芭蕉概述

芭蕉（學名：Musa basjoo）是芭蕉科芭蕉屬的植物。多年生草本，具匍匐莖。假莖綠或黃綠，略被白粉；葉片基部圓形，不對稱，葉柄長30厘米，葉翼開張；穗狀花序下垂，苞片紅褐或紫；果肉質，熟食黃色。分布于日本，中國臺灣以及大陸的上海、湖南、浙江、湖北、貴州、云南、陜西、四川、江蘇、廣西等地，生長于海拔500至800米的地區(qū)。

主要品種

芭蕉科包括3屬約60余種，主要分布于亞洲及非洲的熱帶地區(qū)，中國有3屬，12種。本科植物為多年生草本，具根莖；葉大，為螺旋狀排列，葉鞘重疊包成假莖；花單性或兩性，一或二列簇生于有顏色的苞片內(nèi)，下部苞片內(nèi)的花為雌性或兩性花，上部苞片內(nèi)的花為雄花，雄蕊5枚；果實為肉質漿果。最常見的品種為芭蕉屬的香蕉。1978年C. Y. Wu 和 H. W. Li將地涌金蓮（Musella lasiocarpa）升格為一獨立的屬并得到國際植物界的認同。主要種臺灣芭蕉 Musa formosana香蕉 Musa paradisiaca大蕉 Musa sapientum紅焰蕉 Musa coccinca磚紅蕉 Mus