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蘭概述
蘭科（學(xué)名：Orchidaceae）植物俗稱蘭花，亦叫胡姬花，是開(kāi)花植物中**大、**具多樣性的科，約有超過(guò)800個(gè)屬和25,000個(gè)種（一些資料列出超過(guò)30,000個(gè)種），和另外100,000余個(gè)園藝家培養(yǎng)的交配種和變種。英國(guó)皇家植物園的“世界蘭花對(duì)照表”列出了約24,000個(gè)公認(rèn)的種名，每年還會(huì)增加約800個(gè)新種。蘭科植物的種類比包括硬骨魚綱的所有脊椎動(dòng)物還要多，約占單子葉植物綱所有種類的1/4。蘭花由于植物區(qū)系的極度復(fù)雜性，花的所有特征都充分表現(xiàn)對(duì)昆蟲授粉的高度適應(yīng)性，并與真菌建立共生關(guān)系，被認(rèn)為是植物演化的頂點(diǎn)。
生態(tài)習(xí)性
蘭科植物都是多年生草本，生活方式有地生（如紅門蘭、白芨、綬草等）、附生（或有石生，絕大部分蘭花皆有附生習(xí)性）和最奇特的腐生（如天麻、山珊瑚、上須蘭、蕙蘭屬的大根蘭和多根蘭等等），也有少數(shù)為攀緣藤本（如香草蘭），有須根，附生的有氣根；莖直立、懸垂或攀緣；單葉互生，有葉鞘；花因與昆蟲的授粉模式而特化出唇瓣，花器構(gòu)造復(fù)雜；假鱗莖是蘭科植物特有的器官，主要見(jiàn)于附生蘭。有些品種的花朵大型而美麗，而且具有不同的顏色和形狀，因此常被作為花卉栽培觀賞。
蘭的養(yǎng)殖方法
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