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園林用途：
水體綠化,濕地綠化
花期：
8（月）
花色色系：
白色系
株高：
200（cm）
品種：
茭白
主要觀賞部位：
觀葉
葉色色系：
綠色系,白色系
花型：
重瓣

茭白有秋產(chǎn)單季茭和秋夏雙季茭兩類。這兩者均用分株繁殖，長(zhǎng)江流域單季茭在清明至谷雨分墩定植，夏秋雙季茭可分春秋兩季，春栽在谷雨前后，秋栽在立秋前后。茭白為禾本科多年生水生宿根植物。株高1.6-2米，有葉5-8片，葉由葉片和葉鞘兩部分而成。葉片與葉鞘相接處有三角形的葉枕，稱“茭白眼”。葉鞘自地面向上層層左右互相抱合，形成假莖。莖可分地上莖和地下莖兩種，地上莖是短縮狀，部分埋入土中，其上發(fā)生多數(shù)分蘗，地下莖為匍匐莖，橫生于土中越冬，其先端數(shù)芽次年春萌生新株，新株又能產(chǎn)生新的分蘗。由于茭白植株體內(nèi)寄生著黑穗菌，其菌絲體隨植株的生長(zhǎng)，到初夏或秋季抽苔薹時(shí)，主莖和早期分蘗的短縮莖上的花莖組織受菌絲體代謝產(chǎn)物---吲哚乙酸的刺激，基部2-7節(jié)處分生組織細(xì)胞增生，膨大成肥嫩的肉質(zhì)莖(菌癭)，即食用的茭白。雄茭是指少數(shù)植株，抗病力特別強(qiáng)，黑穗菌的菌絲不能侵入，不能形成茭白，至夏秋花莖伸長(zhǎng)抽苔薹開花的植株。灰茭是指部分植株過熟后或菌絲體生長(zhǎng)迅速，致茭白內(nèi)部已充滿黑褐色的孢子，致使品質(zhì)惡劣，不能食用。雄茭中心抽薹高出雌茭之上，較易識(shí)別，宜及時(shí)連根拔除，不可留根株于土中。歡迎新老客戶實(shí)地考察選購。

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