桃樹:拉丁學名: Prunus persica ,英文名: Peach,種名:桃 。生長分布: 原產我國,世界各地廣為栽培 。落葉小喬木,高4-8m。葉卵狀披針形或圓狀披針形,長8-12cm,寬3-4cm,邊緣具細密鋸齒,兩邊無毛或下面脈腋間有鬢毛;花單生,先葉開放,近無柄;萼筒鐘,有短絨毛,裂葉卵形;花瓣粉紅色,倒卵形或矩圓狀卵形;果球形或卵形,徑5~7公分,表面被短毛,白綠色,夏末成熟;孰果帶粉紅色,肉厚,多汁,氣香,味甜或微甜酸。核扁心形,極硬。
桃樹的樹體結構比較簡單,整形也比較容易。根據其喜光性強的特點,目前生產中常用的樹形,多為開心形而沒有中心領導干的杯狀形、改良杯狀形、兩主枝自然開心形、三主枝自然開心形以及Y宇形等。 桃樹的樹冠構成,一般只分為主干、主枝、側枝及各類枝組。主、側枝是構樹冠的骨架,其上著生結果枝組。根據結果枝組體積大小的不同,可分為大、中、小型結果枝組。大、中、小型結果枝組,修剪時可根據品種特性和空間大小,進行配置,以充分發(fā)揮品種的生產潛力,并充分利用空間。
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