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茉莉,為木犀科素馨屬常綠灌木或藤本植物的統(tǒng)稱,原產(chǎn)于印度、巴基斯坦,中國早已引種,并廣泛地種植。茉莉喜溫暖濕潤和陽光充足環(huán)境,其葉色翠綠,花朵顏色潔白,香氣濃郁,是**常見的芳香性盆栽花木。在素馨屬中,**著名的一種是雙瓣茉莉,也就是人們平常俗稱的茉莉花。茉莉有著良好的保健和美容功效,可以用來飲食,可用于茉莉花茶的制作。茉莉花是菲律賓、突尼斯、印尼的國花,象征著愛情和友誼。 茉莉花是...
食療價(jià)值 木犀科灌木植物茉莉的花。又稱柰花。茉莉也稱末莉、末麗。我國江蘇、浙江、福建、臺(tái)灣、廣東、四川、云南等地均有分布。夏季花初開放時(shí),擇晴天采收,曬干備用;亦可用鮮品。 茉莉花的飲食 【性能】:味辛、甘,性平。能化濕和中,理氣解郁。 【參考】:含揮發(fā)油,油中含乙酸芐酯、芳樟醇、乙酸芳樟酯、苯甲醇、茉莉酮等成分。 【用途】:用于脾胃濕濁不化,少食脘悶,腹瀉或下痢腹痛。 【用法】:泡茶,或煎湯服。 【附方】: 茉莉花茶:茉莉花、青花各3克,藿香6克,荷葉10克(切絲)。以沸水浸泡,時(shí)時(shí)飲服。 本方用茉莉花、藿香化濕和中;荷葉清解暑熱,升清化濕;青茶利小便。用于夏季感冒暑濕,發(fā)
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