香椿的芽（嫩梢）色鮮味美，是一種高檔蔬菜。冬季在日光溫室栽培春椿，可于春節(jié)前后采收嫩芽上市，效益很好。 一、培育壯苗 冬季生產(chǎn)香椿嫩芽，主要是利用植株體內(nèi)積累的養(yǎng)分。因此，培育壯苗是香椿優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的基礎(chǔ)。 1．育苗時(shí)期 香椿種子發(fā)芽的較低溫度為13℃左右。當(dāng)較低氣溫達(dá)到3℃～5℃，10厘米地溫達(dá)13℃以上時(shí)即可播種。生產(chǎn)中為培育充實(shí)粗壯的香椿苗，一般采用二級(jí)育苗，即先在保護(hù)地內(nèi)提前播種培育子苗，晚霜過(guò)后，再移植到露地培育成苗。 2．育苗方式 多用日光溫室和陽(yáng)畦培育子苗，2月上旬～3月下旬播種，苗齡60天～80天，晚霜過(guò)后定植到露地。為降低育苗成本，可利用甘藍(lán)苗移栽后的陽(yáng)畦播種培育子苗，苗齡60天，然后移栽到露地。 3．準(zhǔn)備苗床 播種前盡早準(zhǔn)備好苗床，尤其對(duì)育過(guò)甘藍(lán)苗的陽(yáng)畦，要提前8天～10天，翻耕土地提高地溫。在寬1．2米～1．5米，長(zhǎng)8米～10米的苗床施腐熟農(nóng)家肥80千克～100千克，深翻25厘米，土肥混勻后耙碎整平。 4．浸種催芽 香椿種子在一般室內(nèi)存放，過(guò)夏后容易喪失發(fā)芽能力，所以要用上年的新種子。浸種前搓去種子翅翼，除凈雜質(zhì)，在盆中用30℃左右的溫水浸種24小時(shí)，然后用清水反復(fù)淘洗至水澄清。撈出種子，瀝去過(guò)多水分，在瓦盆中攤放3厘米～4厘米厚，蓋上潮濕毛巾。如果種子量大，可攤放在潮濕的麻袋片上，上蓋潮濕的麻袋片或毛巾，置于22℃～25℃的環(huán)境下催芽，每天翻動(dòng)種子1次～2次，用25℃左右溫水淘洗1次，保證種子受熱均勻，透氣，無(wú)霉味。在適宜環(huán)境下，2天～4天即可發(fā)芽，發(fā)芽率達(dá)40％以上，即可播種。 5．播種 ①條播。苗床提前澆水造墑，適墑翻地耙碎整平，按15厘米～20厘米行距開(kāi)溝，溝深2厘米，溝內(nèi)播種，每平方米播種量為2克～4克，播后覆細(xì)土1厘米～1．5厘米。播種后床面蓋地膜，保濕增溫促出苗。②撒播。播種前澆足底水，水滲后撒一層底土，蓋住原床面即可。將種子均勻地撒在床面上，覆土1．5厘米，再蓋上地膜。 6．子苗期管理 ①覆土。提前備好過(guò)篩細(xì)土，選擇晴天，分別在種子頂土要出苗、出齊苗和間苗后各覆土1次，覆土厚度0．2厘米～0．3厘米。覆土可增加壓力，避免種子帶帽出土，也可保墑。②間苗。幼苗長(zhǎng)出2片～3片真葉時(shí)，要及時(shí)間苗，即疏去過(guò)密的苗。苗間距8厘米～10厘米，保證幼苗各自有適宜的生長(zhǎng)空間，以便培育壯苗。為節(jié)省種苗，可將間拔出的正常苗移植到另外苗床培育利用。③溫度管理。對(duì)于能控制溫度的育苗場(chǎng)所，播種后到出苗前要提高溫度，促進(jìn)種子盡快出土。苗出齊后開(kāi)始放風(fēng)降低溫度，防止幼苗徒長(zhǎng)。溫度控制在白天25℃～30℃，夜間12℃～18℃。隨著幼苗不斷生長(zhǎng)，草苫要早揭晚蓋，盡量延長(zhǎng)日照時(shí)間。當(dāng)外界較低氣溫達(dá)8℃以上時(shí)晚上不蓋草苫，白天逐漸加大通風(fēng)量和通風(fēng)時(shí)間；當(dāng)外界較低氣溫達(dá)12℃以上時(shí)，留夜風(fēng)口。定植前8天～10天撤膜煉苗，做好定植準(zhǔn)備。④中耕松土。采用條播育苗的，在幼苗生長(zhǎng)前期和澆水后，于行間中耕松土3次～4次，以便提高地溫，增強(qiáng)土壤透氣性，為幼苗生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的土壤環(huán)境。⑤葉面追肥。在幼苗長(zhǎng)出2片～3片真葉后，為了培育壯苗，每隔8天～10天進(jìn)行1次葉面追肥，噴施0．3％～0．5％的尿素和磷酸二氫鉀混合液。當(dāng)香椿苗長(zhǎng)出5片以上真葉，高10厘米以上時(shí)，即可帶坨出苗定植。 （記者 佚名） [詳情]

穴貯肥水技術(shù)簡(jiǎn)單易行，投資少見(jiàn)效大，具有節(jié)肥、節(jié)水的特點(diǎn)，一般可節(jié)肥30%，節(jié)水70%～90%；在土層較薄、無(wú)水澆條件的山丘地應(yīng)用效果尤為顯著，是干旱果園重要的抗旱、保水技術(shù)，具體技術(shù)如下�！　�1、做草把。用玉米秸、麥秸或稻草等捆成直徑15厘米～25厘米、長(zhǎng)30厘米～35厘米的草把，草把要扎緊捆牢，然后放在5%～10%的尿素溶液中浸泡透。 　　2、挖營(yíng)養(yǎng)穴�！≡跇�(shù)冠投影邊緣向內(nèi)50厘米～70厘米處挖深40厘米，直徑比草把稍大的貯養(yǎng)穴（坑穴呈圓形圍繞著樹(shù)根）；依樹(shù)冠大小確定貯養(yǎng)穴數(shù)量，冠徑3.5米～4米，挖4個(gè)穴；冠徑6米，挖6個(gè)～8個(gè)穴�！　�3、埋草把。將草把立于穴中央，周?chē)没旒佑袡C(jī)肥的土填埋踩實(shí)（每穴5公斤土雜肥、混加150克過(guò)磷酸鈣、50克～100克尿素或復(fù)合肥），并適量澆水，每穴覆蓋地膜1.5平方米～2平方米，地膜邊緣用土壓嚴(yán)，中央正對(duì)草把上端穿一小孔，用石塊或土堵住，以便將來(lái)追肥澆水�！� 　 4、一般在花后（5月中上旬），新梢停止生長(zhǎng)期（6月中旬）和采果后3個(gè)時(shí)期，每穴追肥50克～100克尿素或復(fù)合肥，將肥料放于草把頂端，隨即澆水3.5公斤左右；進(jìn)入雨季，即可將地膜撤除，使穴內(nèi)貯存雨水；一般貯養(yǎng)穴可維持2年～3年，草把應(yīng)每年換一次，發(fā)現(xiàn)地膜損壞后應(yīng)及時(shí)更換，再次設(shè)置貯養(yǎng)穴時(shí)改換位置，逐漸實(shí)現(xiàn)全園改良。 （記者 佚名） [詳情]

十一月選取健壯母株上一年生或多年生枝條，除掉上部中雇枝剪成7——8厘米長(zhǎng)的穗。插穗不作任何處理，直接插入厚10——15厘米以清水洗凈的河沙中，深度5厘米，株距6——8厘米。插畢后以細(xì)噴壺淋透水，然后床上搭設(shè)30cm高蔭棚，以塑料布覆蓋，四周壓嚴(yán)，全封死以保持內(nèi)部濕度。以后見(jiàn)表面沙發(fā)白，揭膜噴水增濕。翌春芽抽生新梢后，結(jié)合噴水施用0.1％的談復(fù)合肥液，隨氣溫回升，注意放風(fēng)煉苗。（記者 中華園林網(wǎng)） [詳情]