湖州紫筍、長(zhǎng)興紫筍，是浙江傳統(tǒng)名茶。產(chǎn)于浙北長(zhǎng)興縣水口鄉(xiāng)顧渚村，早在1200多年前已負(fù)盛名。由于制茶工藝精湛，茶芽細(xì)嫩，色澤帶紫，其形如筍，故此得名為紫筍茶。顧渚山屬低山丘陵，坡度平緩，植被豐富，土層厚，有機(jī)質(zhì)含量高，適宜茶樹生長(zhǎng)。顧渚山因處于良好的小氣候條件從而孕育出流芳千年的紫筍茶，紫筍茶有著優(yōu)異的內(nèi)質(zhì)和獨(dú)特的香味，芽葉細(xì)嫩，芽色帶紫，芽形如筍，條索緊裹，沸水沖泡，芳香撲鼻，湯色清朗；茶葉舒展后，呈蘭花狀。顧渚山紫筍茶的品質(zhì)特征是：芽色帶紫，芽形如筍，葉底肥壯成朵，茶汁碧綠如茵蘭香撲鼻甘味生津，茶性溫和，提神配目。由于紫筍茶品質(zhì)特佳，被列為上貢珍品，貢額逐年增大。紫筍茶于１９７９年開(kāi)始恢復(fù)試制，１９８２年首次參加全國(guó)名茶評(píng)比，得到專家名師的一致贊譽(yù)，榮獲國(guó)家級(jí)名茶證書。長(zhǎng)興縣位于浙西北太湖之濱，南、北、西三面環(huán)山，東臨太湖。境內(nèi)有大小山峰300余座，全縣屬亞熱帶季風(fēng)區(qū)，年均氣溫15.6℃，年降水量1200毫米，無(wú)霜期135天，山區(qū)早晚云霧彌漫，土壤以黃、紅壤和石沙土為主。茶樹大部分種于山塢，稱之為"界"，以西塢界、竹塢界、方塢界、高塢界等地較多。新梢長(zhǎng)勢(shì)旺，發(fā)芽整齊，葉片茸毛較多，產(chǎn)量亦高，為制作紅、綠茶兼適的優(yōu)良品種。每年于清明至谷雨期采摘一芽一葉或一芽二葉初展，其制作，經(jīng)攤青、殺青、理?xiàng)l、攤涼、初烘、復(fù)烘等過(guò)程。制成的極品茶芽葉相抱似筍；上等茶芽挺嫩葉稍展，形似蘭花。成品色澤綠翠，銀毫明顯，香孕蘭蕙之清，味甘醇而鮮美，茶湯清澈晶亮，葉底細(xì)嫩成朵。被譽(yù)為"青翠芳馨，嗅之醉人，啜之賞心"。唐陸羽著《茶經(jīng)》稱："陽(yáng)崖陰林，紫者上，綠者次，筍者上，芽者次"。故本茶名為"紫筍"，當(dāng)有質(zhì)優(yōu)品上的含義。自唐代廣德年間(76年前后)至明洪武八年間375)被列為貢茶。清代以后停產(chǎn)、失傳。新中國(guó)建立后，于1979年恢復(fù)生產(chǎn)。連續(xù)多年被評(píng)為省級(jí)名茶，1982、1986年被評(píng)為全國(guó)名茶之一。年產(chǎn)量約3000公斤，銷往北京、上海、南京、杭州等城市，并遠(yuǎn)銷日本，深受歡迎。

本公司是安吉白茶、紫筍茶,肉鵝、農(nóng)副產(chǎn)品、本土雞、土筍干、等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的個(gè)體經(jīng)營(yíng),公司在浙江省長(zhǎng)興縣水口鄉(xiāng),目前租用林地四百畝養(yǎng)殖肉鵝和土雞，利用養(yǎng)殖場(chǎng)的肥料進(jìn)行作物栽培，茶園200多畝，糧食生產(chǎn)基地240畝。另有美國(guó)青蛙繁育養(yǎng)殖基地一個(gè)