(guān)注。 在墨西哥，仙人掌種植業(yè)已經(jīng)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占據(jù)一定的位置，而且在整個(gè)北美洲、拉丁美洲甚至歐洲、非洲的許多國(guó)家也擁有相當(dāng)多的消費(fèi)人群，人工種植仙人掌是今后的一個(gè)農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。 上世紀(jì)90年代，我國(guó)農(nóng)業(yè)部引種墨西哥仙人掌并取得成功。此后，北京、海南、黑龍江、河北、遼寧、山東、河南、吉林、我國(guó)各地人工種植仙人掌的面積已達(dá)到66．7公頃，仙人掌商業(yè)前景廣闊。哈爾濱、北京、上海、福州、大連等城市的菜市場(chǎng)已有