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羽衣甘藍(lán),二年生草本,為食用甘藍(lán)(卷心菜、包菜)的園藝變種。栽培一年植株形成蓮座狀葉叢,經(jīng)冬季低溫,于翌年開花、結(jié)實(shí)�?偁罨ㄐ蝽斏�,花期4-5月,蟲媒花,果實(shí)為角果,扁圓形,種子圓球形,褐色,千粒重4克左右。 園藝品種形態(tài)多樣,按高度可分高型和矮型;按葉的形態(tài)分皺葉、不皺葉及深裂葉品種;按顏色,邊緣葉有翠綠色、深綠色、灰綠色、黃綠色,中心葉則有純白、淡黃、肉色、玫瑰紅、紫紅等品種。
栽培技術(shù) 1)露地春播 2月中下旬保護(hù)地育苗,苗齡35~40天,3月下旬至4月上旬定植露地,定植后約25~30天即4月中下旬至5月上旬開始收獲。 2)露地秋播 6月下旬遮陽防雨播種育苗。苗齡30天左右,7月下旬至8月上旬定植,8月中下旬至9月上旬始收。 3)冬春日光溫室栽培 7月下旬至8月下旬播種,9月下旬至10月中旬定植,10月下旬至翌年3月收獲。 4)春改良陽畦栽培 1月上旬至中旬播種,2月上旬至下旬定植,3月下旬至6月收獲。 栽培要點(diǎn) 1)育苗移栽 根據(jù)不同季節(jié)栽培選用育苗場(chǎng)地。春季栽培,育苗一般在1月上旬至2月下旬于日光溫室內(nèi)進(jìn)行,播種后
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