芭蕉(學名:Musa basjoo)是芭蕉科芭蕉屬的植物。多年生草本,具匍匐莖。假莖綠或黃綠,略被白粉;葉片基部圓形,不對稱,葉柄長30厘米,葉翼開張;穗狀花序下垂,苞片紅褐或紫;果肉質,熟食黃色。分布于日本,中國臺灣以及大陸的上海、湖南、浙江、湖北、貴州、云南、陜西、四川、江蘇、廣西等地,生長于海拔500至800米的地區(qū)。
芭蕉是多年生的草本植物,葉子大而寬,性喜溫暖耐寒力弱,莖分生能力強,耐半蔭,適應性較強,生長較快。山高林密,土地肥沃的地方十分適合芭蕉種植。這樣 的地方產出的芭蕉,個大皮薄,肉嫩細滑,清甜爽口,具有開胃助消食的功效。芭蕉最宜疏松、肥沃、透氣性良好的土壤生長;適當?shù)恼诠庥欣谥仓晟L,更利于提高品質。芭蕉芭蕉在土層深厚、疏松肥沃和排水良好的土壤中生長較好。不耐寒,冬季須保持4℃以上的溫度,但也能耐短時間的0℃低溫。耐半陰,過于蔭蔽則植株生長不良,難以開花。由于其葉片為平行脈,結構疏松,極易被大風吹裂,故應選擇避風的地方種植。喜濕潤,栽培中應經(jīng)常澆水和向植株噴水以保持較高的土壤和空氣濕度,但忌土