羽衣甘藍概述

羽衣甘藍，二年生草本，為食用甘藍（卷心菜、包菜）的園藝變種。栽培一年植株形成蓮座狀葉叢，經冬季低溫，于翌年開花、結實�？偁罨ㄐ蝽斏�，花期4-5月，蟲媒花，果實為角果，扁圓形，種子圓球形，褐色，千粒重4克左右。 園藝品種形態(tài)多樣，按高度可分高型和矮型；按葉的形態(tài)分皺葉、不皺葉及深裂葉品種；按顏色，邊緣葉有翠綠色、深綠色、灰綠色、黃綠色，中心葉則有純白、淡黃、肉色、玫瑰紅、紫紅等品種。

栽培技術

栽培技術 1）露地春播　2月中下旬保護地育苗，苗齡35～40天，3月下旬至4月上旬定植露地，定植后約25～30天即4月中下旬至5月上旬開始收獲。 2）露地秋播　6月下旬遮陽防雨播種育苗。苗齡30天左右，7月下旬至8月上旬定植，8月中下旬至9月上旬始收。 3）冬春日光溫室栽培　7月下旬至8月下旬播種，9月下旬至10月中旬定植，10月下旬至翌年3月收獲。 4）春改良陽畦栽培　1月上旬至中旬播種，2月上旬至下旬定植，3月下旬至6月收獲。 栽培要點  1）育苗移栽　根據不同季節(jié)栽培選用育苗場地。春季栽培，育苗一般在1月上旬至2月下旬于日光溫室內進行，播種后