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雷竹(CV.Ventricousinternode),又名早竹、早園竹、別名雷公竹。是禾本科竹亞科剛竹屬竹種。雷竹原產(chǎn)于浙江臨安、安吉、余杭,1999年在樂(lè)山市種成功。由于早春打雷即出筍,故稱之為“雷竹”實(shí)為早竹之變種。
(圖)竹筍雷竹是一種優(yōu)良的筍用竹種,具有八大優(yōu)勢(shì):①出筍早。在所有的竹筍品種中,雷竹出筍最早,一般在3月初,若采用早出技術(shù),春節(jié)前就有雷筍出土。②出筍期長(zhǎng)。春筍3月初至4月底出筍,秋筍10-12月出筍。③產(chǎn)量高,效益好。雷筍畝(1畝=1/15公頃,下同)產(chǎn)可達(dá)3000多公斤,畝產(chǎn)值達(dá)1萬(wàn)多元。④筍味鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。雷竹筍含蛋白質(zhì)2.74%、脂肪0.52%、糖3.54%。⑤連年出筍,產(chǎn)量穩(wěn)定,個(gè)體粗大,殼薄肉肥。⑥成本低,用工少。肥料投資只需5%左右,培養(yǎng)管理用工每畝只需20個(gè)勞動(dòng)日。⑦周期短,見效快。新造林第2-3年就有收入。第4年可成林,第5年達(dá)高產(chǎn)。⑧適應(yīng)范圍廣。海拔2500米以下的丘陵
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