桂花是中國木犀屬眾多樹木的習(xí)稱,代表物種木犀(學(xué)名:Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour.):又名、巖桂,系木犀科常綠灌木或小喬木,質(zhì)堅皮薄,葉長橢圓形面端尖,對生,經(jīng)冬不凋。花生葉腑間,花冠合瓣四裂,形小,其園藝品種繁多,較具代表性的有金桂、銀桂、丹桂、月桂等。 桂花是中國傳統(tǒng)十大名花之一,集綠化、美化、香化于一體的觀賞與實用兼?zhèn)涞膬?yōu)良園林樹種,桂花清可絕塵,濃能遠(yuǎn)溢,堪稱一絕。尤其是仲秋時節(jié),叢桂怒放,夜靜輪圓之際,把酒賞桂,陳香撲鼻,令人神清氣爽。 在中國古代的詠花詩詞中,詠桂之作的數(shù)量也頗為可觀。自古就深受中國人的喜愛,被視為傳統(tǒng)名花。 以桂花做原料制作的桂花茶是中國特產(chǎn)茶,它香氣柔和、味道可口,為大眾所喜愛。桂花在園林建設(shè)中有著廣泛的運用。 形態(tài)特征 桂花是常綠喬木或灌木,高3-5米,較高可達(dá)18米;樹皮灰褐色。小枝黃褐色,無毛。葉片革質(zhì),橢圓形、長橢圓形或橢圓狀披針形,長7-14.5厘米,寬2.6-4.5厘米,先端漸尖,基部漸狹呈楔形或?qū)捫ㄐ�,全緣或通常上半部具�?xì)鋸齒,兩面無毛,腺點在兩面連成小水泡狀突起,中脈在上面凹入,下面凸起,側(cè)脈6-8對,多達(dá)10對,在上面凹入,下面凸起;葉柄長0.8-1.2厘米,較長可達(dá)15厘米,無毛。 聚傘花序簇生于葉腋,或近于帚狀,每腋內(nèi)有花多朵;苞片寬卵形,質(zhì)厚,長2-4毫米,具小尖頭,無毛;花梗細(xì)弱,長4-10毫米,無毛;花極芳香;花萼長約1毫米,裂片稍不整齊;花冠黃白色、淡黃色、黃色或桔紅色,長3-4毫米,花冠管僅長0.5-1毫米;雄蕊著生于花冠管中部,花絲極短,長約0.5毫米,花藥長約1毫米,藥隔在花藥先端稍延伸呈不明顯的小尖頭;雌蕊長約1.5毫米,花柱長約0.5毫米。果歪斜,橢圓形,長1-1.5厘米,呈紫黑色�;ㄆ�9-10月上旬,果期翌年3月。 有生長勢強(qiáng)、枝干粗壯、葉形較大、葉表粗糙、葉色墨綠、花色橙紅的丹桂;有長勢中等、葉表光滑、葉緣具鋸齒、花呈乳白色的銀桂,且花朵茂密、香味甜郁;生長勢較強(qiáng)、葉表光滑、葉緣稀疏鋸齒或全緣、花呈淡黃色、花朵稀疏、淡香,除秋季9-10月與上列品種同時開花外,還可每2個月或3個月又開一次的四季桂。丹桂和四季桂,果實為紫黑色核果,俗稱桂子。桂花實生苗有明顯的主根,根系發(fā)達(dá)深長。幼根淺黃褐色,老根黃褐色。 生長環(huán)境 桂花適應(yīng)于亞熱帶氣候地區(qū)。性喜溫暖,濕潤。種植地區(qū)平均氣溫14-28℃,7月平均氣溫24-28℃,1月平均氣溫0℃以上,能耐較低氣溫-13℃,較適生長氣溫是15-28℃。濕度對桂花生長發(fā)育極為重要,要求年平均濕度75%-85%,年降水量1000毫米左右,特別是幼齡期和成年樹開花時需要水分較多,若遇到干旱會影響開花,強(qiáng)日照和蔭蔽對其生長不利,一般要求每天6-8小時光照。
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