豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩葉，營(yíng)養(yǎng)豐富，含粗蛋白43.7%、粗脂肪4.7%，并含有17種人體必需的氨基酸。其味清香、質(zhì)柔嫩、滑潤(rùn)適口，色、香、味俱佳，是一種經(jīng)濟(jì)效益高、創(chuàng)匯能力強(qiáng)、菜農(nóng)致富快、很有發(fā)展前途的名貴蔬菜。培育方法如下：擇地選擇。豌豆苗根較深，稍能耐旱，不耐濕。宜選擇3～4年未種豆科作物、地勢(shì)稍高、排灌方便、土壤較肥沃、疏松、中性至微堿性的土壤種植。適時(shí)播種。豌豆苗耐寒而不耐熱，種子發(fā)芽較適溫度為18～20℃。播種期可安排在早春2～3月，或9～10月，溫暖地區(qū)10月底至翌年1月也可播種。先施足基肥，每畝施腐熟豬糞30擔(dān)，過(guò)磷酸鈣30公斤，氯化鉀10公斤，再耕地作廂，廂面寬1.5米，行距40～50厘米，株距5～25厘米。點(diǎn)播每穴種5～6粒，每畝用種10～12公斤，當(dāng)苗高8～10厘米，有2～4片真葉時(shí)移栽。加強(qiáng)管理。管理上做好四件事：①追肥：追肥以速效氮肥為主，采收前施2次，每次采收后追肥1次。②澆水：豌豆苗忌水澇，應(yīng)注意清溝排水，以防爛根。但干旱會(huì)降低產(chǎn)量和品質(zhì)，久旱應(yīng)進(jìn)行澆水，保持土壤濕潤(rùn)。③中耕：苗期淺中耕，雨后和施肥后適當(dāng)培土，拔除雜草，并注意引蔓，不讓其生長(zhǎng)到畦溝，以免田間作業(yè)踩傷。④防治病蟲(chóng)：常見(jiàn)的有白粉病、黃斑病、黃頂病等，可用70%甲基托布津1200倍液、或50%多菌靈1000倍液，或70％百菌清800倍液噴霧防治。分次采收。播種后30～50天，苗高16～20厘米時(shí)開(kāi)始采摘嫩梢，即摘取上部嫩梢連帶1～2片尚未展開(kāi)的幼葉，以后每隔15～20天采收－次，一般可采收6～10次。中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng)編輯 （記者 佚名） [詳情]

一、延遲栽培在日光溫室或冷棚中栽培比較晚熟的葡萄品種，于秋季早霜來(lái)臨之前覆膜，使?jié){果繼續(xù)正常生長(zhǎng)發(fā)育，盡量推遲采收時(shí)間，避開(kāi)市場(chǎng)上葡萄銷(xiāo)售旺季，可取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。延遲栽培是一種較新的栽培模式，許多方面還有待于進(jìn)一步完善與發(fā)展。二、無(wú)核化栽培使用葡萄無(wú)核劑處理巨峰、京亞等有核葡萄，生產(chǎn)出早熟、大粒的無(wú)核葡萄，具有廣闊的市場(chǎng)前景。常用的無(wú)核劑赤霉素、葡萄膨大劑、吡效隆、都是植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，對(duì)人體無(wú)害，美國(guó)、日本目前都在使用。葡萄無(wú)核化栽培坐果率高，產(chǎn)量穩(wěn)定，平均每畝效益比常規(guī)栽培高1000元左右。 （記者 佚名） [詳情]

一、高標(biāo)準(zhǔn)建園 　　1、園地選擇：杏樹(shù)是耐早不耐澇，耐瘠薄、喜光照的樹(shù)種，花期易受晚霜危害。因此，建國(guó)時(shí)應(yīng)選在背鳳向陽(yáng)，地勢(shì)較高，排水良好土層深厚的地塊。 　　2、選用壯苗：優(yōu)質(zhì)壯苗是保證成活率和豐產(chǎn)的關(guān)鍵。優(yōu)質(zhì)壯苗的標(biāo)準(zhǔn)是：苗高80Cm以上；嫁接口以上10Cm處、直徑超過(guò)1cm，50―60Cm整形帶內(nèi)有飽滿(mǎn)芽6個(gè)以上；根系完整，骨干根4條以上；嫁接口愈合完好，砧木無(wú)傷。 　　3、精心栽植：實(shí)踐證明，秋栽比春栽成活率高5％一10％，傷根當(dāng)年能完全愈合，長(zhǎng)出新的生長(zhǎng)點(diǎn)。要求深挖坑淺栽苗，根據(jù)定植密度挖寬0.8米、深0.8～1米的定植溝，在底部鋪20cm～30?M厚的秧草，在表土層中摻入適量的有機(jī)肥和磷鉀肥填下層。栽植深度以澆過(guò)定植水后根莖交接處與地面相平為宜，定植后灌足水，然后覆土蓋膜保墑。株行距為2．5x3.5m，另外，為了達(dá)到一次建好園，可用破編織袋栽一部分預(yù)備苗，帶袋栽在株間，待發(fā)現(xiàn)有死株時(shí)，把預(yù)備苗挖出，剪破袋補(bǔ)栽上。 　　二、加強(qiáng)土肥水管理 　　1、施足基肥：杏樹(shù)春季須有充足的養(yǎng)分供應(yīng)，基肥應(yīng)于每年秋季施入，以有機(jī)肥為主。根據(jù)樹(shù)體大小和產(chǎn)量，每株施優(yōu)質(zhì)土雜肥50―100kg，并加0．5―1kg硫鉀肥，以提高肥力。 　　2、及時(shí)追肥：4月下旬至5月上旬，每株追施尿素100―200g；6月下旬至7月上旬，結(jié)合降雨，每株追施硫酸鉀200―400g；花期噴施0．2％一0．5％的硼砂和0．2％的尿素混合液，生長(zhǎng)期應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行葉面噴肥。 　　三、合理整形修剪 　　杏樹(shù)整形以自然圓頭形為主，也可采用主干疏層形、紡錘形和自然開(kāi)心形等。以自然圓頭形為例，壯苗定植后，70―80cm定干，整形帶內(nèi)選留錯(cuò)落著生的4―6個(gè)骨干枝，除中心主枝外，其余各主枝加大角度，向樹(shù)冠外圍發(fā)展，在這些主枝上每隔30――50cm培養(yǎng)一個(gè)小側(cè)枝。這種樹(shù)形的特點(diǎn)是成形快，結(jié)果早，結(jié)果枝多，豐產(chǎn)，但樹(shù)冠內(nèi)膛容易空虛。修剪時(shí)應(yīng)著重考慮改善樹(shù)體內(nèi)部光線(xiàn)，營(yíng)養(yǎng)分配，平衡樹(shù)勢(shì)，調(diào)節(jié)生長(zhǎng)與結(jié)果的關(guān)系。 　　杏樹(shù)修剪應(yīng)掌握疏密間旺，緩放斜生，輕度短截，增加枝量的原則。杏樹(shù)以短果枝和花束狀果枝結(jié)果為主，修剪時(shí)應(yīng)著重培養(yǎng)。 　　四、病蟲(chóng)害防治 　　杏樹(shù)害蟲(chóng)主要有桃小食心蟲(chóng)，杏象鼻蟲(chóng)，蚜蟲(chóng)，蚧殼蟲(chóng)，紅蜘蛛和桃蛀螟等。根據(jù)各種害蟲(chóng)出現(xiàn)的時(shí)期和活動(dòng)規(guī)律，主要采用綜合防治措施。即在休眼期清理田間落葉、落果，結(jié)合修剪，去掉枯枝和病蟲(chóng)枝，刮除老樹(shù)皮，樹(shù)干涂白，消滅越冬害蟲(chóng)和病菌。在花芽萌動(dòng)前，全圓噴1次波美5度的石硫合劑或4月份噴速撲殺對(duì)防治蚧殼蟲(chóng)有特效。花前補(bǔ)噴1次2000倍敵殺死，消滅金龜于和杏仁蜂等，同時(shí)經(jīng)常檢查樹(shù)干，防治天牛，小吉丁蟲(chóng)和小木蠹蛾，在杏果生長(zhǎng)期間及時(shí)噴灑溴氰菊酯、桃小靈和殺螨藥劑等農(nóng)藥，以防桃小食心蟲(chóng)、杏毛蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛等。 [詳情]

金銀花，又名忍冬、銀花、雙花等，自古被譽(yù)為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達(dá)又可祛邪。金銀花既能宣散風(fēng)熱，還善清解血毒，用于各種熱性病，如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等證，均效果顯著。藥理研究表明，金銀花中的有效成分主要有三方面作用： 一是抗菌及抗病毒。即對(duì)金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、腦膜炎雙球菌、肺炎雙球菌、綠膿桿菌以及流感病毒等都有明顯抑制作用。 二是有增強(qiáng)免疫的功能。金銀花能促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，增強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬功能。 三是抗炎、解熱。金銀花能促進(jìn)腎上腺皮質(zhì)激素的釋放，對(duì)炎癥有明顯抑制作用。 金銀花飲片大致可分為生藥、炒藥、炭藥3種。這3種制品的性味和功效有差別，在應(yīng)用上也各有擅長(zhǎng)。 生藥是把鮮品金銀花經(jīng)過(guò)日曬、陰干或烘烤等方法而獲得的干品，也指鮮品金銀花。生藥味甘微苦，性寒，善清解上焦和肌表之毒邪�？捎糜跍夭〕跗�，常與連翹、薄荷、淡豆豉、荊芥等同用，以加強(qiáng)疏散清熱之力。主要用于溫病初起發(fā)熱，微惡風(fēng)寒，口微渴者，代表方如“銀翹散”。還可用于癰疽疔毒，金銀花自古有“瘍科之圣藥”之稱(chēng)。常與蒲公英、紫花地丁、野菊花等合用，能增強(qiáng)解毒消腫作用。對(duì)于癰疽癤毒，紅腫疼痛，無(wú)論潰膿還是未潰膿者，使用金銀花(用量宜重)均能起到極佳效果。代表方有“五味消毒飲”等。 炒藥炒藥是把金銀花置鍋內(nèi)，用文火將花炒至深黃色為度。炒藥味甘微苦，性寒偏平，其清熱解毒之功善走中焦和氣分，多用于溫病中期。常與黃芩、石膏、蘆根、竹茹、梔子等同用，具有清解內(nèi)毒、透邪外出、和胃止嘔作用�？捎糜谛盁醿�(nèi)盛而出現(xiàn)發(fā)熱煩躁、胸膈痞悶、口渴干嘔、舌紅苔燥及脈象洪數(shù)等。 炭藥是用武火清炒(但火力不宜過(guò)大)，將銀花炒至焦黃或焦黑，貯存?zhèn)溆谩Ｌ克幬陡饰⒖酀�，性微寒，重在清解下焦及血分之熱毒。主要用于痢疾。如赤痢，因濕熱�?nèi)蘊(yùn)、胃不消導(dǎo)等所致腸絡(luò)損傷而出現(xiàn)的腹痛、下痢膿血、肛門(mén)灼熱、里急后重、舌苔黃膩等證。銀花炭常與黃連、木香、赤芍、馬齒莧、蒲公英等合用，可起到清腸解毒、活血化滯之功。又如疫毒痢，因毒疬過(guò)盛，疫毒深滯腸胃，侵入營(yíng)血所致。特點(diǎn)是發(fā)病急，病情重。如突然出現(xiàn)高熱、寒戰(zhàn)、煩渴、腹痛急劇，痢下膿血黏稠，次數(shù)頻多，惡心嘔吐，甚至神昏譫語(yǔ)等危重證候。類(lèi)似于“中毒性痢疾”。銀花炭可與地黃、赤芍、丹皮、黃連、黃柏、白頭翁等合用。具有清營(yíng)護(hù)陰、涼血止痢的作用。 金銀花常規(guī)用量：生藥10～30克，炒藥10～20克，炭藥10～15克。注意：治療瘡瘍膿腫者宜重用金銀花，劑量為60～90克。 [詳情]

　　五朵金花分別為廣州花卉研究中心的“紅掌·朝霞”、廣州市番禺沙灣鎮(zhèn)蘭花協(xié)會(huì)的“墨蘭·銀拖”、浙江省義烏市義金農(nóng)莊的“大花蕙蘭·龍卷風(fēng)”、華力園藝的“豬籠草·米蘭達(dá)”和廣州花都先鋒園藝的“一品紅·冰晶”。其中，‘朝霞’是廣州花卉研究中心和華南農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)多年雜交育種而成的紅色系列、中型紅掌盆花新品種，具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，與目前市場(chǎng)流行品種‘粉冠軍’相比，‘朝霞’植株高大、健壯，佛焰苞大，應(yīng)用前景看好。 [詳情]