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椰子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

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椰子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

椰子概述

椰(學(xué)名:Cocos nucifera)是棕櫚科椰屬的唯一種大型植物,椰子是椰樹的果實(shí),是一種在熱帶地區(qū)很普及的果實(shí)。椰子樹的普及也在于其果實(shí)椰子可以在海中隨風(fēng)浪漂流上千公里后生殖到離母樹非常遠(yuǎn)的地方。一般商業(yè)賣出來(lái)的椰子在收割時(shí)還是綠色的,未成熟的果實(shí),它有點(diǎn)三角形狀,足球大小。在泰國(guó)南部人們也利用訓(xùn)練好的獼猴來(lái)采摘椰子。

挑選方法

據(jù)專家介紹,較為嫩的椰子是最好的。其判斷椰子的嫩和老最簡(jiǎn)單的方法是“搖”,這是怎么說(shuō)呢?當(dāng)你在搖的時(shí)候,如果聽到聲音,說(shuō)明百分之九十九是老的,或者是存放過(guò)久的。此外,拿幾個(gè)挑好的對(duì)比下重量,一般重點(diǎn)的為嫩些的。[4]

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香蕉是人們熟知并喜食的熱帶水果。它含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、微量元素以及食物纖維,是水果中的營(yíng)養(yǎng)佳品。但還有一... [詳細(xì)]

椰子的養(yǎng)殖方法

百合有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,含有蛋白質(zhì)21.29%、脂肪12.43%、還原糖11.47%、淀粉1.61%,每百克含1.443毫克維生素B、21.2毫克...[詳細(xì)]
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棗種子的形態(tài)與結(jié)構(gòu)特點(diǎn)?棗種子是胚珠在卵細(xì)胞和胚裹次生細(xì)胞受精后發(fā)育而成的。形態(tài)為扁卵形或扁長(zhǎng)卵形,長(zhǎng)~厘米,寬~厘米,重~克。發(fā)育完全的種子由...[詳細(xì)]
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香蕉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,芭蕉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低得多。香蕉味道甜美,回味有余香。芭蕉味道雖甜,但回味帶澀,其食用價(jià)值也低于香蕉。許多人把香蕉和芭蕉混為一談,因其面...[詳細(xì)]
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