春茶期間的茶園管理內(nèi)容主要為茶園耕作，茶園施肥，茶樹修剪三項(xiàng)。春茶期間茶園耕作可分春茶前淺耕和春茶后淺耕各1次。春茶前淺耕一般在3月份進(jìn)行。這次淺耕是增產(chǎn)春茶的重要措施之一。茶園經(jīng)過冬季幾個(gè)月的雨雪，土壤已經(jīng)板結(jié)，此時(shí)土溫較低，通過3~5㎝淺耕，可以疏松土壤，表土易于干燥，使土溫升高，有利于春茶提早萌發(fā)。同時(shí)淺耕能鏟除雜草，無(wú)疑對(duì)茶樹生長(zhǎng)有利。春茶后淺耕。這次淺耕在春茶結(jié)束后進(jìn)行。一般在5月下旬至6月上旬進(jìn)行。此時(shí)氣溫較高，降雨量較多。茶園土壤經(jīng)春茶采扎已被踩得板結(jié)，雨水不易滲透。同時(shí)也是夏季雜草開始萌發(fā)生長(zhǎng)的時(shí)期，此時(shí)淺耕可提高土壤保水蓄水能力，減少夏季雜草的滋生。在茶園追肥的施用上，應(yīng)十分重視春茶前追肥的施用。這是由于茶葉產(chǎn)量在季節(jié)分布上，以春茶的產(chǎn)量較高，一般占全年總產(chǎn)量的50%左右，自然品質(zhì)亦以春茶較佳，春茶季節(jié)也是名優(yōu)茶的生產(chǎn)季節(jié)，抓好春茶是全年茶葉生產(chǎn)的重點(diǎn)。春茶期間茶樹新梢長(zhǎng)勢(shì)旺盛，生長(zhǎng)速度快，消耗養(yǎng)分也相對(duì)較大，根系吸收能力強(qiáng)，單靠上年秋季的基肥尚不能滿足春梢生長(zhǎng)的需要，易造成茶園土壤養(yǎng)分“脫節(jié)”。春茶前追肥的使用顯得尤為重要，施肥的數(shù)量一般以按畝產(chǎn)100kg名優(yōu)茶配施用300kg菜餅作基肥，加100kg尿素追肥，以滿足茶樹階段發(fā)育及名優(yōu)茶生產(chǎn)的需要，根據(jù)施肥與茶樹發(fā)芽需要養(yǎng)分的時(shí)間差，即平常我們常說的隔季效應(yīng)。這次追肥較好在上年十月份茶園施基肥時(shí)同時(shí)施入。如一時(shí)無(wú)法做到，追肥施入時(shí)間也是愈早愈好。春茶前期的修剪，在大力提倡早采名優(yōu)茶的今天，一般不在成齡茶園中進(jìn)行，因茶樹一經(jīng)修剪就要推遲茶芽萌發(fā)。而將春茶前期的修剪推遲到春茶的采制結(jié)束后修剪，修剪程度應(yīng)根據(jù)茶樹生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)弱和衰老程度不同，而采取輕修剪、深修剪、重修剪、臺(tái)刈四種。對(duì)于近幾年新發(fā)展的無(wú)性良種幼齡茶園，定型修剪是培養(yǎng)樹冠的重要手段，對(duì)名優(yōu)茶基地茶園尤為重要，在定型修剪基礎(chǔ)上，再輔以打頂，就可快速地培養(yǎng)一個(gè)平整的采扎面，為快速豐產(chǎn)打好基礎(chǔ)。較好次定型修剪，在茶苗移栽定植時(shí)進(jìn)行，在離地15~20㎝處用整枝剪剪去主枝，在定型的同時(shí)也減少了水分蒸發(fā)。栽種當(dāng)年雖然以保苗為中心，一般每畝鋪草1000kg或鮮草2500kg效果較好。但也要盡量培養(yǎng)骨干枝。栽后第二年在2月底至3月初進(jìn)行第二次定型修剪，高度視茶樹品種不同而不同，一般離地30~35㎝處剪平。栽后第三年春季進(jìn)行第三次定剪，高度為離地45~50㎝。春茶輔以打頂，一般春留二葉為好。
（記者 佚名）