牛油果專題:帶您一站式了解牛油果,種植牛油果……
導(dǎo)言:
以下輔食僅供參考,
還需結(jié)合寶寶自身情況選擇噢!
如有過敏食材請立即停食!
如有編寫錯誤,歡迎指出噢!
最近老是有很多新進(jìn)來的爸爸媽媽在問牛油果的輔食,肉玩子又把以前的這篇文章發(fā)了出來,希望對爸爸媽媽們有幫助。
牛油果又叫鱷梨、油梨,是美國醫(yī)生極力推崇的嬰兒食品,適合剛開始添加輔食的小寶寶,是非常理想的嬰兒“first food”;美國人還稱之為“brain food”,因?yàn)樗呢S富維生素可以促進(jìn)腦細(xì)胞的生長,并且提高記憶力。
因?yàn)榕S凸麑儆谒�,最適合食用的階段是6個月以上的寶寶。而4月份的寶寶還是多以流質(zhì)類米糊輔食為主噢。
然后下面是Q小廚這期為你的推薦——牛油果輔食大全。
選購牛油果也是很重要的噢
牛油果成熟期。
牛油果的成熟期在每年的8月-9月份,但是牛油果多為進(jìn)口,全年都可以買到國外進(jìn)口而來的牛油果。
看顏色
買的時(shí)候別買太青的,中等顏色,然后放幾天顏色就會變深,等到變深色了之后就可以吃了。如果買了深色的,那么回家就盡快吃掉,也不能放太長時(shí)間。
看表皮
雖然牛油果的表皮是坑坑洼洼,有小疙瘩的那種。但是挑選的時(shí)候也要注意看,有沒有破損,有沒有割裂的地方,都要看一些。
摸摸看
輕捏牛油果表面,有彈性的為最佳。如果捏進(jìn)去了沒有彈出來,那就是老了的牛油果。不新鮮的不要買,還是買了新鮮的回家放幾天。
看果柄
牛油果上邊有一個柄,如果撥開里面是黑的,那這個果子就不能選了,時(shí)間太長不新鮮。如果里面是黃色的,比較新鮮,這樣的果子可以選。
看整體
最后就是整體的檢查了,看表面有沒有腐爛變質(zhì)的位置,輕捏沒有大的坑,基本上可以確定是新鮮的牛油果了,可以放心購買。
※牛油果泥※
適合6個月以上寶寶
【用料】牛油果
【做法】
1、牛油果洗凈去皮去核,切小塊,放進(jìn)QOOC輔食機(jī)中蒸制10分鐘。
2、蒸好后,將牛油果和適量湯汁用輔食機(jī)攪拌成泥即可。(可加入淡奶或溫水調(diào)節(jié)濃稠度哦)
【貼士】要挑成熟的牛油果喲,不然會很硬,不適宜做輔食的喲。喂食一種新水果時(shí),需要小量試食測試過敏反應(yīng)。
※香蕉牛油果泥※
適合6個月以上寶寶
【用料】香蕉、牛油果
【做法】
1、牛油果洗凈去皮去核,切小塊;香蕉去皮,切小塊。放進(jìn)QOOC輔食機(jī)中蒸制10分鐘。
2、蒸好后,預(yù)留攪拌杯里適量湯汁,將湯汁(或牛奶)、牛油果、香蕉用輔食機(jī)攪拌成泥即可。
※牛油果拌薯茸※
適合7個月以上寶寶
【用料】牛油果、土豆、淡奶
【做法】
1、土豆洗凈削皮,切小塊;牛油果洗凈去皮去核,切小塊;一起放進(jìn)在QOOC輔食機(jī)中蒸制20分鐘。
2、蒸好后,將蒸籃的食物倒入輔食機(jī)的攪拌杯里面,再加入適量的淡奶后,啟動攪拌功能攪拌成泥即可。
【貼士】可以加胡蘿卜茸做點(diǎn)綴哦。
※牛油果胡蘿卜泥※
適合7個月以上寶寶
【用料】牛油果,胡蘿卜
【做法】
1、胡蘿卜削皮,切小塊;牛油果洗凈去皮去核,切小塊:一起放進(jìn)在QOOC輔食機(jī)中蒸制20分鐘。
2、蒸好后,預(yù)留下攪拌杯里的湯汁,直接將蒸籃里的食材倒入輔食機(jī)的攪拌杯里面,啟動攪拌功能攪拌成泥即可。
【貼士】甜甜的胡蘿卜,香香的牛油果,營養(yǎng)豐富,也對寶寶胃口哦!
※牛油果芒果泥※
適合9個月以上寶寶
【用料】芒果、牛油果
【做法】
1、芒果洗凈去皮去核,切小塊;牛油果洗凈去皮去核,切小塊;在QOOC輔食機(jī)中蒸制10-15分鐘。
2、蒸好后,將蒸籃里的食材倒入輔食機(jī)的攪拌杯里面,再加入適量的溫水(淡奶或者果汁)后,啟動攪拌功能攪拌成泥即可。
※牛油果三文魚泥※
適合9個月以上寶寶
【用料】牛油果、三文魚
【做法】
1、三文魚切片(有刺需要剔除),牛油果洗凈去皮去核,切片;先放三文魚后牛油果,在QOOC輔食機(jī)中蒸制20分鐘.
2、蒸好后,預(yù)留下攪拌的湯汁,將蒸好的牛油果和三文魚放入攪拌杯,啟動攪拌功能攪拌成泥即可。
【貼士】喂食一種新海鮮類時(shí),需要小量試食測試過敏反應(yīng)。
※奇異果牛油果醬※
適合10個月以上寶寶
【用料】奇異果、牛油果
【做法】
1、奇異果洗凈去皮,切小塊,牛油果洗凈去皮去核,切小塊;在QOOC輔食機(jī)中蒸制10-15分鐘
2、蒸好后,將蒸籃的倒入輔食機(jī)的攪拌杯里面,啟動攪拌功能攪拌成泥。(可適量加溫水調(diào)節(jié)稀稠度)
3、可以讓寶寶蘸面包片,煮熟的軟蔬菜,甚至直接用手指蘸來吃。
【貼士】喂食一種新水果時(shí),需要小量試食測試過敏反應(yīng)。
※牛油果雞肉泥※
適合10個月以上寶寶
【用料】牛油果,雞胸肉,雞湯
【做法】
1、雞胸肉切片,牛油果洗凈去、去核,切片;先放雞肉后牛油果,在QOOC輔食機(jī)中蒸制20分鐘.
2、蒸好后,預(yù)留下攪拌杯的湯汁,直接將蒸籃蒸熟的食物倒入輔食機(jī)的攪拌杯里面,再加入適量的雞湯,啟動攪拌功能攪拌成泥即可。
※牛油果大蝦※
適合12個月以上寶寶
【用料】牛油果、蝦仁、黃瓜、沙拉醬
【做法】
1、牛油果洗凈去皮去核,切片;黃瓜洗凈去皮,切��;蝦去殼去腸;先放入蝦仁,其后牛油果,黃瓜,然后在QOOC輔食機(jī)中蒸制20分鐘
2、蒸好后,將蒸籃的食物倒在大碗里面,加入沙拉醬調(diào)味即可。
食譜只是為了讓大家更好的利用輔食機(jī)做出更多美食,寶寶吃的輔食還是要遵循寶寶自身情況而定,此輔食僅供參考