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藤椒苗嫁接藤椒苗實生藤椒苗

屬蕓香料,原產(chǎn)于我國四川峨眉山市,是近幾年才發(fā)現(xiàn)的新型調(diào)味品。藤椒果實、葉中含大量芳香成份及精油。種籽黑色、有光澤,內(nèi)含豐富的油脂和蛋白質(zhì)。以前,由于對藤椒籽的組成成分及其應用研究較少,除留作育苗種子外,大部分種籽被作為燃料燒掉,或作為肥料,或被丟棄,少時進行“土法”取油,其油色黑、高酸值、易結晶,有刺激氣味不能食用。藤椒籽中油脂含量27%～31% ,出油率20%～25% ,高于大豆、棉籽。粗制椒籽油經(jīng)藤椒籽含油率25-33%，藤椒籽油的亞油酸、γ-亞麻酸的混合含量高達55-57%，是良好的保健營養(yǎng)油。加工1萬噸藤椒籽，可產(chǎn)工業(yè)用油1000噸，可產(chǎn)保健型食用油1300噸.精制后所得的藤椒油,氣味芳香,具有藤椒的特有風味

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