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產(chǎn)品形態(tài)：
原形態(tài)產(chǎn)品

百合干有很高的藥用價(jià)值。解毒、理牌健胃、利濕消積、寧心安神、促進(jìn)血液循環(huán)等功效。主治勞嗽、咳血、虛煩驚悸等癥，對醫(yī)治肺絡(luò)疾病和保健抗衰老有特別功效。據(jù)藥理研究表明，百合干有升高白細(xì)胞的作用，因此對多種癌癥都有較好的**。風(fēng)寒外感者忌用。優(yōu)選原料選擇潔白、片大、緊包的百合鱗莖，剔除“千字頭”（即鱗莖小而多、鱗片小且包而不緊）、蟲蛀、黃斑、霉?fàn)€及表皮變紅的百合；用利刀切除毛根，去除泥土雜質(zhì)和皮部老化瓣；將剝下的瓣分為大中小三個(gè)等級（大中小比例為4:5:1）然后將挑選整理后的百合鮮料按照大中小的順序分別用清水漂選2-3遍。加工要點(diǎn)鮮百合鱗莖→選料→清洗→剝片護(hù)色→熱湯滅酶→冷水漂洗→瀝干表面水分→裝托裝車→熱風(fēng)循環(huán)干燥→挑選分級→包裝→封口→入庫→成品。 1、沸水燙煮。將洗凈的百合瓣分級下水沸水鍋中，用木板在鍋中緩緩攪動，以便燙煮均勻。燙煮時(shí)鍋內(nèi)的蒸汽壓力以2公斤/平方厘米為宜。百合鱗片燙煮的適宜時(shí)間（以鮮料下鍋后計(jì)時(shí)）分別為：大片約40秒、中片約20秒、小片5秒。 2、攤盤。用竹條底、木框邊制成長方形專用攤盤，攤盤尺寸約為75×45×6（厘米、外徑），底部空隙要求密而均勻，以不漏原料為宜。將燙好的百合瓣從鍋中撈取后迅速平攤盤內(nèi)（每盤攤放熟料約0.8-1千克），平攤時(shí)以不重疊為宜，以保證百合干燥均勻迅速。

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主營：綠化苗木;園林綠植

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