歐亞種。原產(chǎn)伊朗的設拉子（Shiraz），后傳到法國。我國在80年代引進試栽，現(xiàn)在山東、新疆、寧夏等地均有種植�，F(xiàn)有品系：174、470、877植物學特征：嫩梢綠色。幼葉黃綠色，葉面和葉背有乳白色絨毛。成葉中等大小，近圓形，葉面呈小泡狀，葉背絨毛稀，鋸齒鈍，5裂，葉柄洼開張、橢圓形。果實性狀：果穗中等大，平均穗重275g，圓錐或圓柱形，帶歧肩，有副穗。果粒小，著生緊密，百粒重194g，圓形，蘭黑色。果皮色素豐富，具有獨特香氣。含糖量206g/L，含酸量9.3g/L，出汁率73％。釀酒特性：深寶石紅色，澄清透明，適于陳釀，復合型果香突出，具有紫羅蘭、橄欖或皮革香�？傮w特征以豐滿，柔和，芳香，辛香，黑莓和青椒味為主，酒質(zhì)細膩、醇厚，品質(zhì)極好。隨著酒的陳釀，其巧克力、甘草、咖啡特征增加。栽培特性：中熟品種。生長勢中等，豐產(chǎn)。為保證釀酒質(zhì)量，應適當限產(chǎn)�？稍谥袊辈康貐^(qū)發(fā)展。黃河故道地區(qū)可試栽。

山東省萊西市綠野園藝場隸屬于中國果菜高科技示范基地,萊西市名優(yōu)果菜種植基地。是集科研、科技立項、苗木繁育，基地生產(chǎn)一體的科研實體；膠東地區(qū)輻射生產(chǎn)、育苗基地二十六處。我場多年來全身從事于較新果樹品種和先進園藝技術(shù)的引進推廣。先后引繁果樹良種120余種，年繁育苗木200萬株，基本形成了品種生產(chǎn)，品種繁育、品種開發(fā)于一體的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展高科技農(nóng)業(yè)園。
經(jīng)過不懈努力，我中心之果業(yè)技術(shù)已經(jīng)輻射全國20余個省、市、自治區(qū)。已經(jīng)在新疆的阿克蘇地區(qū)、伊犁，內(nèi)蒙的包頭，甘肅玉門、敦皇，四川綿陽、盧洲、廣安、南充、宜賓，重慶，廣西百色，柳州、河池、南寧、賓陽北海，廣東的珠海、佛山以及河南的大部分地區(qū)栽植成功。
一，企業(yè)名稱：萊西市綠野園藝場；工商注冊號：【進入商鋪查看】6
林木種子生產(chǎn)許可證：魯生B12（2002）第五號；林木種子經(jīng)營許可證：魯經(jīng)B12（2002）第五號。林木種苗檢驗員編號：魯B-Q-121
二，公司業(yè)務范圍:
 1.世界優(yōu)良葡萄品種的推廣繁育。
 2.承接老園改造、高接換頭、定向育苗及各種苗圃嫁接業(yè)務。
 3．負責科技培訓，大面積科技承包、跟蹤服務。
 4.承接高檔果園的技術(shù)規(guī)程建設。