江蘇讀者問(wèn)：　　酒瓶蘭的栽培要點(diǎn)有哪些？　　河南鄭州花卉愛(ài)好者張曉斐答：　　酒瓶蘭（Nolinarecurvata）也稱(chēng)象腿樹(shù)，為龍舌蘭科酒瓶蘭屬多肉植物，原產(chǎn)墨西哥東南部的熱帶地區(qū)，喜溫暖干燥和陽(yáng)光充足的環(huán)境，在半陰處也能生長(zhǎng)，耐干旱、怕積水、稍耐寒，適宜在疏松透氣、排水良好的沙質(zhì)土壤中生長(zhǎng)。生長(zhǎng)期4月至10月，要求充足的陽(yáng)光。若光照不足，新葉細(xì)而發(fā)黃，看上去不美觀(guān)且還易爛。澆水掌握“不干不澆，澆則澆透”的原則，避免土壤積水，以免造成莖干基部腐爛，生長(zhǎng)期每半個(gè)月施一次腐熟的稀薄液肥或復(fù)合肥。栽培中應(yīng)及時(shí)剪去下部發(fā)黃、干枯的葉子，經(jīng)常向葉面噴水，將葉面上的灰塵沖洗掉。冬季置于室內(nèi)陽(yáng)光充足的地方，控制澆水，能耐5℃甚至短期的0℃低溫。每?jī)扇甑?月下旬至4月上旬換盆一次，盆土可用腐葉土或草炭土加粗砂、爐渣等混合使用，并摻入少量的骨粉等石灰質(zhì)材料。換盆時(shí)將膨大的莖干下面腐爛、老化的須根剪去，以促發(fā)健壯的新根，促進(jìn)植株生長(zhǎng)。栽培中當(dāng)植株生長(zhǎng)過(guò)高時(shí)可從適當(dāng)?shù)奈恢枚探�，將上部的莖葉剪掉，這樣在其殘余的莖干上就會(huì)長(zhǎng)出許多新芽。這些新芽長(zhǎng)大后就成為一株多頭的酒瓶蘭，葉片短而細(xì)，看上去清秀典雅。用中等深度或淺盆栽種，陳設(shè)于案頭、幾架等處觀(guān)賞，古樸蒼勁的莖干與翠綠的葉片相映成趣，給人以生機(jī)盎然的感覺(jué)�！　【破刻m常用播種的方法繁殖，在三四月進(jìn)行，播種25天左右發(fā)芽，苗高四五厘米時(shí)分苗移栽。也可扦插繁殖，但繁殖的植株很難長(zhǎng)出膨大的莖基。在春季剪取自然萌生的側(cè)枝做插穗，晾3天左右，插于沙土中。經(jīng)常向植株噴水，以增加空氣濕度，但土壤不能太濕，約20天生根。 [詳情]

栽紫薇應(yīng)選擇土層深厚、土壤肥沃、排水良好的背風(fēng)向陽(yáng)處。大苗移植要帶士球，并適當(dāng)修剪枝條，否則成活率較低。栽植穴內(nèi)施腐熟有機(jī)肥作基肥，裁后澆透水，3天后再澆1次。紫薇出芽較晚，正常情況下在4月中旬至4月底才展葉，新栽植株因根系受傷，發(fā)芽就更要延遲。因此不要誤認(rèn)為沒(méi)有栽活而放棄管理。 成活后的植株管理比較粗放，紫薇性強(qiáng)健，易于栽培，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但栽種于深厚肥沃的砂質(zhì)壤土中生長(zhǎng)較好。性喜光，應(yīng)栽種于背風(fēng)向陽(yáng)處或庭院的南墻根下，光照不足不僅植株花少或不開(kāi)花，甚至?xí)L(zhǎng)衰弱，枝細(xì)葉小。紫薇較耐寒，但幼苗期應(yīng)做好防寒保溫工作，三年生以上的成株則不用保溫。紫薇耐旱，怕澇，每年可于春季萌動(dòng)前和秋季落葉后澆一次返青水和凍水，平時(shí)如不過(guò)于干旱，則不用澆水，一般在春旱時(shí)澆l～3次水，雨季要做好排澇工作，防止水大爛根。秋天不宜澆水。可在每年冬季落葉后和春季萌動(dòng)前施肥，如施用人糞尿或麻醬渣則更好，可使植株來(lái)年生長(zhǎng)旺盛，花大色艷。為了使紫薇花繁葉茂，在休眠期應(yīng)對(duì)其整形修剪。因紫薇花序著生在當(dāng)年新枝的頂端，因此在修剪時(shí)要對(duì)一年生枝進(jìn)行重剪回縮，使養(yǎng)分集中，發(fā)枝健壯，要將徒長(zhǎng)枝、干枯枝、下垂枝、病蟲(chóng)枝、纖細(xì)枝和內(nèi)生枝剪掉，幼樹(shù)期還應(yīng)及時(shí)將植株主干下部的側(cè)生枝剪去，以使主干上部能得到充足的養(yǎng)分，形成良好的樹(shù)冠。 紫薇栽培管理粗放，但要及時(shí)剪除枯枝、病蟲(chóng)枝，并燒毀。為了延長(zhǎng)花期，應(yīng)適時(shí)剪去已開(kāi)過(guò)花的枝條，使之重新萌芽，長(zhǎng)出下一輪花枝。為了樹(shù)干粗枝，可以大量剪去花枝，集中營(yíng)養(yǎng)培養(yǎng)樹(shù)干。實(shí)踐證明：管理適當(dāng)，紫薇一年中經(jīng)多次修剪可使其開(kāi)花多次，長(zhǎng)達(dá)100?120天。 [詳情]

一、常用肥料　　一品紅屬氮鉀營(yíng)養(yǎng)型，對(duì)氮素比率的要求較高，對(duì)鉀素吸收相對(duì)容易，且需要一定的氮鉀比率。由于施肥的要求較高，目前國(guó)內(nèi)外的一品紅生產(chǎn)商多采用由專(zhuān)業(yè)公司研制的長(zhǎng)效控制性肥料。長(zhǎng)效控制性的使用方法有兩種，一是按一定的比例預(yù)先混合于栽培基質(zhì)中，二是放置于栽培基質(zhì)的表面。 商業(yè)一品紅專(zhuān)用肥料簡(jiǎn)介： 專(zhuān)用肥 　 氮：磷：鉀 適用方法 奧綠肥301號(hào) 15—11—13 基肥 奧綠肥501號(hào) 15—10—12 基肥 花多多3號(hào) 　 15—20—25 追肥 花多多8號(hào) 　 20—10—20 追肥　　奧綠肥(Osmocote)的肥效期可以維持3-4個(gè)月到6個(gè)月，因此較好是與栽培基質(zhì)混合均勻作為基肥使用，世界大型的園藝肥料制造商美國(guó)SCOTTS公司針對(duì)一品紅的生長(zhǎng)特性及其對(duì)各種養(yǎng)分元素的吸收需求，生產(chǎn)出一品紅專(zhuān)用肥料花多多(Peters)，以配合一品紅的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)階段，適合作為追肥應(yīng)用�！　《�、常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)缺乏癥 元素 　　 缺乏癥 氮（N） 生長(zhǎng)緩慢，葉片均勻黃化，由下位葉往上落葉。 磷（P） 葉面積減少，上位葉色深綠，未成熟葉壞死。 鉀（K） 下位葉葉緣黃化、焦枯，由葉緣向脈間壞死。 鈣（Ca）葉變暗綠，柔軟、扭曲變形、壞疽。 鎂（Mg）下位葉多，葉脈間黃化。 鐵（Fe）幼葉均勻變淡綠色。 錳（Mn）幼葉變淡綠色，葉脈保持綠色。 鋅（Zn）植株矮化，新葉黃化。 硼（B） 植株矮化，生長(zhǎng)停頓。 鉬（Mo）成熟葉黃化，上位葉葉緣內(nèi)卷且焦枯。　　溫室生產(chǎn)一品紅較容易得鎂缺乏或微量元素缺乏病，缺鎂的癥狀是大片的葉片邊緣開(kāi)始黃化，在下位葉邊緣出現(xiàn)褐化癥狀，解決方法可以在多次施肥時(shí)增施3000倍的硫酸鎂溶液。一品紅對(duì)微量元素的需求以對(duì)鉬元素較多，尤其是開(kāi)花期間，鉬能使一品紅苞片增大且色澤亮麗，可以采取噴施鉬化鈉（0.2ppmMo）來(lái)解決。 （ 來(lái)源：浙江大學(xué) 夏宜平 ） （記者 佚名） [詳情]

一、管理工藝流程 場(chǎng)地選擇→整地作床→床面消毒→下架驗(yàn)袋→菌袋消毒→劃口→擺放→催芽→育耳→采摘晾曬→分級(jí)包裝→成品入庫(kù)。 二、工藝要點(diǎn) 1、場(chǎng)地選擇。地勢(shì)平坦、靠近水源、排水良好、房前屋后空地，并要求避開(kāi)風(fēng)口。 2、整地作床 ①、土質(zhì)粘重的地塊作距地高5—8cm。寬1.5米、長(zhǎng)度不限的床。床與床之間留有排水溝。 ②、作淺床：排水好的沙土地塊、向地面下挖5—8cm、寬1.5米的淺溝，長(zhǎng)度不限的床。 ③、床面消毒。可用5%的石灰水噴灑床面，也可用多菌靈。 ④、下架驗(yàn)袋。好的菌袋直接運(yùn)往場(chǎng)地，感染雜菌的菌袋要單獨(dú)放，放在較后開(kāi)口。 ⑤、運(yùn)輸。輕拿輕放。 ⑥、菌袋消毒。用1%石灰水。對(duì)整個(gè)菌袋進(jìn)行消毒，然后撈出后控干。⑦、劃口。將栽培袋取下棉塞或無(wú)棉蓋體然后用繩扎好口，然后劃口。目前開(kāi)口方式很多：有十字口、三角口、長(zhǎng)口、圓口等，我們所提倡的還是V字形口。V字形口斜線(xiàn)長(zhǎng)1.5cm深度0.7cm。每袋大約劃8—10個(gè)口，口與口之間呈品字形排列。然后倒立菌袋進(jìn)行擺放，每平方米20—25袋，作業(yè)道大約在200m2左右。⑧、排放催芽。首選取二合一排放法。既將二個(gè)床的菌袋擺放在一個(gè)床內(nèi)進(jìn)行催芽和出芽管理。二合一排放法每平方米可擺44袋，袋與袋之間的距離要均勻，排放時(shí)如地面干燥需噴底水；地面比較潮濕的可直接擺放。菌袋去掉棉塞和項(xiàng)圈后采取挖坑直立放置。排放完畢后，蓋上塑料薄膜，薄膜上蓋上草簾子，此后進(jìn)入芽期管理。開(kāi)口后的菌袋進(jìn)入催芽管理階段，此期不可向袋上澆水，應(yīng)注意床內(nèi)的潮濕度。過(guò)于干燥不利于開(kāi)口處傷口修復(fù)；過(guò)于潮濕，菌絲易從開(kāi)口處穿出，影響耳基形成。潮濕度的控制與通風(fēng)：根據(jù)潮濕度情況來(lái)決定通風(fēng)度的大小，簡(jiǎn)便方法是：看塑料薄膜上有無(wú)水霧或水珠，如有水珠下滴，則濕度過(guò)大，要增加通風(fēng)度；塑料膜上無(wú)水霧或水珠，為濕度過(guò)小，要減少通風(fēng)量，并需要在床兩側(cè)噴水增加床面濕度。耳基形成后，進(jìn)入出耳期管理。這一時(shí)期的管理要點(diǎn)是：直接給水（給水時(shí)將草簾子、薄膜撤下，給完水后撤下薄膜，蓋上潤(rùn)濕的草簾子，保持床內(nèi)潮濕度），給水量不要過(guò)大，并防止水灌入袋內(nèi)，應(yīng)根據(jù)床內(nèi)濕度、通風(fēng)度、自然溫度、耳芽情況等綜合考慮決定。使芽保持在良好的生長(zhǎng)狀態(tài)，每天傍晚進(jìn)行通風(fēng)，直至耳芽長(zhǎng)到2—3厘米左右（耳芽干后要高出菌袋平面），開(kāi)始分床（每平方米為22袋）并進(jìn)入露天管理。 ⑨、注意事項(xiàng) A、二合一床可節(jié)省一半塑料薄膜、草簾子。 B、二合一床溫度高，發(fā)芽早，下雨后塑料薄膜上積水少。 C、出耳基通風(fēng)不好，濕度過(guò)大時(shí)，小耳片上可重新長(zhǎng)出菌絲，影響生長(zhǎng)，嚴(yán)重時(shí)耳片退化。D、二合一床耳片不宜培育過(guò)大，過(guò)大時(shí)耳片間易粘連以及造成分床掉芽現(xiàn)象。 E、保證黑木耳質(zhì)量，防止泥土濺到耳片上，可采用鋪地膜、撤稻草（切成2—3寸長(zhǎng)）的方法來(lái)解決。 三、露天管理 ①、管理方法。即去掉草簾子進(jìn)行分床露天管理階段。此時(shí)，要掌握“干干濕濕”長(zhǎng)木耳，七曬三水的含義。根據(jù)天氣變化、耳片大小來(lái)靈活的安排日曬與給水。日曬與給水時(shí)機(jī)：日曬（溫度）：主要作用是促進(jìn)菌絲生物代謝與轉(zhuǎn)換，使菌絲進(jìn)一步儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)和能量，為耳片生長(zhǎng)提供物質(zhì)保障，晴朗天氣曬5—7天，即可考慮給水。給水：經(jīng)過(guò)日曬的菌袋澆水后，耳片生長(zhǎng)迅速，耳片大、質(zhì)量好、產(chǎn)量較高。澆水時(shí)間與方法：較好在出現(xiàn)假陰天或小雨天，此時(shí)應(yīng)抓緊時(shí)間晝夜不停的間斷性給水，給足水，使耳片保持在較佳生長(zhǎng)狀態(tài)，可連續(xù)2—3晝夜。沒(méi)有此時(shí)機(jī)時(shí)，菌袋經(jīng)日曬5—7天后，每日晚間日落時(shí)開(kāi)始進(jìn)行夜間澆水，連續(xù)3—5夜，可根據(jù)耳片大小、天氣情況靈活掌握來(lái)決定。耳片在濕水情況下，累計(jì)不要超過(guò)15個(gè)日時(shí)，如過(guò)長(zhǎng)時(shí)，耳片老氣橫秋，給水也不愿意生長(zhǎng)，色澤不好、質(zhì)量差、產(chǎn)量低，部分菌袋產(chǎn)生流耳或感染雜菌。②、提示 A、經(jīng)日曬后的菌袋，菌袋上干耳在3公分左右，如遇假陰天或小雨天，此時(shí)應(yīng)抓緊時(shí)間晝夜不間斷地澆水，給足適量水后，2-3天即可大批采收。B、采收時(shí)，木耳到七、八成熟時(shí)即可采收，采大留小，小耳日曬幾天后再澆水催耳，適時(shí)采收。老年耳不增加產(chǎn)量質(zhì)量差，消耗菌袋營(yíng)養(yǎng)多。 C、較好茬采收為拔大毛，第二茬為大批下菜，以后為掃尾。 D、較好、二茬采收，較好在6月末至7月10日前搶收完畢。 ③、澆水設(shè)施。微噴：由電機(jī)（柴油機(jī)）、水泵、主管道、分管道、閥門(mén)、微噴管、側(cè)噴頭、接頭等組成。目前，較理想的是微噴頭式微噴，節(jié)水節(jié)能，袋內(nèi)灌水少，同一電機(jī)帶動(dòng)澆水面積大，缺點(diǎn)是，一個(gè)噴頭給水后澆水面積形成一個(gè)圓，設(shè)計(jì)不合理時(shí)，易產(chǎn)生死角。菌袋下地澆水，應(yīng)盡量防止菌袋內(nèi)灌水，灌水的菌袋易滋生雜菌，噴水強(qiáng)度及水量越大，菌袋內(nèi)灌水越嚴(yán)重。 四、木耳采收晾曬 要采收的木耳，經(jīng)停水曬一天后，進(jìn)行采摘（在袋上干的快），既陽(yáng)干菜，造型好，省事省力，價(jià)格高。 五、有關(guān)注意事項(xiàng) ①、晝夜溫度都較低時(shí)，不適合大量澆水，大量給水耳芽長(zhǎng)得也不快，只要水夠用就可以了。一般早品種晝夜溫差在11—240C左右，就可以較好生長(zhǎng)。 ②、倒地的菌袋要及時(shí)扶起，否則著地一面易產(chǎn)生雜菌。 ③、雜菌袋不要與好菌袋混放，要單擺一床，根據(jù)情況澆水，必要時(shí)（雜菌有漫延）要增加日曬時(shí)間�！。ㄓ浾� 不詳） [詳情]

　　相對(duì)于紅掌、鳳梨來(lái)說(shuō)，竹芋要嬌氣一些。365天都要投入足夠的精心，若有幾天環(huán)境產(chǎn)生大的波動(dòng)，就會(huì)在植株上留下罪證，這是竹芋種苗商和生產(chǎn)商的共識(shí)。進(jìn)入夏季，竹芋成品花的主要生產(chǎn)地華北和西北地區(qū)皆處于高溫、低濕和高光照的環(huán)境，如何利用溫室設(shè)備進(jìn)行環(huán)境控制，成為竹芋度夏生產(chǎn)的關(guān)鍵。　　從竹芋種苗商北京博方園藝有限公司和西諾（北京）花卉種業(yè)有限公司處獲悉，竹芋適宜的生長(zhǎng)溫度為20℃至22℃，空氣濕度需控制在65%至85%。在炎熱的夏季，這對(duì)生產(chǎn)商的溫室設(shè)備和生產(chǎn)管理的精細(xì)程度提出了較高要求�！　〔┓娇偨�(jīng)理方杰提醒生產(chǎn)商竹芋度夏管理有幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：首先是持續(xù)高溫的挑戰(zhàn)。管理者必須時(shí)刻監(jiān)測(cè)溫度、濕度、光照等環(huán)境指數(shù)。一旦溫室溫度超過(guò)28℃且沒(méi)有及時(shí)處理的話(huà)，葉片很容易出現(xiàn)黃斑。其次，夏天容易出現(xiàn)白天低濕、夜晚高濕的雙重考驗(yàn)。白天風(fēng)機(jī)、水簾啟動(dòng)進(jìn)行降溫、增濕，晚上則需要適時(shí)地進(jìn)行風(fēng)機(jī)抽濕。否則，夜晚高濕將易造成葉片水浸狀斑點(diǎn)，就像滴了油點(diǎn)一樣。另外，還有一項(xiàng)較容易被忽視，夏天的暴雨天氣會(huì)造成夜間低溫。比如前陣子北京的夜溫就降到了12℃左右，植株很容易受凍，但很少有企業(yè)在夜間進(jìn)行補(bǔ)溫的�！　∥髦Z銷(xiāo)售經(jīng)理丁振濤在此基礎(chǔ)上補(bǔ)充了兩點(diǎn)：大部分生產(chǎn)商都知道竹芋的適生溫濕度，但往往會(huì)忽視光照指數(shù)。竹芋夏季的適生光照要小于8000勒克斯，光照降下來(lái)的同時(shí)溫度也會(huì)隨著降下來(lái)，濕度則會(huì)上升。另外，在經(jīng)濟(jì)狀況允許的情況下，增加環(huán)流風(fēng)機(jī)和噴霧系統(tǒng)能有效增加濕度。而現(xiàn)在大部分企業(yè)只使用外墻風(fēng)機(jī)，并用人工噴水，這樣降溫增濕的效果不夠顯著，而且相對(duì)費(fèi)時(shí)費(fèi)工。　　此外，一些生產(chǎn)商也就實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)談了他們對(duì)竹芋度夏的看法。甘肅隴海園藝有限公司生產(chǎn)負(fù)責(zé)人朱紫虎說(shuō)：我們西北地區(qū)夏季較顯著的特點(diǎn)就是光照強(qiáng)、白天溫度高、濕度低，需要加強(qiáng)遮陰、降溫工作。做好遮陰的同時(shí)，能有效降低水簾、風(fēng)機(jī)的工作量，做到節(jié)能增效。進(jìn)入夏天，我們不僅啟用外遮陽(yáng)、內(nèi)遮陰網(wǎng)，還會(huì)把溫室東、南、西三面外墻用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋。針對(duì)西部夜間低溫、高濕的特點(diǎn)，我們一般會(huì)在下午四五點(diǎn)提前將水簾風(fēng)機(jī)停掉，這樣晚上溫室里的濕度就不會(huì)太高。另外，夜間需要補(bǔ)溫，一般持續(xù)到6月初。今年氣候偏冷，現(xiàn)在晚上鍋爐還沒(méi)停。　　北京盛芳園花卉種植基地從今年4月起租用了荷蘭瑞恩公司的生長(zhǎng)監(jiān)測(cè)儀器GrowWatch，對(duì)溫室環(huán)境的溫度、濕度、光照強(qiáng)度等數(shù)值進(jìn)行實(shí)時(shí)和累計(jì)監(jiān)測(cè)，每天將數(shù)據(jù)反饋到瑞恩荷蘭總部，方便荷蘭方專(zhuān)家提出管理建議。盛芳園生產(chǎn)負(fù)責(zé)人唐顯華告訴記者：有了這臺(tái)儀器后，我們對(duì)植株癥狀的分析更加精確，并且能對(duì)環(huán)境的變化很快做出反應(yīng)，比如溫度一旦超標(biāo)，儀器就會(huì)發(fā)出報(bào)警聲，做到精準(zhǔn)操作。另外，唐顯華還總結(jié)了不同竹芋品種的耐性差異，比如‘紫背天鵝絨’、‘美麗’較怕熱；‘金花竹芋’需肥量較高；而‘青蘋(píng)果’若光照控制不當(dāng)，葉片容易向外散，影響株形等。 [詳情]