薔薇花又名白殘花,自古就是佳花名卉,為薔薇科落葉小灌木野薔薇的花朵。又名多花薔薇、薔蘼、刺玫、白殘花,屬薔薇科薔薇屬的落葉或半常綠的匍匐狀灌木的花朵,自古就是佳花名卉。 薔薇花香味很濃,花香誘人,花瓣中可提取芳香油,其價值高于黃金,具有很高的藥用、食用價值。 薔薇花喜生于路旁、田邊、墻上或丘陵地的灌木叢中,分布于我國華東、中南等地。(山東、河南、江蘇、安徽、新疆等地)。 野薔薇多自然分...
食用功效 5~6月間,當花盛開時,擇晴天采收,曬干作藥用。 薔薇花味甘、酸、性涼,入脾、肺、大腸。薔薇花有清暑化濕、順氣和胃、止血的功效。適用于治療暑熱胸悶、口渴、嘔吐、不思飲食(治療厭食)、口瘡、口噤、腹瀉、痢疾、吐血及外傷出血等。對痢疾、胸悶、中暑都有一定的療效,同時還是治療厭食、口瘡潰瘍的良藥。 食用方劑 花粥 新鮮薔薇花4朵,大米100克,白糖適量。將薔薇花洗凈,切細;大米淘凈,放入鍋中,加清水適量,煮為稀粥,待熟時調入薔薇花、白糖,煮至粥熟服食。每日1劑。可清熱解暑,適用于小兒夏季熱、中暑頭暈等。 綠豆粥 鮮薔薇花4朵,大米、綠豆各50克,白糖適量。將薔薇花洗凈,切細;
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