一、概說(shuō)及栽培歷史 　　原產(chǎn)地在地中海沿岸雨量少之地區(qū)，在羅馬時(shí)代就已經(jīng)是相當(dāng)普遍的香草，當(dāng)時(shí)的使用方式是加入洗澡水中，使精神放松，或是做為衣物熏香防蟲之用，在1562年時(shí)肥皂是相當(dāng)昂貴的物品，4磅重的肥皂與2頭豬的價(jià)格相同，因此家家戶戶均種植熏衣草以提供沐浴衛(wèi)生之用。一直到現(xiàn)在，熏衣草已經(jīng)在歐、美、日等國(guó)廣泛的使用，經(jīng)濟(jì)栽培也以這些地為主，日本北海道夏天的花季更是馳名于世，在旅游海報(bào)上標(biāo)明「北方之浪漫紫人」，配合上背景依不同花色相互搭配的花田，任誰(shuí)都會(huì)忍不住想去現(xiàn)場(chǎng)走走，聞聞空氣中那股獨(dú)特的香味。在1999年熏衣草被國(guó)際香草協(xié)會(huì)選為年度香草，可見(jiàn)其受歡迎的程度。 　　在臺(tái)灣，熏衣草并不普遍，利用的也不多，歸究其原因大概有兩個(gè)：一是植株本身喜好較冷涼的環(huán)境，臺(tái)灣平地溫度過(guò)高，很難生長(zhǎng)開花良好，另一個(gè)原因是它的香氣有很多人不太習(xí)慣，甚至令人覺(jué)得窒息，所以在臺(tái)灣沒(méi)有什么本地的栽培資料，但這也意味著有市場(chǎng)需要開發(fā)，關(guān)鍵就在于新鮮材料的直接使用而非精油、干燥花葉等，加上市場(chǎng)推廣工作相配合才可以成功。 　　二、性狀 　　熏衣草為多年生草本，依品種有45-90公分高，呈叢生狀，莖直立，葉呈長(zhǎng)彼針形或羽毛狀，花為穗狀頂生，有藍(lán)、深紫、粉紅、白等色，全株均具芳香，因花、葉和莖上的絨毛均藏有油腺，輕輕碰觸油腺即破裂而釋出香味，所以若有機(jī)會(huì)能在熏衣草田走一回，古詩(shī)「踏花歸去馬蹄香」的意境即可實(shí)現(xiàn)。熏衣草的品種也有很多，除了專門提煉精油的品種之外，還有一些品種可作為切花或花壇之用，臺(tái)灣目前較常見(jiàn)的品種有甜熏衣草、羽葉熏衣草、齒葉熏衣草、真熏衣草等。 　　三、栽培法 　　熏衣草的特性為半耐熱性，因此臺(tái)灣平地栽培在夏季應(yīng)至少遮去50%的陽(yáng)光，如此生長(zhǎng)雖然衰弱，但仍不至死亡，但若于海拔1000公尺之高冷地栽培則能生長(zhǎng)良好，相反的，冬季的氣候熏衣草在平地即可生長(zhǎng)良好，同時(shí)這個(gè)時(shí)候陽(yáng)光也較弱，應(yīng)在全日照下栽培。 　　栽培時(shí)，須特別注意選擇排水良好的介質(zhì)，在一次澆足水后，應(yīng)待土壤干燥時(shí)再給水，否則持續(xù)潮濕的環(huán)境會(huì)使根部沒(méi)有足夠的空氣呼吸而生長(zhǎng)不良，甚至突然全株死亡，栽培熏衣草失敗的原因常常就在這里。此外，熏衣草花朵的精油含量較豐富，利用時(shí)也常常以花朵或花序?yàn)橹�，為方便收獲，栽培初期的一些小花序不妨以大剪刀整個(gè)理平，新長(zhǎng)出之花序高度一致，有利于一次收獲，有些品種高度可達(dá)90公分，也利用這個(gè)方法使植株低矮促使多分枝并開花，增加收獲量，但修剪時(shí)要注意在冷涼季節(jié)如春、秋時(shí)分，且注意不要剪到木質(zhì)化的部份，以免植株衰弱死亡。 　　繁殖時(shí)可用播種、扦插，播種以秋季為宜，以點(diǎn)播法播在128格穴盤中，移植時(shí)才不容易傷到根，扦插法以5公分長(zhǎng)之頂芽為材料，不要用已經(jīng)出現(xiàn)花序的頂芽扦插，否則發(fā)根不良而且將來(lái)生長(zhǎng)勢(shì)也差，因?yàn)殚_花意味枝條已經(jīng)老化，拿老化枝來(lái)繁殖成功率當(dāng)然不好。 　　四、收獲及利用 　　熏衣草的精油含量以花朵較豐富，所以不論是提煉精油或是料理使用，均是以花朵為主。收獲時(shí)以剪刀剪取花序，欲保存則加以干燥備用，利用時(shí)可直接放在室內(nèi)熏香，或是以精油為香料制成香水、茶包、肥皂等，商品名也有以熏衣草為名稱的，所以有些人雖然沒(méi)有見(jiàn)過(guò)它的植株，對(duì)這個(gè)名字卻也不陌生。在藥理上熏衣草具有安定神經(jīng)、治療失眠、促進(jìn)食欲的功效，但一天食用的適用量在3-5公克之間，精油則在1-4滴，若是外用如洗澡及熏香則不在此限。目前較流行的美容保養(yǎng)浴，也就是spa，熏衣草是很好的材料，不但洗后全身散發(fā)清香、精神放松，而且簡(jiǎn)便易行，以小布袋內(nèi)裝熏衣草，順著熱水流入浴缸就可以了，注意水不要太熱，太熱會(huì)使皮膚排汗而無(wú)法吸收藥效成分，洗完后全身通體舒暢，再去睡個(gè)好覺(jué)，整個(gè)美容浴的過(guò)程就完成了，您不妨試試。 [詳情]

炎熱的夏日午后，在世界上地價(jià)較貴的東京市中心商業(yè)區(qū)，幾個(gè)職員和秘書正悠然自得地在自己3層辦公樓樓頂?shù)幕▓@里享受著下午茶和陣陣涼風(fēng)，在他們身邊，是杜鵑花、八仙花，還有長(zhǎng)著漿果的矮樹叢。這種別致的清涼場(chǎng)所并非特權(quán)階層的福利，而是日本東京市近一兩年為減輕“熱島現(xiàn)象”、改善生態(tài)環(huán)境而推出的一種新舉措�！盁釐u現(xiàn)象”是指由于城市中各種車輛和空調(diào)排放的廢氣和熱量而使市區(qū)氣溫高于市郊的現(xiàn)象。它不僅使城市里空氣干燥高溫，造成居民中暑、睡眠差等情況增多，還增加了夏季能源消耗，助長(zhǎng)了冬季大氣污染，已成為生態(tài)環(huán)境惡化的因素之一。今年7月份，東京平均氣溫為28攝氏度，比30年前同期高近3攝氏度。建造樓頂花園的創(chuàng)意出自當(dāng)?shù)匾晃?2歲的公務(wù)員小島一喜。兩年前，他負(fù)責(zé)在東京澀谷區(qū)治理此類問(wèn)題。為說(shuō)服眾人采納這一辦法，小島首先設(shè)法在自己上班的區(qū)政府樓頂修建了一座“空中花園”，隨后，他又幫助起草法規(guī)，要求在澀谷新建的、底層面積超過(guò)300平方米的建筑必須修建面積不少于底層面積20％的樓頂綠地。這項(xiàng)在全日本較嚴(yán)格的“樓頂綠地”法規(guī)自去年10月開始實(shí)行，共為澀谷增加了7000平方米的樓頂綠地。小島說(shuō)，“樓頂花園能夠幫助吸收多余的熱量，降低樓內(nèi)氣溫。過(guò)去在夏天我們把樓內(nèi)空調(diào)設(shè)在20攝氏度左右還覺(jué)得熱，可自從有了樓頂花園，只要設(shè)在27度左右就覺(jué)得很涼快了�！蓖瑯樱辛藰琼敾▓@之后，冬天樓內(nèi)每天也只要開一小時(shí)的空調(diào)，就覺(jué)得很溫暖了，從而大大節(jié)約了用電量。去年4月，東京通過(guò)法規(guī)，要求平頂樓頂面積超過(guò)1000平方米的建筑必須有五分之一以上為空中綠地。根據(jù)這一計(jì)劃，東京將在15年間將“空中綠地”的面積增加到1200公頃。不過(guò)，照現(xiàn)在的速度，這一目標(biāo)要過(guò)120年才能實(shí)現(xiàn)，因?yàn)橐恍┙ㄖ虨樘颖芙ㄖ皹琼敾▓@”的費(fèi)用，紛紛給樓房安上坡頂。小島的建議較初也曾有人不理解。他不僅找不到樂(lè)意幫忙的助手，而且沒(méi)有一分錢資金。不過(guò)，熱愛(ài)自然的小島仍執(zhí)意為計(jì)劃四處奔走，他較終找到29家公司，愿意出錢在樓頂建設(shè)花園作為試點(diǎn)。隨后，為幫助供應(yīng)商和建筑商，小島又提出讓區(qū)政府作為中間人，向建筑商提供一批可靠的供應(yīng)商的名單，建筑商能夠以八折從那里購(gòu)得材料。小島又親自檢查了首批所有“樓頂花園”，確保它們符合標(biāo)準(zhǔn)。澀谷區(qū)政府對(duì)結(jié)果十分滿意，決定為主動(dòng)修建“樓頂花園”的供應(yīng)商撥款，進(jìn)一步推動(dòng)了這個(gè)項(xiàng)目。 [詳情]

粵西地區(qū)夏秋季溫度高、光照強(qiáng)、暴雨多，采用耐熱性強(qiáng)、抗病性好的圓椒品種如上海茄門甜椒或中椒11號(hào)等，以及采用遮陽(yáng)網(wǎng)搭棚育苗移栽，可提早生產(chǎn)，6月中旬播種，初秋即可上市，效益高。　　一、壯苗培育關(guān)　　1、苗床消毒與施肥：苗床土犁翻曬白后，噴灑25%多菌靈500倍液并覆蓋塑料薄膜2-3天進(jìn)行消毒，然后結(jié)合整地施足基肥，基肥以優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥為主�！　�2、種子消毒與催芽：種子消毒可用50%多菌靈1000倍液浸種15分鐘，然后用清水將種子洗凈，再放在清水中浸8-10小時(shí)；或用50-55℃溫水浸種讓其自然降溫浸泡8-10小時(shí)。浸種后撈起，用干凈的濕布包好，置于25-30℃下催芽至露白后播種�！　�3、苗期管理：苗床采用遮陽(yáng)網(wǎng)搭棚遮陰育苗。當(dāng)幼苗具3-4片真葉時(shí)視其生長(zhǎng)狀況追肥1次，移植前追施1次人糞尿作送嫁肥。苗床要保持濕潤(rùn)�！　《�、田間管理關(guān)　　1、整地起畦，適時(shí)定植：選擇排灌方便、土壤肥沃、前茬未種過(guò)茄科作物的田塊，較好是水稻或其它作物進(jìn)行水旱輪作的地塊種植。反季節(jié)圓椒可提早到6月中旬播種，約5-6片真葉時(shí)起畦移栽。畦寬110-130厘米(包溝)、高25-30厘米。整地起畦時(shí)于畦中央施肥，每畝施腐熟土雜肥1500-2000公斤、過(guò)磷酸鈣50公斤、花生麩40-50公斤。移苗定植應(yīng)選晴天下午進(jìn)行，雙行植，株距30-40厘米，植后要淋透定根水�！　�2、肥水管理：定植后肥水管理要達(dá)到早發(fā)根早回青早發(fā)棵的目的。植后7-10天根系已扎穩(wěn)，此時(shí)可用腐熟人糞尿兌清水7-10倍淋施，以后每隔7-10天追施1次，人糞尿的濃度隨植株的生長(zhǎng)狀況由淡到濃。開花盛果期要促棵攻果，在培土?xí)r結(jié)合畝施果菜專用復(fù)合肥30-40公斤。結(jié)果初期每采收1-2次，追肥1次。秋植氣溫高，晴天要淋水，保持土壤濕潤(rùn)，以利于根系生長(zhǎng)；亦可進(jìn)行溝灌，待水滲透至畦高1/3時(shí)即可，切忌大排大灌。雨后要及時(shí)排除積水，降低水位�！　∪�、病蟲防治關(guān)　　圓椒主要病害有枯萎病、炭疽病、病毒病等，蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛、鉆心蟲等。防治枯萎病可用50%撲海因懸浮劑1000倍或70%甲基托布津可濕性粉劑600倍于發(fā)病初期隔7-10天噴霧或灌根1次。炭疽病可用75%達(dá)科寧可濕性粉劑600倍或70%甲基托布津800倍或50%多菌靈500倍噴霧防治，隔7-10天噴1次。病毒病用20%病毒A500倍或1.5%植病靈1000倍于發(fā)病初期噴霧，隔5-7天噴1次，連續(xù)噴2-3次。蚜蟲用2.5%天王星300倍或20%速滅殺丁200倍噴殺。紅蜘蛛用35%伏殺磷乳油300-400倍或50%殺螨丹600-800倍噴殺。鉆心蟲用2.5%溴氯菊酯300-400倍或用20%鉆心蟲絕2000倍噴霧防治。 （記者 佚名） [詳情]