近年來，我國香草產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。雖然香草的外表沒有觀花植物那么艷麗，但其食用、驅(qū)蚊、提煉精油等功效被消費(fèi)者廣泛接受。香草生產(chǎn)商和花卉市場商戶表示，香草蘊(yùn)含著巨大的商機(jī)，但認(rèn)知度還有待提高。香草的養(yǎng)護(hù)和其他盆栽植物存在一些差別，本版對部分常見香草的特性和養(yǎng)護(hù)技巧進(jìn)行介紹。 百里香 科屬唇形科百里香屬，主要產(chǎn)地為歐洲的法國、西班牙、地中海地區(qū)和埃及。在我國多產(chǎn)于長江以北地區(qū)，特別是西北地區(qū)。 特性雖然百里香的外形并不是很出眾，但它的用途卻很廣泛，百里香有幫助消化、解酒、防腐、利尿之功效，一般是把新鮮或干燥的枝葉用于料理中，或泡成花草茶飲用，百里香茶還可疏解因宿醉引起的頭痛，但這類香料植物，每天的食用總量較好不要超過10克，以免對人體刺激太大。 養(yǎng)護(hù)技巧　栽培環(huán)境要光線充足，否則植株會徒長。對土質(zhì)的要求不高，但需排水良好，盆栽可使用泥炭土和珍珠巖的混合基質(zhì)。較合適的生長溫度為16℃至26℃，在我國栽培要注意夏季的高溫，可稍微修剪植株，以利通風(fēng)，并放在陰涼的地方越夏。夏季植株較虛弱，較好不要施肥�？稍陂_花前隨時剪取枝葉利用，否則開花結(jié)子后，植株易死亡。 栽種百里香可以采用播種、扦插、壓條、分株法繁殖，在我國除了夏季之外，都很適合繁殖。由于其種子細(xì)小，如用種子繁殖，以撒播較佳，可先將介質(zhì)充分澆濕，再將種子均勻撒在上面。扦插可取頂芽當(dāng)作插穗，帶3節(jié)至5節(jié)為佳，但注意不要取到已木質(zhì)化的枝條，否則發(fā)根能力較差。 薄荷 科屬唇形科薄荷屬,又名野薄荷、夜息香、人丹草，早期在歐洲地中海地區(qū)及西亞洲一帶盛產(chǎn)�，F(xiàn)在主要產(chǎn)地為美國、西班牙、意大利等地區(qū)，少數(shù)見于南半球。我國各地如安徽、云南、江蘇、浙江、江西等地區(qū)都有出產(chǎn)。 特性薄荷除了少數(shù)為一年生植物外，大部分均為具有香味的多年生植物。薄荷產(chǎn)品如薄荷腦和薄荷素油具有特殊的芳香、辛辣感和涼感，主要用于牙膏、食品、香皂等產(chǎn)品的加香，在醫(yī)藥上廣泛用于祛風(fēng)、防腐、消炎等藥品中。薄荷根系在生長期間會向土壤分泌有抑菌作用的物質(zhì)，對棉花的幾種主要病蟲害具有明顯抑制作用，尤其對棉花枯萎病防效顯著。 養(yǎng)護(hù)技巧薄荷在全日照、半遮陰或部分遮陰的環(huán)境中皆可生長，即使日照不足也照樣長勢良好。栽培薄荷的土壤以疏松肥沃、排水良好的沙質(zhì)土為宜。水分對薄荷的生長發(fā)育有較大影響，植株生長初期和中期要求水分較多，澆水較好在土壤未完全干燥之時進(jìn)行。施肥以氮肥為主，磷肥和鉀肥為輔。種子在春秋兩季播下，約7天至10天發(fā)芽，生長速度相當(dāng)快。在生長季中，可用插枝、壓條、分株等方式繁殖，其中，分株繁殖法由于簡單易行而被廣為應(yīng)用。 羅勒 科屬唇形科羅勒屬，又名蘭香、九層塔、圣約瑟夫草、甜羅勒。羅勒原產(chǎn)地在印度、西亞等地，普遍生長在亞洲、歐洲、太平洋群島、北非。 特性羅勒高度在60厘米至70厘米，為一年生草本植物。全草有濃烈的香味，莖呈純四棱形，植株為綠色，有時呈紫色。葉對生卵形，長2.5厘米至7.5厘米，全緣或略有鋸齒。羅勒的幼莖葉有香氣，可作為芳香蔬菜在料理中使用。將其幼莖葉采收后，干燥再制成粉末儲藏起來，可隨時作為香料使用。作為藥用時，具有健胃、促進(jìn)消化、利尿強(qiáng)心等功能。 養(yǎng)護(hù)技巧羅勒喜歡溫暖、濕潤的生長環(huán)境，耐熱但不耐寒，耐干旱，不耐澇，對土壤要求不嚴(yán)格。若要獲得高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，宜選用土質(zhì)肥沃、排水良好的土壤。栽前施基肥，整平耙細(xì)，作2米左右寬的平畦或高畦。羅勒含有特殊的氣味，這些氣味對某些害蟲而言，本身就有忌避作用，但還是有一些害蟲照樣會啃食葉片，如羅勒的某些品種會有夜盜蟲，此時可費(fèi)一點(diǎn)心力以手抓除，或用防蟲網(wǎng)罩住隔離。 迷迭香 科屬唇形科迷迭香屬，別名海洋之露。 原產(chǎn)地中海地區(qū)，在美國和英國溫暖地區(qū)廣泛栽培于花園及景觀建設(shè)。 特性常綠亞灌木，株直立，葉灰綠、狹細(xì)尖狀，葉片具有濃烈香味，味辛辣、微苦�；ㄋ{(lán)色，特別招惹蜜蜂。少量干葉或新鮮葉片用于食物調(diào)料，特別用于羔羊、鴨、雞、蔬菜的烹調(diào)中及飲料中。因味甚濃，應(yīng)在食前取出。迷迭香自古就被視為可增強(qiáng)記憶的藥草，具有消除胃氣脹、增強(qiáng)記憶力、提神醒惱、減輕頭痛癥狀、改善脫發(fā)的功效。 養(yǎng)護(hù)技巧迷迭香性喜溫暖氣候，在我國平地高溫期生長緩慢，冬季沒有寒流的氣溫較適合生長。水分供應(yīng)方面，由于迷迭香葉片本身屬于革質(zhì)，較能耐旱，因此排水良好的沙質(zhì)土壤較有利于其生長發(fā)育。值得注意的是，迷迭香生長緩慢，這也意味著它的再生能力不強(qiáng)，因此修剪采收時就必須要特別小心，尤其老枝木質(zhì)化的速度很快，強(qiáng)剪常常導(dǎo)致植株無法再發(fā)芽，比較安全的做法是每次修剪時不要剪超過枝條長度的一半。移栽后要澆足定根水，澆水時不可使苗傾倒，如有倒伏要及時扶正固穩(wěn)。栽植迷迭香較好選擇陰天、雨天和每天早、晚陽光不強(qiáng)的時候。栽種季節(jié)在我國中部、南部一年四季均可，春秋季較佳。栽后5天左右，視土壤干濕情況澆第二次水，待苗成活后，可減少澆水。 [詳情]

隨著對家裝環(huán)保認(rèn)識程度的提高，不少家庭選擇了擺放植物“排毒”的方式，這也帶動了花卉的銷量。記者近日發(fā)現(xiàn)，在本市一些花卉市場出現(xiàn)了打“凈化空氣”牌的現(xiàn)象。 貼個標(biāo)簽?zāi)芏噘u一成 為了應(yīng)對裝修污染，春節(jié)過后在一些花卉市場內(nèi)不少商家專門貼出“凈化空氣”、“排除甲醛”的標(biāo)牌。在一家標(biāo)著“排除甲醛、凈化空氣”的攤位上，銷售人員告訴記者，“自從2月貼上了‘凈化空氣’的標(biāo)識，不但咨詢的人比較多，且大概能比此前多賣上一成左右。”他指著一盆常春藤告訴記者，別看這一盆只要20多元，一天下來，也能賣個二三十盆呢。 在另外一個攤位前，當(dāng)?shù)弥浾哔I花的目的是，銷售人員則表示，我們這里主要賣的大多是對居室環(huán)境有改善作用的植物，他告訴記者，為居室凈化空氣，較好挑選葉片大一些的植物，且較好是不開花。 凈化空氣耐陰植物效果好 葉片大一些的植物真能凈化室內(nèi)空氣嗎?只要我們仔細(xì)分析一下就會發(fā)現(xiàn)，有些銷售人員的話明顯缺乏邏輯，比如，“如果是20平方米的房子，這一盆能減少20%的甲醛，你買5盆就沒問題了�！币晃讳N售人員甚至表示，“具體的我也不清楚，反正都是對居室有好處的�！� 那么花卉對消除室內(nèi)中的有害氣體有多大作用?哪些植物比較適合在居室擺放呢?業(yè)內(nèi)人士表示，植物對凈化室內(nèi)空氣，排除甲醛等有害成分確實(shí)有一定作用，但目前一些宣傳高估了它的實(shí)際作用。植物畢竟是呼吸能力相當(dāng)有限，完全依靠植物清除是不現(xiàn)實(shí)的。 到底哪一種植物更能夠凈化室內(nèi)空氣，目前并沒有定論。相比較之下，耐陰性植物對凈化室內(nèi)空氣作用更大，因為耐陰性植物的生長主要依靠光合作用，而一些耐陰性植物，可以在缺少光合作用的前提下，更好地生長。因此說，適合室內(nèi)生長、葉片較大的植物，耐陰性就要強(qiáng)一些。而耐陰性的植物，包括有竹竽、天南星類、萬年青，龍血樹、綠榕等品種。 另外，市場上在介紹植物功能上存在一些誤區(qū)，比如金琥等仙人掌類植物，相對需要陽光更強(qiáng)一些。美化室內(nèi)環(huán)境沒有問題，但對清除污染效果不是很好。專家強(qiáng)調(diào)，包括虎刺梅、夾竹桃、綠蘿等一些所謂有毒的植物，其實(shí)這類都是很好的室內(nèi)耐陰植物，只要不吃它，不碰它，都是沒有問題的。因此，除了凈化空氣之外，花卉和植物對居室的環(huán)境也有一定的改善作用，一方面它本身會散發(fā)一些水分，對室內(nèi)有增加濕度的作用，另一方面對人的精神調(diào)節(jié)也是有益的。 信息 [詳情]