集蔬菜、糧食、藥膳于一身的稀有名貴作物-香芋，近來走俏國內(nèi)市場，并大量出口日本、韓國、東南亞，成為頗受青睞的滋補保健糧菜。香芋是多年生草本豆科植物，葉片似荷葉，塊根小，呈平底圓形，可在飯頭蒸熟佐餐或燉鴨湯時加入等量以上香芋一起燉，特別美味；也可打粉或加工香芋片。香芋含淀粉38.2%、粗纖維15.2%、粗蛋白質(zhì)6.2%、還原糖4.3%，還含有多種維生素、氨基酸、微量元素等。經(jīng)常食用可收到清熱解毒、健脾強胃、滋補身體之功效。香芋的病、蟲、草害少，肥、藥、投工很少，是低投入、高效益的種植好項目�！　�1適時播種　　香芋適宜生長溫度15～35℃，當氣溫低于15℃時需進行育苗，待氣溫穩(wěn)定在15℃以上時移栽定植。皖西南大別山區(qū)定植期在4月中旬，發(fā)棵期和結(jié)芋膨大期處于光熱充足的6月中旬～9月下旬�！　�2合理密植　　選擇光照和通風(fēng)條件良好、有機質(zhì)含量高、排灌方便的田塊，以周圍無遮蔽為宜。年前深翻1次，讓土壤充分凍垡，做成寬2m的畦，在畦兩邊及中間挖定植穴，每畦3行，穴深20cm，株距50～60cm；播前穴底施少許復(fù)合肥，并施入腐熟有機肥做底肥，蓋薄土作為隔離種、肥層，即可播種，每穴播1仔芋種苗�！　�3田間管理　　3.1施肥香芋需肥量少。發(fā)棵期追肥1～2次；結(jié)芋膨大期在兩株中間開小穴，施入復(fù)合肥25g、尿素15g，蓋土澆水�！　�3.2控水香芋喜潮濕、怕干旱，發(fā)棵期忌穴內(nèi)積水，此時，雨水偏多，應(yīng)盡早開溝排水。結(jié)芋期生長旺盛，需水多，又時逢高溫干旱，可日灌、夜排。成熟期以濕潤為主�！　�3.3培土培土是提高香芋產(chǎn)量的重要措施，5～6月，香芋生長旺盛，初結(jié)仔芋，應(yīng)及時鏟溝土或蓋蔸培土�！　�3.4草、蟲害防治播種后、出苗前，噴1次乙草胺或都爾除草劑，莖、葉封行前鋤草1次，此后莖、葉蓋地，雜草無法生存。香芋蟲害極少，5～6月葉片嫩時，僅發(fā)現(xiàn)菜青蟲危害葉片，可用樂果防治。　　4收獲與貯藏　　10月中旬，其莖葉自然枯萎，便可收獲上市；留種田宜在11月上旬、初霜前幾天，挖取。采挖后的香芋，數(shù)量少時可用袋裝好后貯放于室內(nèi)稻糠之間；數(shù)量多時可選室外朝陽、避風(fēng)的高地挖窖，1層干稻草、1層香芋地擺放，貯完后封穴，蓋土呈凸形，蓋草防水。作者單位：安徽省霍山縣衡山鎮(zhèn)永康橋華院 （記者 佚名） [詳情]

學(xué) 名：Cheirostylis takeoi (Hayata) Schltr.別 名：無葉指柱蘭、全唇叉柱蘭科：蘭科屬：叉柱蘭屬 產(chǎn)于我國臺灣�。ㄖ胁浚Ｉ诤０渭s100-1400米的山坡密林下或路旁坡地。植株高18-22厘米。根狀莖匍匐，肉質(zhì)，具節(jié)，節(jié)的中部增粗，呈毛蟲狀。莖直立或斜立，甚短，綠色，具3-4枚葉。葉片淡綠色，卵形或?qū)捖研危L2.5-4厘米，寬2.5-3.5厘米，先端急尖，基部圓形或近心形，驟狹成柄；葉柄長1-1.2厘米，下部擴大成抱莖的鞘，常在花期時葉逐漸枯萎、凋落而似無葉。花莖頂生，直立，長15-18厘米，被毛，具2-3枚鞘狀苞?�；滋d椿ㄐ蚓?2-5朵花；花苞片卵形至卵狀披針形，長4-6毫米，先端漸尖，與子房約等長；子房圓柱狀紡錘形，長5-6毫米，綠色，被毛；花��；萼片長5-6毫米，外面被疏散的毛，中部合生成筒狀，筒的中部略收縮，展開時寬6.5毫米，分離部分為三角形，先端急尖；花瓣偏斜，長圓狀鐮刀形，長5-6毫米，寬1.5毫米，先端鈍，具1脈，與中萼片緊貼；唇瓣白色，狹長圓形，長7毫米，寬2-2.5毫米，全緣，先端鈍或稍急尖且反曲；蕊柱短，長達2毫米，綠色；花藥卵形；花粉團長1.5毫米，共同附于1個狹長的粘盤，粘盤長2毫米；蕊喙長，深2裂呈叉狀；柱頭2個，大，位于蕊喙的基部兩側(cè)�；ㄆ�3月。 [詳情]