桂花概述
桂花（英文Sweet Olive），木犀科木犀屬，又名“巖桂”、“木犀”，俗稱桂花樹。常綠灌木或小喬木，為溫帶樹種。葉對生，多呈橢圓或長橢圓形，樹葉葉面光滑，革質，葉邊緣有鋸齒。花簇生，花冠分裂至基乳有乳白、黃、橙紅等色。中國有包括信陽市、衢州市、漢中市在內的20多個城市以桂花為市花或市樹。桂花以其淡然貞定品格為世器許�！遁d敬堂集·江南靖士詩稿·桂花》：“瑤樹靜當嚴序來，千花殺后有花開。清貞更造清...
文化背景
栽培歷史 我國桂花栽培歷史悠久。文獻中最早提到桂花是舊戰(zhàn)國時期（前475～前221）的《山海經·南山經》，謂“招搖之山多桂”。屈原（前340～前278）《楚辭·九歌》也載有：“援北斗兮酌桂漿，辛夷車兮結桂旗”。自漢代至魏晉南北朝時期，桂花已成為名貴花木與上等貢品。在漢初引種于帝王宮鉗苑，獲得成功。唐、宋以來，桂花栽培開始盛行。唐代文人植桂十分普遍，吟桂蔚然成風。宋之問的《靈隱寺》詩中有“桂子月中落，天香云外飄”的著名詩句，故后人亦稱桂花為“天香”。唐宋以后，桂花在庭院栽培觀賞中得到廣泛的應用。元代倪瓚的《桂花》詩中有“桂花留晚色，簾影淡
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