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櫻花概述
櫻花，薔薇科櫻桃屬櫻桃亞屬的一種植物，原產(chǎn)北半球溫帶環(huán)喜馬拉雅山地區(qū)，在世界各地都有栽培。櫻花為落葉喬木，樹皮紫褐色，花葉互生，邊緣有芒齒，表面深綠色，有光澤�；恐宥�，成傘狀花序，花瓣先端有缺刻，花色多為白色、粉紅色�；ㄓ�3月與葉同放或葉后開花。櫻花花色幽香艷麗，常用于園林觀賞。櫻花可以做壽司，葉也可加工制做為腌菜。櫻花被作為春天的象征，并且深受各國(guó)人民歡迎和喜愛。
文化背景
櫻花在日本已有1000多年的歷史。在奈良時(shí)代（710～794年），說(shuō)到花，就是指梅花，到了平安時(shí)代（794～1192年），櫻花成了主角，詠櫻花的歌比詠梅花的歌要多5倍。而且日本很早就有了賞櫻花的活動(dòng)。7世紀(jì)，持統(tǒng)天皇特別喜愛櫻花，多次到奈良的吉野山觀賞櫻花。另外，據(jù)說(shuō)日本歷史上的第一次賞櫻大會(huì)是9世紀(jì)嵯峨天皇主持舉行的。當(dāng)初，賞櫻只是在權(quán)貴間盛行，到江戶時(shí)代（1603～1867年）才普及到平民百姓中，形成傳統(tǒng)的民間風(fēng)俗。 “欲問(wèn)大和魂，朝陽(yáng)底下看山櫻。”日本人認(rèn)為人生短暫，活著就要像櫻花一樣燦爛，即使死，也該果斷離去。櫻花凋落時(shí)，不污不染，很干脆，被尊為日本精神。 櫻花是最受日本人喜愛的花
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