麻黃概述

麻黃為漢藥或稱中藥中的發(fā)散風(fēng)寒藥；古時(shí)別名龍沙、卑相。包括有三種麻黃屬的植物：草麻黃(Ephedra sinica)、木賊麻黃(Ephedra equisetina)與中麻黃(Ephedra intermedia)，采用部位為草質(zhì)莖。

營(yíng)養(yǎng)知識(shí)

麻黃知識(shí)介紹：麻黃為麻黃科植物草麻黃、木賊麻黃和中麻黃的草質(zhì)莖。主產(chǎn)于山西、河北、甘肅、內(nèi)蒙等地。原植物喜涼爽干燥氣候，耐嚴(yán)寒，多生于沙質(zhì)土壤中。8至10月間割取部分綠色莖枝，或連根拔起，去凈泥土及根部，放通風(fēng)處晾干，或晾至6成干時(shí)，再曬干。草麻黃莖草質(zhì)，細(xì)長(zhǎng)圓柱形，略扁，少分枝，直徑1至2毫米，節(jié)明顯，節(jié)間長(zhǎng)2至6厘米，表面淺綠色或黃綠色，節(jié)上有膜質(zhì)鱗葉，長(zhǎng)3至4毫米，下部約1/2合生成鞘狀，上部2（稀3）裂，裂片銳三角狀披針形，先端灰白色，反曲。體輕，質(zhì)脆，易折斷，斷面纖維性。外圈黃綠色，髓部暗紅棕色，氣微香，味微苦，澀。木賊麻黃莖草質(zhì)，多分枝，直徑1至1.5毫米，無(wú)粗糙感，節(jié)間長(zhǎng)1.5