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柑橘,指柑橘屬的任何一種植物或果實(shí),俗稱蘆柑或橘子。為蕓香科植物橘Citrus reticulata的果實(shí),其品種較多。常綠小喬木或灌木,高約2m。小枝較細(xì)弱,無(wú)毛,通常有刺。葉長(zhǎng)卵狀披針形,長(zhǎng)4~8cm。花黃白色,單生或簇生葉腋。果扁球形,徑5~7cm,橙黃色或橙紅色,果皮薄易剝離。春季開花,10~12月果熟。性喜溫暖濕潤(rùn)氣候,耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強(qiáng)。柑橘屬蕓香科柑橘亞科是熱帶、亞熱帶...
中國(guó)是柑橘的重要原產(chǎn)地之一,柑橘資源豐富,優(yōu)良品種繁多,有4000多年的栽培歷史。經(jīng)過長(zhǎng)期栽培、選擇,柑桔成了人類的珍貴果品。據(jù)考證,直到公元1471年,桔、柑、橙等柑橘類果樹才從中國(guó)傳入葡萄牙的里斯本,公元1665年才傳入美國(guó)的佛羅里達(dá)。在中國(guó),浙江省臺(tái)州市黃巖是個(gè)蜜桔之鄉(xiāng)。 中國(guó)柑橘分布在北緯16°~37°之間,海拔最高達(dá)2600米(四川巴塘),南起海南省的三亞市,北至陜、甘、豫,東起臺(tái)灣省,西到西藏的雅魯藏布江河谷。但中國(guó)柑橘的經(jīng)濟(jì)栽培區(qū)主要集中在北緯20°~33°之間,海拔700~1000米以下。全國(guó)生產(chǎn)柑橘包括
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