芒果概述

芒果（學(xué)名：Mangifera?indica），原產(chǎn)自北印度和馬來半島，性喜高溫、干燥的天氣，營養(yǎng)生長期（根、莖、葉）**適合溫度為24－30℃，氣溫降到18℃以下時生長緩慢，10℃以下停止生長，生殖生長期（花、果）需較高溫度，以排水良好且含腐植質(zhì)的砂質(zhì)土壤**適宜，pH值5.5－7.5為佳。后引種改良，已遍及多個地方，其中十大芒果生產(chǎn)國家，以產(chǎn)量排名如下：印度、墨西哥、巴基斯坦、泰國、中國、印尼、菲律賓、海地、剛果。

歷史發(fā)展

據(jù)傳說，當時有個虔誠的信徒曾將自己的芒果園獻給釋迦牟尼，好讓他在樹蔭下休息。至今，在印度的佛教和印度教的寺院里都能見到芒果芒果樹的葉、花和果的圖案。印度教徒認為芒果花的五瓣代表愛神卡馬德瓦的五支箭，用芒果來供奉女神薩拉斯瓦蒂。1556年至1605年期間，莫臥兒帝王阿克巴在德里附近有一個十萬株芒果樹的果園。這樣大規(guī)模的芒果樹園在當時是世界罕見的。人們一致認為，第一個把芒果介紹到印度國以外的人是中國唐朝的高僧玄奘法師，在《大唐西域記》中有“庵波羅果，見珍于世”這樣的記載。而后傳入泰國、馬來西亞、菲律賓和印度尼西亞等東南亞國家，再傳到了地中海沿岸國家，直到18世紀后才陸續(xù)傳到巴西、西印度群島和美國