枳殼:落葉灌木或喬木,全株無毛;分枝多,稍扁平,有棱角,密生粗壯棘刺,刺長(zhǎng)1–7厘米,基部扁平。3小葉復(fù)葉,互生;葉柄長(zhǎng)1–3厘米,有翅;小葉紙質(zhì)或近革質(zhì),卵形、橢圓形或倒卵形,長(zhǎng)1.5–5厘米,寬1–3厘米,先端圓而凹缺,基部楔形,具鈍齒或近全緣,近于無毛。花單生或成對(duì)腋生,常先葉開放,黃白色,有香氣;萼片5,長(zhǎng)5–6毫米;花瓣5,長(zhǎng)1.8–3厘米;雄已8–20,長(zhǎng)短不等。果扁圓形,或蒂部隆起呈短頸狀的闊圓錐形,頂部平而寬,中央凹,有淺放射溝,縱橫徑5.1—6.1厘米×6.1—7.8厘米,重136—187克。也有較小或更大的,橙黃至橙紅色,油胞大,油量多,皮粗糙,松脆,厚2.7—3.5毫米,甚易剝離,瓤囊10—12瓣,果肉嫩,汁多,爽脆,化渣,味甜;種子少或無,子葉淡綠色,多胚。果期6—12月。
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