桂花(學名:Osmanthusfragrans,英文SweetOlive),木犀科木犀屬,又名“巖桂”、“木犀”,俗稱桂花樹。常綠灌木或小喬木,為溫帶樹種。葉對生,多呈橢圓或長橢圓形,樹葉葉面光滑,革質(zhì),葉邊緣有鋸齒�;ù厣�,花冠分裂至基乳有乳白、黃、橙紅等色。中國有包括信陽市、衢州市、漢中市在內(nèi)的20多個城市以桂花為市花或市樹。桂花以其淡然貞定品格為世器許�!遁d敬堂集·江南靖士詩稿·桂花》:“瑤樹靜當嚴序來,千花殺后有花開。清貞更造清芬境,大地蕭條賴挽回。”相關(guān)劇本、歌曲有《八月桂花遍地開》等。 查看精彩圖冊 中文學名:桂花拉丁學名:Osmanthusfragrans別稱:巖桂、木犀界:植物界門:被子植物門綱:雙子葉植物綱目:唇形目科:木樨科屬:木樨屬種:桂花目錄人工栽培栽培歷史栽培品種育苗技術(shù)栽培要點種植問答病蟲害防治中藥屬性藥材簡介實用附方食療價值膳食營養(yǎng)糯米桂花藕桂花黃林酥燒桂花腸應(yīng)用價值文化傳承花語人生眾多別稱桂花傳說文化底蘊市花市樹相關(guān)詩詞文藝作品展開人工栽培栽培歷史栽培品種育苗技術(shù)栽培要點種植問答病蟲害防治中藥屬性藥材簡介實用附方食療價值膳食營養(yǎng)糯米桂花藕桂花黃林酥燒桂花腸應(yīng)用價值文化傳承花語人生眾多別稱桂花傳說文化底蘊市花市樹相關(guān)詩詞文藝作品展開 形態(tài)特性桂花有4個花瓣,小小的,一簇簇一團團的木犀科木犀屬常綠灌木或小喬木,高1.2~15米。樹冠圓頭形、半圓形、橢圓形,可以覆蓋60平方米。樹皮粗糙,灰褐色或灰白。葉對生,橢圓形或長橢圓形,全緣或上半部疏生細鋸齒�;�3~5朵生于葉腋,多著生于當年春梢,二或三年生枝上亦有著生,每朵花花瓣4片,香氣極濃。葉腋生成聚傘狀,花小,黃白色,極芳香。單葉對生,革質(zhì)光亮,葉形及葉緣因品種而不同,葉形橢圓至橢圓狀披針形,葉緣有全緣或具鋸齒�;ㄒ干示蹅慊ㄐ颍ㄐ涡《袧庀�,花色因品種而異。有生長勢強、枝干粗壯、葉形較大、葉表粗糙、葉色墨綠、花色橙紅的丹桂;有長勢中等、葉表光滑、葉緣具鋸齒、花呈乳白色的銀桂,且花朵茂密、香味甜郁;生長勢較強、葉表光滑、葉緣稀疏鋸齒或全緣、花呈淡黃色、花朵稀疏、淡香,除秋季9~10月與上列品種同時開花外,還可每2個月或3個月又開一次的四季桂。丹桂和四季桂,果實為紫黑色核果,俗稱桂子。桂花實生苗有明顯的主根,根系發(fā)達深長。幼根淺黃褐色,老根黃褐色。嫁接苗的根系因砧木而異;插條埋入土中各處易生不定根,但無明顯主根。桂花分枝性強且分技點低,特別在幼年尤為明顯,因久常呈灌木狀。密植或修剪后,則可成明顯主干。樹皮粗糙,灰褐色或灰白色,有時顯出皮孔。葉面光滑,革質(zhì),近軸面暗亮綠色,遠軸面色較談;橢圓形,長橢圓形、卵形、倒卵形、披針形、倒披針形、長被針形至卵狀披針形。生長的需要桂花,葉對生、革質(zhì),花序簇生于葉腋,花期9~10月,果期次年3~4月。桂花適應(yīng)于亞熱帶氣候廣大地區(qū)。性喜溫暖,濕潤。種植地區(qū)平均氣溫14~28℃,7月平均氣溫24~28℃,1月平均氣溫0℃以上,能耐較低氣溫-13℃,較適生長氣溫是15~28℃。濕度對桂花生長發(fā)育極為重要,要求年平均濕度75%~85%,年降水量1000毫米左右,特別是幼齡期和成年樹開花時需要水分較多,若遇到干旱會影響開花,強日照和蔭蔽對其生長不利,一般要求每天6~8小時光照。 桂花喜溫暖環(huán)境,宜在土層深厚,排水良好,肥沃、富含腐殖質(zhì)的偏酸性砂質(zhì)土壤中生長。不耐干旱瘠薄,在淺薄板結(jié)貧瘠的土壤上,生長特別緩慢,枝葉稀少,葉片瘦小,葉色黃化,不開花或很少開花,甚至有周期性的枯頂現(xiàn)象,嚴重時桂花整株死亡;它喜陽光,但有一定的耐陰能力。幼樹時需要有一定的蔽蔭,成年后要求要有相對充足的光照,才能保證桂花的正常生長。據(jù)觀察,桂花單株樹冠的一側(cè)貼近墻面,或兩棵桂花的樹冠相互重疊時,貼近墻面的一側(cè)或交錯重疊的那部分樹冠,很快變的稀疏,影響整個樹冠的形體與美觀�?梢�,桂花適宜栽植在通風透光的地方;桂花喜歡潔凈通風的環(huán)境,不耐煙塵危害,受害后往往不能開花;畏淹澇積水,若遇澇漬危害,則根系發(fā)黑腐爛,葉片先是葉尖焦枯,隨后全葉枯黃脫落,進而導致全株死亡;不很耐寒,但相對其它常綠闊葉樹種,還是一個比較耐寒的樹種,這為北方桂花盆栽提供了較多的可能。桂花郵票集錦(4張) 詳解圖桂花結(jié)果與否還看其品種,很多品種都是不結(jié)果的。 桂樹的果實入藥有化痰、生津、暖胃、平肝的功效。枝葉及根煎汁敷患處,可活筋骨止疼痛,治風濕麻木等癥。桂樹的木材材質(zhì)致密,紋理美觀,不易炸裂,刨面光潔,是良好的雕刻用材。 桂花樹開花結(jié)果,是正�,F(xiàn)象,只要樹齡成熟,周邊水、肥、溫度、土壤、大氣等環(huán)境適宜,桂花和其他樹木一樣,可以年年開花結(jié)果。桂花通常每年9~10月開花,次年4月果熟。在南方,桂花結(jié)果十分普遍,人們繁殖桂花樹通常用果實播種。而地處桂花自然分布區(qū)域的北緣,氣溫相對偏低,結(jié)果現(xiàn)象也就相對較少。 桂花的果實可以播種。 桂花果實一般在4~5月間成熟,當果皮由綠色逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樽纤{色時即可采收。采收后灑水堆漚,清除果肉,陰干種子,混砂貯藏。桂花種子有后熟作用,至少要有半年的砂藏時間,貯藏至當年10月份進行秋播或翌年春播。產(chǎn)區(qū)分布園林桂花原產(chǎn)我國西南喜馬拉雅山東段,印度,尼泊爾,柬埔寨也有分布。中國西南部、四川、陜西(南部)、云南、廣西、廣東、湖南、湖北、江西、安徽等地,均有野生桂花生長,現(xiàn)廣泛栽種于淮河流域及以南地區(qū),其適生區(qū)北可抵黃河下游,南可至兩廣、海南等地。 巖桂 喜溫暖濕潤的氣候,耐高溫而不甚耐寒,為亞熱帶樹種。桂花葉茂而常綠,樹齡長久,秋季開花,芳香四溢,是我國特產(chǎn)的觀賞花木和芳香樹。我國桂花集中分布和栽培的地區(qū),主要是嶺南以北至秦嶺、淮河以南的廣大熱帶和北亞熱帶地區(qū),大致相當于北緯24~33°。該地區(qū)水熱條件好,降水量適宜,土壤多為黃棕壤或黃褐土,植被則以亞熱帶闊葉林類型為主。在上述條件的孕育和影響下,桂花生長良好,并形成了安徽六安、湖北咸寧、湖南桃源、江蘇蘇州、廣西桂林、河南信陽商城縣、浙江杭州和四川成都幾大全國有名的桂花商品生產(chǎn)基地。而杭州的市花也恰恰是桂花。 桂花對土壤的要求不太嚴,除堿性土和低洼地或過于粘重、排水不暢的土壤外,一般均可生長,但以土層深厚、疏松肥沃、排水良好的微酸性砂質(zhì)壤土更加適宜。中秋前后飄香,對氯氣,二氧化硫有較強抗性。樹種鑒別月桂 月桂屬于樟科非木犀科。園林桂花樹 形態(tài)特征 月桂屬常綠小喬木,樹冠卵圓形,分枝較低,小枝綠色,全體有香氣。葉互生,革質(zhì),廣披針形,邊緣波狀,有醇香。單性花,雌雄異株,傘形花序簇生葉腋間,小花淡黃色。核果橢圓狀球形,熟時呈紫褐色�;ㄆ�4月,果熟期9月。(見圖3-5) 其栽培變種有:斑葉月桂,葉面上有斑紋。 習性 月桂為亞熱帶樹種,原產(chǎn)地中海一帶,我國長江流域以南江蘇、浙江、臺灣、福建等省庭園中多有栽培。喜溫暖濕潤氣候,喜光,亦較耐蔭,稍耐寒,可耐短時-8~-6℃低溫。耐干旱,怕水澇。適生于土層深厚,排水良好的肥沃濕潤的沙質(zhì)壤土,不耐鹽堿,萌生力強,耐修剪。 園林栽培技術(shù) 【繁殖】:以扦插、播種繁殖為主。 (1)播種:在9月中、下旬采種,帶果皮陰干后沙藏,次年春播種。 (2)扦插:分硬枝扦插與軟枝扦插。硬枝在3月中、下旬插,取頭年秋季生長的枝條作插穗,長7~8cm,帶踵,上留2片葉,插深1/2。嫩枝扦插在6月中、下旬進行,以生長壯的當年生新枝作插穗,長7~10cm,帶踵,留2片葉,插濕沙內(nèi),插后要馬上搭遮蔭棚。初插遮蔭要嚴密,1個半月后可逐漸在早晚增加光照。40~50天發(fā)根,待有3~4片新葉時,可追施一次薄肥,幼苗期越冬要用塑料小拱棚防寒。一般留床培養(yǎng)1年,到第3年春季再移植。 【管理】:苗木移植時要帶土球,植于肥沃、疏松、濕潤之地,初栽時要注意中耕除草,干時澆水,加強管理。北方盆栽,要移人室內(nèi)越冬。 【主要害蟲有】:紅蠟蚧,大蓑蛾,可用80%敵敵畏1000倍液噴灑防治;病害有黃化病,可噴波爾多液防治。 編輯本段人工栽培栽培歷史我國桂花栽培歷史悠久。文獻中較早提到桂花是舊戰(zhàn)國時期(前475~前221)的《 桂花樹葉山海經(jīng)·南山經(jīng)》,謂“招搖之山多桂”。屈原(前340~前278)《楚辭·九歌》也載有:“援北斗兮酌桂漿,辛夷車兮結(jié)桂旗”。自漢代至魏晉南北朝時期,桂花已成為名貴花木與上等貢品。在漢初引種于帝王宮鉗苑,獲得成功。唐、宋以來,桂花栽培開始盛行。唐代文人植桂十分普遍,吟桂蔚然成風。宋之問的《靈隱寺》詩中有“桂子月中落,天香云外飄”的著名詩句,故后人亦稱桂花為“天香”。唐宋以后,桂花在庭院栽培觀賞中得到廣泛的應(yīng)用。元代倪瓚的《桂花》詩中有“桂花留晚色,簾影淡秋光”的詩句,表明了窗前植桂的情況。桂花的民間栽培始于宋代,昌盛于明初。我國歷史上的五大桂花產(chǎn)區(qū)均在此間形成。 我國桂花于1771年經(jīng)廣州、印度傳入英國,此后在英國迅速發(fā)展�,F(xiàn)今歐美許多國家以及東南亞各國均有栽培,以地中海沿岸國家生長為較好。栽培品種桂花樹經(jīng)過長時間的自然生長和人工培育的干擾,現(xiàn)在已經(jīng)演化出很多的桂花樹品 丹桂種,經(jīng)過我國植物學家的廣泛調(diào)查與研究,大致將桂花樹分為四個品種,即丹桂,金桂,銀桂和四季桂。其中丹桂,金桂和銀桂都是秋季開花又可以統(tǒng)稱為八月桂。 丹桂 丹桂花朵顏色橙黃,氣味濃郁,葉片厚,色深。一般秋季開花且花色很深,主要以橙黃、橙紅和朱紅色為主。丹桂分為滿條紅,堰紅桂,狀元紅,朱砂桂,敗育丹桂和硬葉丹桂。 金桂 金桂花朵為金黃色,且氣味較丹桂要淡一些,葉片較厚。金桂秋季開花,花色主要以黃色為主(檸檬黃與金黃色)。其中金桂又分為球桂,金 金桂球桂,狹葉金桂,柳葉蘇桂和金秋早桂等眾多品種。 銀桂 銀桂花朵顏色較白,稍帶微黃,葉片比其他桂樹較薄,花香與金桂差不多不是很濃郁。銀桂開花于秋季,花色以白色為主,呈純白,乳白和黃白色,極個別特殊的會呈淡黃色。銀桂分為玉玲瓏,柳葉銀桂,長葉早銀桂,籽銀桂,白潔,早銀桂,晚銀桂和九龍桂等等。 四季桂 四季桂,也有很多人將四季桂稱為月桂�;ǘ漕伾园祝虻S,香氣較淡,且葉片比較薄。與其他品種較大的差別就是它四季都會開花,但是花香也是眾多桂花中較淡的,幾乎聞不到花香味。四季桂分為月月桂,四季桂,佛頂珠,日香桂和天香臺桂。 各品種群中都有一些值得推廣應(yīng)用的品種,例如:四季桂品種群中的“日香桂”、“大葉佛頂珠”,均是小灌木,高0.5~1.5米。“日香桂”花淡黃色,同一枝條各節(jié)先后開花,幾乎日日有花,故得名�,F(xiàn)四川蒼溪有大量母 四季桂株。“大葉佛頂珠”花乳白至純白色,花序密集,頂生花序獨特,花期自春到秋連續(xù)不斷。它們觀賞價值很高,既可盆栽入室,也可露地大片栽植。安徽六安響洪甸東沖村有一棵干圍約兩米,樹高和冠幅直徑約有十三、四米的桂花樹,年產(chǎn)桂花約200公斤,已有500余年歷史,在“六安洲志”上被列為“桂花王”,同時被列入《安徽省古樹目錄》,村民們在精心保護桂花王的同時,還大量栽植桂花樹,幾乎每座莊宅的周圍都有幾株亭亭玉立的桂花樹,四季常青,綠如翡翠,每年金秋時節(jié)桂花飄香,因而被人們譽為桂花村,“桂花王”的清香常常吸引眾多的旅客前來觀賞。 各地可以根據(jù)不同的需要,選擇不同的種或品種進行繁殖。例如以采花為目的,宜選用花繁而密的豐產(chǎn)型,例如開花、落花整齊的“潢川金桂”、“金桂”、“籽銀桂”,“大花丹桂”、“橙紅丹桂”等;以觀花聞香為目的,宜選用“大花丹桂”,“籽丹桂”,“朱砂丹桂”,“大花金桂”,“圓瓣金桂”等;用作灌木、盆栽、盆景宜選用“日香桂”、“大葉佛頂珠”、“月月桂”、“四季桂”、“九龍桂”、“柳葉桂”等;用作喬木或作庭園主景,則適宜選栽“大葉黃銀桂”、“金桂”、“大葉丹桂”、“大丹金桂”、“橙紅丹桂”等。育苗技術(shù)桂花種子處理(4張)桂花一般采用播種、壓條、嫁接和扦插法繁殖育苗,現(xiàn)介紹如下: 1.采種桂花9~10月開花,果實于翌年3月下旬至4月下旬成熟。當果實進入成熟期,果皮由綠色逐漸轉(zhuǎn)為紫黑色時即可采集。采集的果實堆漚3天左右,待果皮軟化后,浸水搓洗,去果皮、果肉,得到凈種,稍加晾干濕潤沙藏。因桂花種子有后熟期,一般要濕沙催芽8個月后才能發(fā)芽。但由于有的品種不結(jié)實或結(jié)實少,加上采用播種法育成的苗到開花的年限較長,需要10多年才開花,變異大,所以苗木生產(chǎn)者和家庭養(yǎng)花愛好者都很少采用這種方法。 2.育苗常用播種育苗法。播種育苗能獲得大量的桂花實生苗,適宜用作行道樹。播種常用寬幅條播,行距20~25cm,幅寬10~12cm,每畝播種20公斤,每畝地產(chǎn)桂花苗2.5~3萬株。播種前要將種臍朝向一側(cè),覆一二厘米的細土,再蓋上薄層稻草,噴水至土壤濕透,以防土壤板結(jié)和減少水分蒸發(fā)。當種子萌發(fā)出土后,及時揭草,將草放置于行間,既可保持土壤濕潤,又能防止雜草生長。栽培要點播種、壓條、嫁接和扦插法繁殖。當年10月秋播或翌年春播,實生苗始花期較晚,且不易保持品種原有性狀。壓條繁殖,用于繁殖良種。嫁接繁殖是常用的方法,多用女貞、小葉女貞、小蠟、水蠟、流蘇和白蠟等樹種作砧木,行靠接或切接。扦插繁殖多在6月中旬至8月下旬進行。移植常在秋季花后或春季進行,也可在梅雨季節(jié)移栽,大苗需帶土球,種植穴多施基肥。盆栽桂花,夏季可置庭院陽光之下,不需遮蔭,冬季在一般室內(nèi)即可安全越冬。病蟲害有枯斑病、枯枝病、桂花葉蜂、柑橘粉虱、蚱蟬等。 1.栽植:應(yīng)選在春季或秋季,尤以陰天或雨天栽植較好。選在通風、排水良好且溫暖的地方,光照充足或半陰環(huán)境均可。移栽要打好土球,以確保成活率。栽植土要求偏酸性,忌堿土。盆栽桂花盆土的配比是腐葉土2份、園土3份、沙土3份、腐熟的餅肥2份,將其混合均勻,然后上盆或換盆,可于春季萌芽前進行。 2.光照與溫度:在黃河流域以南地區(qū)可露地栽培越冬。盆栽應(yīng)冬季搬入室內(nèi),置于陽光充足處,使其充分接受直射陽光,室溫保持5℃以上,但不可超過10℃。翌年4月萌芽后移至室外,先放在背風向陽處養(yǎng)護,待穩(wěn)定生長后再逐漸移至通風向陽或半陰的環(huán)境,然后進行正常管理。生長期光照不足,影響花芽分化。 3.澆水與施肥:地栽前,樹穴內(nèi)應(yīng)先攙入草本灰及有機肥料,栽后澆1次透水。新技發(fā)出前保持土壤濕潤,切勿澆肥水。一般春季施1次氮肥,夏季施1次磷、鉀肥,使花繁葉茂,入冬前施1次越冬有機肥,以腐熟的餅肥、廄肥為主。忌濃肥,尤其忌入糞尿。盆栽桂花在北方冬季應(yīng)入低溫溫室,在室內(nèi)注意通風透光,少澆水。4月出房后,可適當增加水量,生長旺季可澆適量的淡肥水,花開季節(jié)肥水可略濃些。 4.整形修剪:因樹而定,根據(jù)樹姿將大框架定好,將其他葫蘗條、過密枝、徒長枝、交叉枝、病弱枝去除,使通風透光。對樹勢上強下弱者,可將上部枝條短截1/3,使整體樹勢強健,同時在修剪口涂抹愈傷防腐膜保護傷口。 5.北方種植桂花:一般地說桂花廣泛栽種于淮河流域及以南地區(qū),其適生區(qū)北可抵黃河下游,南可至兩廣、海南。但是北京、青島也可以種植桂花的。在“馮天哲”著作的“家庭養(yǎng)花300問”中就有說冬季在桂花的幼樹入冬后澆一次防凍水并在樹基部培土護根外,再用厚報紙7層包裹樹干和枝條,就能在北京露天過冬了。三年后就不用過冬再包裹了。種植問答1.四季桂為何不香? 答:四季桂常年開花但不香的原因是因品種本身香氣較淡造成的。在桂花常見變種中,香氣較濃的是丹桂,其次是金桂,然后是銀桂,而四季桂的香氣是較淡的。作為經(jīng)濟作物很少有人栽培,就是因其開花稀疏,香氣不濃;作為觀賞盆栽,是因其樹型美,四季開花,適宜盆栽觀賞。四季桂多數(shù)呈叢狀生長,花呈黃白色,較稀疏,香氣淡而花期長,一般除嚴冬與酷暑季節(jié)外,大約二個月能開一次花,以秋季香氣稍濃,其余較淡,其品種有大葉四季桂及小葉四季桂。月月桂在蒔養(yǎng)過程中缺乏光照和磷肥不足使花香清談。如果植株置于陽光充足而通風的環(huán)境下,每隔10天追肥一次,并能適當增施磷肥,可在一定程度上增加花的香氣,但仍不及其他品種。 2.盆栽桂花為什么不開花? 答:一是光照不足。桂花喜光,營養(yǎng)生長期在60℃以下的光照強度時,其生長發(fā)育衰退,營養(yǎng)生長變差,開花數(shù)量減少。光照嚴重不足時,由于光合作用減弱,養(yǎng)分積累少,因而不能開花。所以,需給予充足的光照。二是缺肥。桂花的生長、開花量較大,需要消耗大量的養(yǎng)分。盆土瘠薄或肥力不足,也會影響植株的生長與開花。所以,在抽稍時應(yīng)施1~2次以氮為主的肥料,在花芽分化期(5月底開始)至開花前,則應(yīng)施入2~3次以磷為主的肥料。三是盆土過濕。桂花忌過濕和積水,濕澇會引起爛根而導致生長不良和不開花,嚴重時還會造成盆株的死亡。澆水要遵循“不干不澆,澆則澆透”的原則,大雨和暴雨后要及時倒除盆中積水,特別要注意雨后天晴的天氣,更應(yīng)避免損傷根系。四是土壤偏堿。桂花喜微酸性土壤,pH值以5.5~6.5為宜。在偏堿性的土壤中生長的桂花,常常長勢不良而影響開花。五是煙塵污染。桂花不耐煙塵和污染。在煙塵過多或遇污染后,葉片會變小,容易脫落,并出現(xiàn)只長葉、不開花的現(xiàn)象。六是不到開花年齡。 3.桂花有什么食用保健作用? 答:桂花茶有清香提神功效。桂花經(jīng)沸水稍燙后撈起晾干,用白糖潰起來,密封于瓶里,以保持顏色和香氣,可作為食品香料。將桂花、純藕粉加白糖沖調(diào),就成了桂花藕粉,味美且開胃。取上等小棗,加糖煮,湯將盡時,加入桂花,即成健脾開胃的桂花蜜棗。中醫(yī)認為,桂花性溫味辛,煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服,可以化痰散瘀,對食欲不振、痰飲咳喘、腸風血痢、經(jīng)閉腹痛有一定**。桂枝、桂籽、桂根皆可人藥。由桂枝、芍藥生姜、大棗、甘草配制的桂枝湯,專治外感風邪、發(fā)熱頭痛等癥。桂根味甘微澀。 4.受凍桂花如何解凍? 答:初冬,桂花受寒潮侵襲,極易發(fā)生凍害,受害植株體內(nèi)細胞間隙溶液濃度提高,原生質(zhì)嚴重脫水造成嫩葉萎縮。遇此情況,如果急于將受害盆株置于高溫或陽光直射處,反而會加速桂花死亡。正確方法應(yīng)該采取緩慢解凍的措施,使細胞逐漸吸水而恢復(fù)正常。遇此情況,也可將盆花速用吸水性較強的廢報紙連盆包裹三層,包扎時注意不可損傷盆花枝葉,并避免陽光直接照射。如此靜置一日,以使盆花溫度逐漸回升。經(jīng)此處理后,受凍盆花可以復(fù)蘇。 5.怎樣使桂花株型長的勻稱? 答:一是栽種桂花時要讓花木植在盆正中,澆透水后,歪斜的植株要扶正,給以后蒔養(yǎng)打好基礎(chǔ)。二是合理修剪。剪枝時要注意花木的整體外觀,注意留芽,盡量讓頂芽向空隙處生長。旺枝強剪,無用的弱枝則剪除,需填空的則保留、輕剪。三是適度綁扎盆花。某方向空隙較大,可用綁扎的方法讓稠密的枝條往空隙處綁扎。四是時常轉(zhuǎn)盆。對于不需修剪的桂花,時常轉(zhuǎn)盆,讓空隙處向陽可誘發(fā)新枝。轉(zhuǎn)盆,一年四季,太陽總是隨著軌道運轉(zhuǎn),因此光照角度和強弱總是不斷變化的。花盆長期固定位置,植株總是有一面得不到適當?shù)墓庹眨枚弥�,圓形盆栽便因陽光照射不均而生長不一。因此,在生長季節(jié)應(yīng)每隔10天把花盆旋轉(zhuǎn)45°角。經(jīng)常轉(zhuǎn)動花盆,植株的各個角度和方向長勢才會均勻,主干周圍的側(cè)枝也會整齊一致,葉子還能均衡地接受陽光。因此,植株的株型、姿態(tài)就能豐滿美觀,從各個角度都能達到觀賞效果,可讓枝葉長得更舒展,美觀。 6.桂花為什么冬春之交時容易死? 答:這要從管理方法上找原因。除了供給適當?shù)乃郑渥愕墓饩之外,冬季不給桂花施肥,放在涼冷的環(huán)境里特別重要。因為桂花之所以冬季易死,不是由于環(huán)境不夠熱,而是由于環(huán)境不夠涼。在桂花的原產(chǎn)地冬季并不溫暖。千萬年來已經(jīng)適應(yīng)這種生長環(huán)境的桂花,到溫暖的地方越冬,在開始的一段時間里看不出植株有什么異常。相反,它似乎忘記了冬天的到來,長芽抽枝,看上去一派欣欣向榮的長象。但是,這種情況維持不了多多久,室內(nèi)采光及溫度的變化等因素不能滿足像夏季時那樣的生長,開始出現(xiàn)老葉脫落,新梢萎蔫,植株死亡的現(xiàn)象。要使所養(yǎng)的桂花平安越冬,冬季要把它放在0~5℃的環(huán)境里,給予充足的日照;不要追施肥料,避免盆土過濕。待到冬季過后您會發(fā)現(xiàn),所養(yǎng)的桂花不僅平安地活了下來,而且生長勢比那些在高溫環(huán)境僥幸越冬存活的顯得更強。病蟲害防治【病害防治】: 桂花褐斑病、桂花枯斑病、桂花炭疽病是桂花常見的葉部病害,這些病害可引起桂花早落葉,削弱植株生長勢,降低桂花產(chǎn)花量和觀賞價值。 桂花褐斑病 發(fā)病初期,葉片上出現(xiàn)褪綠小黃斑點,逐漸擴展成近圓形病斑,直徑2~10mm,或因病斑擴展受葉脈限制成為不規(guī)則病斑。病斑黃褐色至灰褐色,病斑外圍有一黃色暈圈。褐斑病一般發(fā)生在4至10月份,老葉比嫩葉易感病。病原菌以菌絲在病落葉上越冬,次年春季產(chǎn)生分生孢子進行初侵染,分生孢子由氣流和雨滴傳播。 桂花枯斑病 該病病原菌多從葉緣、葉尖端侵入,發(fā)生在葉片的葉緣和葉尖。發(fā)病初期,葉片上產(chǎn)生淡褐色小點,逐步擴大成圓形或不規(guī)則形的病斑,后擴大為近圓形或不規(guī)則形灰褐色大斑,邊緣為深褐色�?莅卟“l(fā)生在7~11月份,在環(huán)境條件不好的棚室內(nèi)全年可發(fā)生。病菌以分生孢子借風、水傳播侵染。高溫、高濕、通風不良的環(huán)境有利于發(fā)病。植株生長衰弱時及越冬后的老葉及植株下部的葉片發(fā)病較重。 桂花炭疽病 該病侵染桂花葉片。發(fā)病初期,葉片上出現(xiàn)褪綠小斑點,逐漸擴大后形成圓形、半圓形或橢圓形病斑。病斑淺褐色至灰白色,邊緣有紅褐色環(huán)圈。在潮濕的條件下,病斑上出現(xiàn)淡桃紅色的黏孢子盤。炭疽病發(fā)生在4~6月份。病原菌以分生孢子盤在病落葉中越冬,由風雨傳播。 防治措施 首先要減少侵染來源。秋季徹底清除病落葉。盆栽的桂花要及時摘除病葉。 其次加強栽培管理。選擇肥沃、排水良好的土壤或基質(zhì)栽植桂花;增施有機肥及鉀肥;栽植密度要適宜,以便通風透光,降低葉面濕度減少病害的發(fā)生。 科學使用藥劑防治。發(fā)病初期噴灑1:2:200倍的波爾多液,以后可噴50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液或50%苯來特可濕性粉劑1000~1500倍液。重病區(qū)在苗木出圃時要用1000倍的高錳酸鉀溶液浸泡消毒。 【蟲害防治】: 家庭養(yǎng)殖桂花的主要蟲害是螨,俗稱紅蜘蛛。一旦發(fā)現(xiàn)發(fā)病,應(yīng)立即處置,可用螨蟲清,蚜螨殺,三唑錫進行葉面噴霧。要將葉片的正反面都均勻的噴到。每周一次,連續(xù)2~3次,即可治愈。 編輯本段中藥屬性藥材簡介木犀科。常綠喬木,高3~15m,枝灰色。葉對生,革質(zhì),長橢圓形,長6~12cm,寬2~4.5cm,全緣�;ù厣谌~腋,花淡黃白色,4裂。核果橢圓形,熟時紫黑色�;ǚ枷�,提取芳香油,制桂花浸膏,可用于食品、化妝品,可制糕點、糖果,并可釀酒。亦是觀賞植物。桂花味辛,可入藥。 【來源】木犀科木犀屬植物桂花OsmanthusfragransLour,以花、果實及根入藥。秋季采花;春季采果;四季采根,分別曬干。 桂花花簇【相關(guān)藥材】綠背桂花馬桂花山桂花桂花露桂花子。 【性味歸經(jīng)】 花:辛,溫。 果:辛、甘,溫。 根:甘、微澀,平。 【功能主治】 花:散寒破結(jié),化痰止咳。用于牙痛,咳喘痰多,經(jīng)閉腹痛。 果:暖胃,平肝,散寒。用于虛寒胃痛。 根:祛風濕,散寒。用于風濕筋骨疼痛,腰痛,腎虛牙痛。 【用法用量】花1~4錢。果2~4錢。根2~3兩。 【備注】(1)另有兩種變種金木犀OsmanthusfragransLour.var.aurantiacusMakino與淡黃木犀OsmanthusfragransLour.var.thunbergiiMakino,均同等入藥。 【摘錄】《全國中草藥匯編》實用附方藥方1 【配方】:干桂花1克,茶葉2克。銀桂(3張) 【制作】:將干桂花、茶葉,入杯中,沸水沖泡6分鐘,即可飲用。 【用法】:早晚各飲1杯。 【功效】:強肌滋膚,活血潤喉。 【應(yīng)用】:適用于皮膚干燥、聲音沙啞、牙痛等癥。 藥方2 【材料】:桂花數(shù)朵 【調(diào)味料】:精鹽1小匙,冰糖1小匙 【做法】:1.桂花用鹽水反復(fù)清洗、瀝干;2.將桂花置入杯中,沖入滾水,加入冰糖,蓋起杯蓋,約燜三分鐘,掀蓋則香味溢出。 【功效】:可化痰散淤,治咳嗽。 冬季喝桂花茶可緩解胃不適 冬季到了,冷風一吹,很多人常常會感到胃部不適,甚至出現(xiàn)冷痛的感覺,這個時候喝點桂花茶,就能夠很好的緩解癥狀。解除口干舌燥,潤腸通便,減輕脹氣腸胃不適;美白皮膚,解除體內(nèi)毒萬山紅桂花(3張)素;用于口臭、風火牙痛、胃熱牙痛及齪齒牙痛等;溫補陽氣,主治陽氣虛弱型高血壓病。 現(xiàn)在很多藥店、超市都有賣干桂花的,如生產(chǎn)的桂花。讀者可以自己在家做桂花茶。做法是:將七到十朵干桂花加入適量的紅茶、紅糖后,以熱水沖泡。 中醫(yī)認為,桂花有很好的藥用價值。古人說桂為百藥之長,所以用桂花釀制的酒能達到“飲之壽千歲”的功效。桂花性溫、味辛,入肺、大腸經(jīng),煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服,有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,對食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經(jīng)閉腹痛有一定**。紅茶性溫,有暖脾胃、助消化的功能,可以促進食欲;紅糖具有益氣養(yǎng)血,健脾暖胃,驅(qū)風散寒,活血化淤之效,特別適于產(chǎn)婦、兒童及貧血者食用。因此,脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人可以適當喝桂花茶溫胃。但表現(xiàn)為胃脘灼熱疼痛,口干,饑餓卻不想吃東西,小便色黃,大便粘膩等癥狀的脾胃濕熱的人不適合飲用。食療價值秋季開花時采收,陰干,揀去雜質(zhì),密閉貯藏備用;亦可鮮用。[性能]味辛、微苦,性平。能化痰止咳,活 桂花茶血,止痛。 【參考】含揮發(fā)油,其中有β-水芹烯、橙花醇、芳樟醇;尚含醋質(zhì),其中有月桂酸、肉豆蔻酸、棕櫚酸、硬脂酸。 【用途】用于喘咳痰多;婦女經(jīng)閉腹痛;齲齒牙痛。 【用法】泡茶,煎湯,或浸酒服。 【附方】 木犀兒茶餅:桂花、百藥煎、孩兒茶各等份。共搗作膏餅,每次適量噙化。 源于《本草綱目》。本方取桂花辟臭、止痛,用百藥煎生津、化痰,孩兒茶化痰、止痛;全方具有辟臭、生津、化痰、止痛等多種功效。用于口臭,咽喉干痛,咳嗽咽干,齲齒牙痛。 編輯本段膳食營養(yǎng)糯米桂花藕【菜系及功效】:甜品/點心 【口味】:清香味工藝:煮 【糯米桂花藕的制作材料】: 蜜汁糯米桂花藕 主料:蓮藕800克,糯米200克 輔料:荷葉20克 調(diào)料:白砂糖100克,糖桂花40克 【糯米桂花藕的特色】:甘涼清香。 【如何做糯米桂花藕】 1.糯米淘洗凈,用溫水浸泡約1小時 2.藕洗干凈,按節(jié)斷開 3.切下藕的一頭,露出藕孔,填入浸好的糯米,再用藕節(jié)頭蓋住,竹簽插牢 4.鍋內(nèi)倒入清水,放入藕(灌米口朝上),旺火燒開 5.覆上干凈荷葉,蓋上蓋,轉(zhuǎn)用小火約煮二小時離火 6.取出藕晾涼,削皮,切成0.8cm厚的片,疊碼在盤中 7.鍋置旺火上,放入清水燒開,加入白糖熬溶,撇去浮沫,轉(zhuǎn)用小火 8.熬至糖汁粘稠時,加入桂花糖漿攪勻,離火晾冷 9.糖紙澆在糯米上即成。 【小帖士-食物相克】: 荷葉:荷葉畏桐油、茯芩、白銀。桂花黃林酥【菜系及功效】:精品主食甜品/點心增肥食譜 【口味】:甜味工藝:烤 【桂花黃林酥的制作材料】: 主料:小麥面粉300克 輔料:桂花100克,雞蛋清150克,黑芝麻150克,淀粉(玉米)20克制作桂花黃林酥(3張) 調(diào)料:豬油(煉制)150克,白砂糖100克 【如何做桂花黃林酥】 1.將面粉過篩后,用200克面粉加入豬油90克,揉成油酥面團 2.將300克面粉加入60克豬油,與適量清水揉成水油面團 3.將酥面與水油面逐個分別出條下節(jié)子,用搟面杖搟成牛舌形 4.從上卷下來再折成三折,搟成皮胚,包入桂花餡,做成餅形 5.放入烤盤內(nèi),面上刷上雞蛋液,進爐烘烤至熟即成。 【桂花黃林酥的制作要訣】: 1.在烤制本點時,要掌握好溫度的控制,否則易現(xiàn)出裂口以及點心表皮光潔度不好等問題 2.桂花餡制作方法:芝麻、白糖、豬油放在容器里,混合拌勻,邊攪拌邊加入適量干淀粉,較后放入桂花拌勻,做成桂花餡。 【小帖士-食物相克】: 雞蛋清:雞蛋清不能與糖精、豆?jié){、兔肉同食。 黑芝麻:芝麻忌與雞肉同食。燒桂花腸【菜系及功效】:鹵醬菜 【口味】:五香味工藝:燒 【燒桂花腸的制作材料】: 主料:豬肉(肥)300克,豬肉(瘦)400克,豬小腸100克 調(diào)料:醬油5克,白砂糖5克,鹽5克,五香粉4克,白酒3克 【如何做燒桂花腸】 1.肥豬肉和瘦豬肉洗凈,用布抹干切成粒狀,撒入少量鹽拌勻,腌約10分鐘。 2.豬腸用溫水洗凈浸軟。 3.生抽,砂糖,五香粉(如不喜五香粉可減去)放入已腌透的切碎豬肉中拌勻。桃紅色粉適量用一茶匙水調(diào)勻,與味料腌浸約10分鐘后加入拌和。 4.經(jīng)腌透的碎豬肉加入桃紅色粉后,即進行納入腸衣內(nèi)的工作,取出浸軟的腸,傾去浸腸的水,把腸去水放回盛器中,用細繩扎結(jié)住腸一端,另一端則套入制臘腸的漏斗,也用細繩縛緊,備約7厘米長的縫針,在腸膨脹時,用縫針向藏有空氣較下的位置周圍刺插孔眼,使空氣泄出,隨著豬肉壓入,這樣便不會爆裂,豬肉納入腸工作完成,脫去漏斗,用細繩將入口扎結(jié)。 5.用鐵絲網(wǎng)制的烘夾,把釀好的肉腸以環(huán)繞方式夾住放在離熾紅炭火上24厘米左右烘燒,并翻轉(zhuǎn)移動,至香氣發(fā)出即成。 6.若所釀制的肉腸過長,可截斷肉腸分2次或3次烘制,切斷的開口處,隨用細繩扎結(jié),以免肉粒脫出,如不以長條的方式烘制,可改以約17厘米長一段的臘腸形式。 編輯本段應(yīng)用價值園林用途 桂花園林 桂花終年常綠,枝繁葉茂,秋季開花,芳香四溢,可謂“獨占三秋壓群芳”。在園林中應(yīng)用普遍,常作園景樹,有孤植、對植,也有成叢成林栽種。在我國古典園林中,桂花常與建筑物,山、石機配,以叢生灌木型的植株植于亭、臺、樓、閣附近。舊式庭園常用對植,古稱"雙桂當庭"或"雙桂留芳"。在住宅四旁或窗前栽植桂花樹,能收到:金風送香"的效果。在校園取“蟾宮折桂”之意,也大量的種植桂花。桂花對有害氣體二氧化硫、氟化氫有一定的抗性,也是工礦區(qū)的一種綠化的好花木。 桂花香氣撲鼻,含多種香料物質(zhì),可用于食用或提取香料。目前我國已形成湖北咸寧、湖南桃源、安徽六安、廣西桂林、貴州遵義、江蘇蘇州吳縣等集中種植桂花的地域。 蘇州桂花公園 蘇州桂花公園建成于1998年10月,占地16.5公頃,位于蘇州古城的東南隅,毗鄰蓬勃發(fā)展的工業(yè)園區(qū)。東面與古運河相擁,南面綿延數(shù)里環(huán)抱在郁郁蔥蔥的姑蘇城城垣和大運河的綠水旁,是近年蘇州市環(huán)古城風光帶建設(shè)的重點景觀之一。沿運河南部建有古城“蛇門”及二百十八米長的姑蘇水陸城樓,二公里長的蜿蜒曲徑沿運河穿梭在茂密的柳蔭綠島樹林中,草坪寬廣,自然舒適,充分顯現(xiàn)了江南城市水鄉(xiāng)的特色,是市民休閑、散步、觀景的較佳去處。 桂花公園是以蘇州市的市花“桂花”命名。園內(nèi)花灌木以常綠植物為主,品種達260余種,其中不乏名貴稀有樹種。尤以桂花樹種為特色,園中桂花品種之豐富,數(shù)量之多,居國內(nèi)首位。為國內(nèi)桂花品種收集和種植數(shù)量較多的專類園。為了建成桂花品種專類園,支持“桂花品種國際登錄權(quán)”工作的開展,在南京林業(yè)大學向其柏教授和藏德奎教授的指導、幫助下,公園里組織人馬南下上海、杭州、浙東、浙西,遠赴四川東南部十幾個縣,翻山越嶺,爬山涉水,尋覓到一些久聞其名而無緣相見的知名品種,如九龍桂、一串紅和雪桂等,這些品種除桂花公園有一定量保存外,別處均不多見。 到目前為止,國內(nèi)經(jīng)桂花分類專家向其柏和劉玉蓮記載的桂花品種有62個,其中桂花公園收集的品種就有50個,分屬四季桂類和秋桂類兩大類和四季桂、銀桂、金桂和丹桂4個品種群。 編輯本段文化傳承花語人生花語:吸入你的香氣。秋桂如金,代表“收獲”。 桂花的花語是“吸入你的氣息”,至于深意就留給自己體會了。 永伴佳人,桂樹可是香滿天下,譽滿天下的室樹,是崇高美好的,“吉祥”的象征。眾多別稱桂花有很多別稱:因為葉子像圭而稱“桂”;紋理如犀,又叫木犀;其清雅高潔,香飄四溢,被稱為“仙友”;桂花又被稱為“仙樹”、“花中月老”。桂花通常生長在巖嶺上,也叫“巖桂”;桂花開花時濃香致遠,其香氣具有清濃兩兼的特點,清可蕩滌,濃可致遠,因此有“九里香”的美稱;黃花細如粟,故又有“金粟”之名;桂花為“仙客”;花開于秋,舊說秋之神主西方,所以也稱“西香”或“秋香”;桂花樹是崇高、貞潔、榮譽、友好和吉祥的象征,凡仕途得志,飛黃騰達者謂之“折桂”。“月宮仙桂”的神話給世人以無窮的遐想。桂花傳說(一) 木犀屬植物桂花傳說好久好久以前,咸寧這個地方發(fā)了一場瘟疫,人都差不多死去了三分之一.人們用各種偏方都不見效果.掛榜山下,有一個勇敢、忠厚、孝順的小伙子,叫吳剛,他母親也病床不起了,小伙子每天上山采藥救母。一天,觀音東游歸來,正趕回西天過中秋佳節(jié),這天路過,見小伙子在峭壁上采藥,深受感動。晚上托夢給他,說月宮中有一種叫木樨的樹,也叫桂花,開著一種金黃色的小花,用它泡水喝,可以治這種瘟疫;掛榜山上到八月十五有天梯可以月宮摘掛。 這天晚上正好是八月十二,還有三天就八月十五中秋節(jié)了�?梢系綊彀裆巾斠^七道深澗,上七處絕壁懸?guī)r。較少需要七天七夜,可時間不等人,過了今年八月十五,錯過了桂花一年一次的花期,又要等一年。長話短說,這個吳剛花了千辛萬苦,終于在八月十五晚上登上了掛榜山頂,趕上了通向月宮的天梯。八月正是桂花飄香的時節(jié),天香云外飄。吳剛順著香氣來到桂花樹下,看著金燦燦的桂花,見著這天外之物,好不高興,他就拼命的摘呀摘,總想多摘一點回去救母親,救鄉(xiāng)親�?烧嗔怂Р涣耍谑撬肓艘粋辦法,他搖動著桂花樹,讓桂花紛紛飄落,掉到了掛榜山下的河中。頓時,河面清香撲鼻,河水被染成了金黃色.人們喝著這河水,疫病全都好了,于是人們都說,這哪是河水呀,這分明就是一河的比金子還貴的救命水,于是人們就給這條河取名為金水。后來,又在金字旁邊加上三點水,取名”淦河”。 這天晚上正是天宮的神仙們八月十五大集會,會上還要賞月吃月餅。這時桂花的香氣沖到天上,驚動了神仙們,于是派差調(diào)查。差官到月宮一看,見月宮神樹、定宮之寶桂花樹上的桂花全部沒有了,都落到了人間的“淦河”里,就報告給了玉帝。玉帝一聽大怒。你要知道,玉帝是較喜歡吃月桂花做的月餅了的,今年一樹的桂花都沒了,他就吃不成月餅了,于是就派天兵天將將吳剛抓來。 吳剛伐桂吳剛抓來后,把當晚發(fā)生的事一五一十的對玉帝說了。玉帝聽完也不好再說什么,打心眼里敬佩這個年輕人;可吳剛必競是犯了天規(guī),不懲罰他不能樹玉帝的威信。問吳剛有什么要求,吳剛說他想把桂花樹帶到人間去救苦救難。于是玉帝想了一個主意,既可懲罰吳剛,又可答應(yīng)吳剛的要求,他說,只要你把桂花砍倒,你就拿去吧。于是吳剛找來大斧大砍起來,想快速砍倒大樹,誰知,玉帝施了法術(shù),砍一刀長一刀,這樣吳剛長年累月的砍,砍了幾千年。吳剛見砍樹不倒,思鄉(xiāng)思母心切,于是他在每年的中秋之夜都丟下一支桂花到掛榜山上,以寄托思鄉(xiāng)之情。年復(fù)一年,于是掛榜山上都長滿了桂花,鄉(xiāng)親們就用這桂花泡茶喝,咸寧再也沒有了災(zāi)難。 再說吳剛同村有個叫嫦娥的姑娘,和吳剛是青梅竹馬,兩小無猜,情投意合。自從吳剛上月宮之后,她都一直照顧著吳剛的老母。直到老人辭世。吳剛、嫦娥相隔天上人間,相思之情與日俱增,吳剛砍不到桂花樹不能回來,嫦娥也隔著天地,不能前去與吳郎相會。終于有一天,王母娘娘帶著她的七個女兒到掛榜山下的鳴水泉洗澡,嫦娥看到了,偷偷的拿了七仙女的回天仙丹,拿回家去吃了,帶上她的玉兔,上天和吳剛相會去了。 這七仙女沒了仙丹回不了天庭了,只有等她的姐姐們?nèi)旌笤賮硐丛钑r給她帶來,才能上天。你要知道,天上一天,人間一年,在這三年里,七仙女遇上了董永,于是就有了眾所周知的那個動人故事。 (二) 傳說古時候兩英山下,住著一個賣山葡萄酒的寡婦,她為人豪爽善良,釀出的酒, 桂花酒味醇甘美,人們尊敬她,稱她仙酒娘子。一年冬天,天寒地凍。清晨,仙酒娘子剛開大門,忽見門外躺著一個骨瘦如柴、衣不遮體的漢子,看樣子是個乞丐。仙酒娘子摸摸那人還有口氣,就把他背回家里,先灌熱湯,又喂了半杯酒,那漢子慢慢蘇醒過來,激動地說,"謝謝娘子救命之恩。我是個癱瘓人,出去不是凍死,也得餓死,你行行好,再收留我?guī)滋彀伞?rdquo;仙酒娘子為難了,常言說,"寡婦門前是非多”,像這樣的漢子住在家里,別人會說閑話的�?墒窃傧胂耄偛荒芸粗罨顑鏊�,餓死��!終于點頭答應(yīng),留他暫住。果不出所料,關(guān)于仙酒娘子的閑話很快傳開,大家對她疏遠了,到酒店來買酒的一天比一天少了。但仙酒娘子忍著痛苦,盡心盡力照顧那漢子。后來,人家都不來買酒,她實在無法維持,那漢子也就不辭而別不知所往。仙酒娘子放心不下,到處去找,在山坡遇一白發(fā)老人,挑著一擔干柴,吃力地走著。仙酒娘子正想去幫忙,那老人突然跌倒,干柴散落滿地,老人閉著雙眼,嘴唇顫動,微弱地喊著:“水、水、……”荒山坡上哪來水呢?仙酒娘子咬破中指,頓時,鮮血直流,她把手指伸到老人嘴邊,老人忽然不見了。一陣清風,天上飛來一個黃布袋,袋中貯滿許許多多小黃紙包,另有一張黃紙條,上面寫著:月宮賜桂子,獎賞善人家。福高桂樹碧,壽高滿樹花。采花釀桂酒,先送爹和媽。吳剛助善者,降災(zāi)奸詐滑。仙酒娘子這才明白,原這癱漢子和擔柴老人,都是吳剛變的。這事一傳開,遠近都來索桂子。善良的人把桂子種下,很快長出桂樹,開出桂花,滿院香甜,無限榮光。心術(shù)不正的人,種下的桂子就是不生根發(fā)芽,使他感到難堪,從此洗心向善。大家都很感激仙酒娘子,是她的善行,感動了月宮里管理桂樹的吳剛大仙,才把桂子酒傳向人間,從此人間才有了桂花與桂花酒。 (三) 有一次,阿波羅看到小愛神正拿著弓箭玩。他不客氣的警告丘比特說:“喂!弓箭是很危險的東西,小孩子不要隨便拿來玩。”原來小愛神丘比特有兩枝十分特別的箭。凡是被他用那枝用黃金作成的利箭射到的人,心中會立刻燃起戀愛的熱情。要是那枝鉛做的鈍箭射到的人,就會十分厭惡愛情。 丘比特被阿波羅這么一說,心里很不服氣。他趁著阿波羅不注意的時候,“颼”的一聲把愛情之箭射向阿波羅。阿波羅心中立刻對愛情有了強烈的渴望。正巧這時候,來了一個名叫達芙妮的美麗少女。調(diào)皮的丘比特把那枝鉛做的鈍箭射向達芙妮。被鈍箭射中的達芙妮,立刻變得十分厭惡愛情。 這時候,被愛情之箭射中的阿波羅已經(jīng)深深的愛上了達芙妮,立刻對她表示愛慕�?墒沁_芙妮卻很不高興的說:“走開!我討厭愛情!離我遠一點兒!”說著,就像羚羊似的往山谷里飛奔而去�?墒前⒉_對於追求達芙妮并不灰心,他拿著豎琴,彈出優(yōu)美的曲子。不論誰聽到阿波羅的琴聲,都會情不自禁的走到他面前聆聽他的演奏。 躲在山里的達芙妮聽到了這優(yōu)美的琴聲,也不知不覺陶醉了。“哪來這么動人的琴聲?我要看看是誰彈奏的。”說著說著,達芙妮早已經(jīng)被琴聲迷住了,走向阿波羅這邊來。躲在一塊大石頭后面彈豎琴的阿波羅立刻跳出來,走上前要擁報達芙妮。 達芙妮看到阿波羅,拔腿就跑。阿羅在后面苦苦追趕,并且大聲叫喊:“我又不是你的仇人,也不是兇猛的野獸,更不是無理取鬧的莽漢,你為什么要躲避我?”盡管阿波羅在后面不停的對達芙妮呼喊,達芙妮仍然當作沒聽到,繼續(xù)往前飛奔。 不過,達芙妮跑得再快,也跑不過阿波羅。跑了好一陣子,達芙妮已經(jīng)跑得筋疲力盡,上氣不接下氣。較后她倒在地上,眼看阿波羅就要追上了,達芙妮急得大叫:“救命啊!救命啊!” 這時候,河神聽見了達芙妮的求救聲,立刻用神力把她變成一棵月桂樹。只見達芙妮的秀發(fā)變成了樹葉,手腕變成了樹枝,兩條腿變成了樹干,兩只腳和腳指變成了樹根,深深的扎入土里。 阿波羅看到了,懊悔萬分。他很傷心的抱著月桂樹哭泣,可是月桂樹卻不停的搖擺。雖然達芙妮已經(jīng)變成了月桂樹,但是阿波羅依然愛著她。他很癡情的對月桂樹說:“你雖然沒能成為我的妻子,但是我會永遠愛著你。我要用你的枝葉做我的桂冠,用你的木材做我的豎琴,并用你的花裝飾我的弓。同時,我要賜你永遠年輕,不會老。” 變成月桂樹的達芙妮聽了,深深的受了感動,連連點頭,表示謝意。也許是受到了阿波羅的祝福,月桂樹終年常綠,是一種很受人們喜愛的植物。文化底蘊八月桂花遍地開,桂花開放幸福來。每年中秋月明,天清露冷,庭前屋后、廣場、公園綠地的片片桂花盛開了,在空氣中浸潤著甜甜的桂花香味,冷露、月色、花香,較能激發(fā)情思,給人以無窮的遐想。 農(nóng)歷八月,古稱桂月,此月是賞桂的較佳時期,又是賞月的較佳月份。中國的桂花,中秋的明月,自古就和我國人民的文化生活聯(lián)系在一起。許多詩人吟詩填詞來描繪它、頌揚它,甚至把它加以神化,嫦娥奔月、吳剛伐桂等月宮系列神話,月中的宮殿,宮中的仙境,已成為歷代膾炙人口的美談,也正是桂花把它們聯(lián)系在一起。桂樹竟成了“仙樹”。宋代韓子蒼詩:“月中有客曾分種,世上無花敢斗香”。李清照稱桂花樹“自是花中較好流”。近代,經(jīng)群眾性評選,桂樹一躍登上10大名花的寶座。 桂花的名稱很多,因其葉脈形如圭而稱“圭”,因其材質(zhì)致密,紋理如犀而稱“木犀”,因其自然分布于叢生巖嶺間而稱“巖桂”,因開花時芬芳撲鼻,香飄數(shù)里,因而又叫“七里香”、“九里香”。 桂花屬木犀科、木犀屬植物。原產(chǎn)我國西南、華南及華東地區(qū),現(xiàn)四川、云南、貴州、廣東、廣西、湖南、湖北、浙江等地有野生資源,尤以成都、武漢、南京、桂林、杭州、蘇州等城市栽培較為集中�;春恿饔蛑咙S河下游以南各地普遍地栽,淮河以北地區(qū),桂花露地越冬有困難,一般采用盆栽,冬季移入溫室或冷窖中越冬,以保其正常生長。 桂花在日本、印度均有栽培,自1771年我國桂花經(jīng)廣州、印度傳入英國,之后便迅速擴展,現(xiàn)今歐美許多國家以及東南亞各國都普遍栽培,成為重要的香花植物。 桂花有的結(jié)果,有的不結(jié)果。一般第二年4~5月核果成熟,用其播種,一般要5~6年才開花。無性繁殖用枝條扦插、嫁接、壓條可以當年開花。 宋代記載:“月待圓時花正好,花將殘后月還虧,須知天上人間物,同稟清秋在一時”,指出其開花的基本規(guī)律:即每年農(nóng)歷八月十五日月圓時,桂花盛開,半個月后花凋榭了,月亮也虧缺了。 桂花喜溫暖,抗逆性強,既耐高溫,也較耐寒,在我國秦嶺、淮河以南的 桂花樹地區(qū)均可露地越冬。 桂花較喜陽光,亦能耐陰,在全光照下其枝葉生長茂盛,開花繁密,在陰處生長枝葉稀疏、花稀少。若在北方室內(nèi)盆栽尤需注意有充足光照,以利于生長和花芽的形成。
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