杏花,(學名:Prunus armeniaca),又稱杏子,是李屬李亞屬植物,其果肉、果仁均可食用。杏花單生,先葉開放,花瓣白色或稍帶紅暈。杏的學名指出:西方人對杏的認識,乃源于亞美尼亞,事實上,杏廣布于東亞及中亞。其可采用播種或嫁接繁殖等種植方法,一般入藥的杏,就是杏的果仁,有生津、解毒、清熱之效用。每年3-4月份,各地會舉辦杏花節(jié),為游人踏青、郊游及攝影提供好去處。
產(chǎn)地 可能原產(chǎn)我國,亞洲中部,日本和朝鮮,但是在亞美尼亞和古波斯國的地域也發(fā)現(xiàn)有此植物;中國的西北、華北和東北各地分布最廣。中國在公元前3000年就開始大量栽培,西方國家的主要是通過絲綢之路而傳過去的,性耐寒、喜光、抗旱、不耐澇。 分布 杏在我國分布范圍很廣,除南部沿海及臺灣省外,大多數(shù)省區(qū)皆有,其中以河北、山東、山西、河南、陜西、甘肅、青海、新疆、遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙、江蘇、安徽等地較多,其集 中栽培區(qū)為東北南部、華北、西北等黃河流域各省。 近年來為了發(fā)展杏商品基地,先后在一些老產(chǎn)區(qū)建成了一批新品種基地,如河北巨鹿、廣宗的串枝紅杏基地,山東招遠的紅金榛杏商品基地,張家口大扁杏商
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