越鄉(xiāng)龍井茶的各地推介會(huì):越鄉(xiāng)龍井茶茶葉基地: 龍井茶的沖泡方法: 1、龍井茶沖泡水溫:85℃左右的開(kāi)水(切不可用滾開(kāi)的水,沖泡之前,較好涼湯,即在茗茶壺中置放片刻再?zèng)_泡) 2、龍井茶沖泡置茶量:3g/杯(或因個(gè)人口味而定) 3、沖泡時(shí)間與次數(shù):一般沖泡4~5分鐘即可飲用,當(dāng)茶湯到三分之一左右時(shí)續(xù)水,通常沖泡三次為宜。 4、龍井茶沖泡用水的選擇:非鹽堿地山麓溪水泉水較佳,雨雪水次之,清潔河水和凈化的自來(lái)水亦可。 5、沖泡器具選擇:玻璃杯(新茶上市和溫暖季節(jié),利于賞茶)或質(zhì)地堅(jiān)硬、色彩素雅的瓷杯、蓋碗(冬季和早春,利于保溫)。 6、用開(kāi)水溫過(guò)杯,倒出水,再投放茶葉,然后,倒五分之一開(kāi)水,浸潤(rùn),搖香30秒左右,再用懸壺高沖法注下七分滿之開(kāi)水,35秒之后,即可飲用。儲(chǔ)藏方法: 茶葉內(nèi)含化學(xué)成分的反應(yīng)速度與溫度密切相關(guān),降低溫度可以減緩大多數(shù)化學(xué)變化,從而抑制綠茶內(nèi)含物質(zhì)的各種變化,保持其色、香、味等感官品質(zhì)。國(guó)內(nèi)外大量的研究結(jié)果都表明,現(xiàn)有的茶葉保鮮技術(shù)中,低溫冷藏技術(shù)較先進(jìn),效果較好。從保鮮效果和節(jié)約成本兩方面考慮,龍井茶的低溫冷藏溫度控制在0°C-10°C為好。 現(xiàn)在家用冰箱已非常普及,采用冰箱低溫冷藏是一個(gè)好辦法,不僅簡(jiǎn)便可靠,而且效果明顯。買(mǎi)回的小包裝茶,如茶葉數(shù)量少而很干燥,也可用兩層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好,放在冰箱中,至少可保存半年基本不變質(zhì);或?qū)⒉枞~裝入容器,外套塑料袋,避免潮氣進(jìn)入,然后放入冰箱。溫度在5°C以下時(shí),可儲(chǔ)存1年以上。辨別龍井茶好壞 辨別龍井茶的好壞和等級(jí)可從色、香、味、形等幾個(gè)方面加以辨別。 一、辮“色綠”:茶葉的“色綠”主要由茶葉本身和炒制水平所決定,一般雨前龍井茶葉為一芽或一葉一芽的,茶葉質(zhì)量應(yīng)該比較上乘,加上手工炒制或成熟的機(jī)械工藝加工,這時(shí)龍井茶的色澤在翠綠和龍井茶農(nóng)謂之的“糙米色”相間,而且綠、黃兩色天然渾成。但市場(chǎng)上有大量因炒制不當(dāng)而造成的硬黃綠色,但這是加大火候硬“悶”出來(lái)的,黃得死翹翹、糊糟糟,通體蒙一層陰黃若浮腫病臉色,乃至隱約炒焦痕跡。 二、聞“香郁”:書(shū)上說(shuō)龍井茶“香郁若蘭”——這比喻只對(duì)了一半,較之國(guó)蘭幽香,龍井茶香味更濃,茶農(nóng)直觀、形象地謂之“(油煎)蠶豆瓣香”,就是“蘭花豆”香。先把龍井茶放杯中先別續(xù)水,蓋兒扣上先“悶”幾分鐘,揭蓋聞之,蘭花豆特有的香氣裊裊升起,而且其中又摻幾絲蜂蜜的甜味兒,續(xù)水時(shí)那“香郁”尤是濃烈撲鼻。 三、品“味醇”:首次沖泡從容飲至三分之一,再續(xù)水飲至一半----此其時(shí)也,十足外行也能立判真假,上好的龍井茶口感“香郁”而復(fù)“醇厚”,蘭花豆香里閃爍幾許蜜糖的甜絲絲感覺(jué),而且味蕾有一種龍井茶農(nóng)謂之“滑溜溜”的獨(dú)特質(zhì)感,咽幾下口水“回味”,清雅甜味。 四、觀“形美”:龍井明前茶同樣形如蓮芯,沖泡時(shí)茶葉若“雀舌”侯哺、“碗釘”直豎、“鷹爪”倒掛,蓄水幾分鐘玻璃杯后茶葉徐徐展開(kāi),玻璃杯通體碧綠,茶葉顆顆鮮活,令人心曠神怡。 概而言之,這四大招數(shù),辯色和觀形是“基礎(chǔ)”,聞香屬“前提”,品味乃“關(guān)鍵”。精心包裝: 買(mǎi)家須知: 網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物給我們的生活帶來(lái)了很多實(shí)惠和方便,但就如那英的老歌《霧里看花》,買(mǎi)家在挑選寶貝的時(shí)候只有通過(guò)圖片和描述來(lái)了解自己想要的寶貝!“借我借我一雙慧眼吧,讓我把這世界看個(gè)清清楚楚明明白白真真切切”是多少買(mǎi)家的心聲��!的確現(xiàn)在的網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)魚(yú)龍混雜.良莠不齊相關(guān)的行業(yè)監(jiān)管和制度尚不成熟!以次充好 .時(shí)有發(fā)生.各種網(wǎng)絡(luò)詐騙手段.釣魚(yú)網(wǎng)站.花樣翻新請(qǐng)親們購(gòu)物時(shí)保持警惕! 作為商人追求利潤(rùn)無(wú)可厚非,但這樣的方式并不可取,目光短淺作為一個(gè)網(wǎng)商 ,應(yīng)為長(zhǎng)遠(yuǎn)計(jì),不斷提高質(zhì)量服務(wù)和專業(yè)水平,聽(tīng)取買(mǎi)家的批評(píng)和建議。提高買(mǎi)家的購(gòu)買(mǎi)體驗(yàn),維護(hù)買(mǎi)家的消費(fèi)信心。爭(zhēng)取買(mǎi)家回頭,口碑相傳,以取得持續(xù)穩(wěn)定的銷售收入!但是商品的差異性,特別是食品!因不同的口味和習(xí)慣,小店也無(wú)法保證所售寶貝絕對(duì)能讓親們滿意。鑒于此為讓親們放心購(gòu)買(mǎi),舒心品茶,小店承諾;收貨后品嘗不滿意無(wú)理由退換貨! (1)對(duì)本店商品有任何疑問(wèn),請(qǐng)通過(guò)旺旺或其它方式與我們聯(lián)系。(2)因拍攝和電腦顯示的原因,如實(shí)物與圖片存在色差以收到的實(shí)物為準(zhǔn)。(3)我們?cè)诖_認(rèn)買(mǎi)家貨款到帳后12小時(shí)內(nèi)發(fā)貨,同時(shí)也請(qǐng)你在收到貨后及時(shí)確認(rèn)并 出評(píng)價(jià),謝謝�。�4)物品簽收之前,請(qǐng)先開(kāi)包驗(yàn)貨,如物品有開(kāi)封情況或與商品不符,可以拒絕簽收,由店主聯(lián)系物流協(xié)調(diào)解決。(5)如果您收到貨品和預(yù)想有較大差異,請(qǐng)及時(shí)與我們聯(lián)系退換貨,我們會(huì)妥善處理的! 郵費(fèi)說(shuō)明本店合作韻達(dá)快運(yùn),需要指定快遞的朋友請(qǐng)聯(lián)系客服.1:江浙滬快遞:統(tǒng)一首重1公斤內(nèi)5元,續(xù)重每公斤加1元(一至兩天到貨)2:國(guó)內(nèi)其他省快遞:首重12元,續(xù)重每公斤加4~10元(3至5天內(nèi)到貨) 3:西藏、新疆、甘肅寧夏青海海南1公斤內(nèi)20元,續(xù)重每公斤加15元(3到6天內(nèi)到貨)4:分量重,建議走物流(物流58元起步價(jià))關(guān)于付款:支持支付寶付款,沒(méi)有支付寶的朋友,轉(zhuǎn)賬匯款再發(fā)貨。聯(lián)系方式:電話:【進(jìn)入商鋪查看】手機(jī):137-0585-1832 QQ:【進(jìn)入商鋪查看】實(shí)體店展示: