果樹(shù)盆栽是果樹(shù)園藝和盆景藝術(shù)的完美結(jié)合。在居室、庭院進(jìn)行蘋(píng)果盆景栽培,陽(yáng)春三月,嫩葉吐綠,花色淺紅,夏季到來(lái),綠葉蓬疊,樹(shù)姿婆娑,金秋時(shí)節(jié),果實(shí)累累綴滿(mǎn)枝頭,冬雪飄飛時(shí),整形剪枝培土施肥。將其擺放在陽(yáng)臺(tái)上、庭院中、窗臺(tái)前、廊道邊,觀花、品綠、賞果、嘗鮮,常年四季情趣盎然,令人賞心悅目。嫁接苗木栽植后,一般2~3 a即可結(jié)果,4~5 a生的蘋(píng)果樹(shù),每株結(jié)果i0~15個(gè)。栽培管理技術(shù)如下。
1選盆與配制營(yíng)養(yǎng)土
較常用的盆栽容器是瓦盆,其質(zhì)地疏松,外表粗糙古樸,通氣排水性能良好,利于根系生長(zhǎng),且造價(jià)低廉�?蛇x擇口徑30 cm,底徑20 cm,高30 cm有排水孔的瓦盆。配制營(yíng)養(yǎng)土?xí)r可就地取材:肥沃菜園土5份、過(guò)篩的煤渣2份、腐熟的廄肥2份、腐爛的鋸末及骨粉發(fā)酵肥 l份,再加入10 g磷酸二氫鉀按比例混合均勻、過(guò)篩。營(yíng)養(yǎng)土的pH值較好控制在5.4~6.8之問(wèn)為宜。用小瓦片將瓦盆盆底的小孔蓋上,使之通氣而不漏土。
2上盆
苗木較好是自育自栽,選擇植株健壯、芽眼飽滿(mǎn)、無(wú)病蟲(chóng)為害的嫁接苗,于3月上中旬上盆栽植,栽植時(shí)用5度石硫合劑浸根消毒,并剪去壞死根,先把少量營(yíng)養(yǎng)土裝入盆底,放入苗木,將根系擺布均勻,埋土壓實(shí),及時(shí)澆水,即可保證成活。
3肥水管理
3.1施肥
秋季落葉后,應(yīng)將盆器里的表面土取出,換人新配制的疏松而肥沃的營(yíng)養(yǎng)土,然后灌水沉實(shí)。早春萌芽時(shí)追施以氮肥為主的促芽肥1次,平均每盆施尿素4~5 g,施入后及時(shí)灌水。開(kāi)花盛期噴施0.1%的硼砂液。從5月份開(kāi)始,每10 d左右追施液肥1次,以200倍液有機(jī)餅肥為主,尿素、二銨、硫銨等各0.2%的無(wú)機(jī)液肥為輔。花后果實(shí)膨大期需要磷鉀肥較多,在根部和葉面追施液體肥效果較好。根施以農(nóng)家肥為主,主要用充分發(fā)酵后餅肥(豆餅、花生餅)泡的水,稀釋20倍后灌入盆中,然后再澆入少量水。與此同時(shí)進(jìn)行葉面噴肥,前期可噴施0.2%尿素液,后期果實(shí)開(kāi)始著色時(shí)噴施0.3%磷酸二氫鉀液2~3次,以促使果實(shí)成熟、枝條充實(shí)和花芽分化。盆栽果樹(shù)的施肥,切記量少勤施,以防燒根又便于吸收,減少肥液流失。
3.2澆水
盆栽蘋(píng)果樹(shù)的灌水次數(shù)和間隔時(shí)間,應(yīng)依據(jù)季節(jié)、氣候和土壤濕度的不同而定。在夏季高溫季節(jié)水分蒸發(fā)量大時(shí),1 d要澆2次水。春、秋兩季,可根據(jù)盆中土壤情況,間隔1~2 d澆水1次。一般情況下春季較秋季灌水次數(shù)多一些,雨季可不用灌水或少灌水,連續(xù)降雨時(shí)還應(yīng)及時(shí)排水,并將盆景移至遮雨處。盆栽蘋(píng)果的澆水應(yīng)掌握“見(jiàn)干見(jiàn)濕澆則澆透”的原則,避免天天澆水和澆半截水。萌芽期、花期、果實(shí)膨大期要及時(shí)補(bǔ)充水分,6月份為促進(jìn)花芽分化,要適當(dāng)控水,7~8月雨季要少澆水。
4造型要點(diǎn)
4.1修剪方法
蘋(píng)果苗木上盆后1~2 a,應(yīng)注意拉枝開(kāi)角,使樹(shù)體通風(fēng)透光,以利于花芽形成,獲得早果豐產(chǎn)。修剪時(shí)著重對(duì)1 a生枝條進(jìn)行重短截,以刺激腋芽萌發(fā),形成結(jié)果緊湊的小冠樹(shù)形。初結(jié)果樹(shù),靠長(zhǎng)、中、短枝及頂芽結(jié)果。進(jìn)入結(jié)果期后,可根據(jù)生長(zhǎng)的強(qiáng)弱,留基部2~3個(gè)飽滿(mǎn)芽重截。對(duì)于長(zhǎng)枝,可縮剪至2 a生枝處,使樹(shù)冠內(nèi)的中小結(jié)果枝組分布緊湊。同時(shí)采用盤(pán)繞拉枝方式,抑制樹(shù)體長(zhǎng)勢(shì),促發(fā)新枝,對(duì)當(dāng)年抽生的枝條進(jìn)行摘心,促壯主干,再發(fā)新枝。對(duì)徒長(zhǎng)枝和競(jìng)爭(zhēng)枝,結(jié)合拉枝進(jìn)行扭梢、摘心、刻傷、環(huán)剝,可培養(yǎng)大量結(jié)果枝,并促使其形成花芽,達(dá)到早結(jié)果多結(jié)果的目的。
晚秋黃梨品種來(lái)源于日本岡山縣龍井種苗株式會(huì)社以二十世紀(jì)*今村秋雜交育成,1982年命名。果實(shí)扁圓形,果實(shí)大型,平均單果重415克,果實(shí)過(guò)大者或樹(shù)衰弱時(shí)果形不正。果皮黃褐色,果點(diǎn)較小,中密,果面較光滑。套袋果果皮淡黃色,果點(diǎn)不明顯。果肉白色,肉質(zhì)細(xì)脆,汁多,石細(xì)胞少,可溶性固形物含量12.0%~16.0%,味酸甜可口,有類(lèi)似二十世紀(jì)梨的香味,品質(zhì)上.成熟極晚,10月中下旬成熟,耐貯性極強(qiáng).
樹(shù)勢(shì)健壯,枝條粗壯,樹(shù)枝直立,樹(shù)冠中大,結(jié)果后半開(kāi)張.萌芽力強(qiáng),成枝力中等.各類(lèi)果枝均能結(jié)果,以短果枝和腋花芽結(jié)果為主,花芽極易形成,自花結(jié)實(shí)率高.早果性好,定植后第二年見(jiàn)果,單株產(chǎn)量可達(dá)4~5千克,第三年可達(dá)10千克.坐果率極高,極豐產(chǎn),穩(wěn)產(chǎn),生理落果和采前落果輕.但負(fù)載量過(guò)大影響發(fā)枝,幼樹(shù)擴(kuò)冠緩慢,成齡樹(shù)易衰弱.對(duì)肥水條件要求較高,喜深厚砂土壤.幼樹(shù)易發(fā)生蚜蟲(chóng),較不抗黑斑病,抗寒性稍差.樹(shù)體矮化,適宜密植,需防風(fēng).