6 / 牛油果怎么吃？

吃法一: 牛油果拌白砂糖

往切開的牛油果中央的坑里倒入粗砂糖（白砂糖也可以）用勺子挖著吃

每一勺既要有牛油果、也要有砂糖，牛油果的軟滑伴隨著砂糖的甜脆，口感別提有多美味～

＊ 美國的加州人比較喜歡這一種吃法

吃法二：牛油果醬

把牛油果肉挖到碗里用大勺碾成粗泥狀

根據(jù)個(gè)人口味加入調(diào)料，鹽、檸檬汁、番茄粒、香菜末甚至辣椒末都可以。如果是給小朋友吃，可以加蜂蜜。

把牛油果醬涂在面包上，就是一頓簡單、美味又有營養(yǎng)的早餐啦～

炸蝦片、玉米片蘸牛油果醬也是好吃到哭！

吃法三：牛油果香蕉奶昔

把牛油果果肉刮到攪拌機(jī)里，加入牛奶、香蕉、蜂蜜等攪拌。

吃法四：各種牛油果沙拉

牛油果去核去皮后切丁，根據(jù)個(gè)人喜好放入各種蔬菜、水果、肉或海鮮～最后淋上色拉醬拌勻即可。

ps：減肥的你可以用意大利醋代替色拉醬～

牛油果和三文魚也是絕配，口感一流~

吃法五：牛油果焗蛋

將牛油果對半切、去核（底部切掉一點(diǎn)，這樣可以平放在盤子里），把生雞蛋打入中央的坑里，撒上鹽、胡椒粉、辣椒粉，放入烤箱烘烤。味道超級棒～

7 / 吃牛油果有什么好處？

• 牛油果富含葉酸和不飽和脂肪酸，能給健身減肥人群補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)脂肪；

• 牛油果含有豐富的纖維素，能給人帶來飽腹感；

• 建議每天補(bǔ)充半個(gè)牛油果，分2餐吃，也就是每餐吃1/4個(gè)。