薰衣草是一種馥郁的紫色的小花,又名“寧靜的香水植物”,素有“芳香藥草之美譽(yù)”,薰衣草原產(chǎn)于地中海地區(qū),如法國普羅旺斯,被廣泛栽種與英國及南斯拉夫。薰衣草的花語是“芳香”的意思,當(dāng)你到了薰衣草田,常會(huì)不知不覺地被它特殊的香氣所吸引,所以,薰衣草又有“香草之后”之稱。
原產(chǎn)地在地中海沿岸雨量少之地區(qū),在羅馬時(shí)代就已經(jīng)是相當(dāng)普遍的香草,當(dāng)時(shí)的使用方式是加入洗澡水中,使精神放松,或是做為衣物薰香防蟲之用,在1562年時(shí)肥皂是相當(dāng)昂貴的物品,4磅重的肥皂與2頭豬的價(jià)格相同,因此家家戶戶均種植薰衣草以提供沐浴衛(wèi)生之用。一直到現(xiàn)在,薰衣草已經(jīng)在歐、美、日等國廣泛的使用,經(jīng)濟(jì)栽培也以這些地為主,日本北海道夏天的花季更是馳名于世,在旅游海報(bào)上標(biāo)明「北方之浪漫紫人」,配合上背景依不同花色相互搭配的花田,任誰都會(huì)忍不住想去現(xiàn)場走走,聞聞空氣中那股獨(dú)特的香味。在1999年薰衣草被國際香草協(xié)會(huì)選為年度香草,可見其受歡迎的程度。薰衣草的精油含量以花朵最豐富,所以不論是提煉精油或是
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